कुनै पनि अवसरको लागि एक सन्तुष्ट मेनु
इटालियन-अमेरिकन डाइरेस्ट पार्टनरहरूका लागि चिनिन्छन् जुन सत्य भोजहरू हुन्छन्, प्रायः 6 वा सात पाठ्यक्रमहरू, माछा, पास्ता, ताजा सब्जियां, फलहरू र डेसर्ट समेत समावेश छन्।
टेबल लिनेन्ससँग र सेट गरिएको कुर्ची रातो मिर्च फ्लेक्स, ग्रेटेड पनीर, ताजा इटालियन रोटी र रातो दाखरसको जार ठाँउको गौरव हो।
वायुमंडल कन्वाइभियल छ र कुराकानी जीवित छ र अक्सर मक्खन सम्म पुग्छ।
एक ठेठ इटालियन खाना
- एन्टिपेस्ट वा पहिलो कोर्स: पहिलो कोर्स एक एपेटाइजर फैल वा एन्टिपोस्टो म्याट (प्रोसीसीटोटो, सलामी, र होम), मरिच गरिएको सब्जियां, पनीर जस्तै प्रोटोलोन र मोजजारेला, र भुईमा लाल मिर्च।
- प्रमी पिटीटी वा पहिलो प्लेटहरू: पहिलो प्लेटहरू सामान्यतया पास्तास वा स्टार्चहरू जस्तै gnocchi, रोस्टोटो, रविली, लासागना वा म्यानिकटी, वा एक धूर्त तीव्र, सब्जी फ्लान, वा कहिलेकाहीँ, पास्ता र fagioli जस्तै सूप।
- दोस्रो पेटी अथवा मुख्य कोर्स: दोस्रो प्लेट वा मुख्य वा मासुको पाठ्यक्रममा माछा बागलुङ, साउसेज र ब्रासीकोलामा माछाबाट पोर्क, खरगोश, मासु, भित्ता, चिकन, भेडा र बकरी गर्न सकिन्छ।
- Contorno: मीठो आलु जस्ता सब्जी पक्षका व्यंजनहरू, भित्ता कलाचक्रहरू, सलाद र स्ट्रिङ सेमहरू एकसाथ भोजनको साथ हुन्।
- डोल्से: मिठाई वा मिठाई भोजन समाप्त हुन्छ र तिमिमासु, प्यानोकोटा, रम बाबा, पिनगोली कुकीज, पेस्ट्री, र जेलाटो वा सुर्बर्टोको रूपमा असाध्यै अचम्मलाग्दो हुन सक्छ वा शेलमा ताजा अन्जीर, मौसमी फल र नटजस्ता सरल जस्ता हुन सक्छ।
स्टेज सेट गर्दै
इटालियन भोजको लागि चरण सेट गर्न, तपाइँलाई केहि सरल सामग्री चाहिन्छ।
- एक साधारण सेतो टेबलवाट
- आधारभूत रातो तालिका शराब
- ग्रेटेड पनीर
- कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स
- राम्रो गुणस्तर इटाली रोटी
- डुब्नको लागि अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेलको कटोरा
- सायद एक इटालियन ओपेरा पृष्ठभूमिमा खेल्दै
- र, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, असल साथी र परिवार
मेनु
यो नमूना मेनुले तपाईंको मित्र र परिवारलाई प्रामाणिक इटालियन स्वादको साथ प्रसन्न गर्नेछ। व्यंजन स्थानान्तरण गर्न वा तपाईंको स्वादको आधारमा मेनु विस्तार गर्नुहोस्।
- इटालियन रोटी र डेली मीट
- Stracciatella Recipe: सूप मा चिकन भाइरस, अन्डा र पनीर संग बनाइयो
- Lasagne अल Forno Recipe: बेक्ड lasagna संग जमीन मासु, prosciutto, र porcini मशरूम
- Pollo all Cacciatora con Funghi Recipe: Chicken cacciatore, with मशरूम
- रोमन-स्टाइल आर्टिचुक्स पकाउने: यी कडा फ्रिड आर्टिच्युट साइड डिश वा एपटिजरको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ
- सलाद: 3 भाग जैतूनको तेलबाट 1 ड्रेस बाल्लमिक सिरका को ड्रेसिङको साथ ड्रेसिंगको साथ फ्याँकिन्छ, जुन 1 कुचल लसुन, नमक, मरिच, र स्वादको लागि पोर्चुगल सूखे जडीबुटीको पोच संग मिश्रण गरिएको छ।
- फलहरु: ताजा, मौसमी फल को कटोरी, र अशुद्ध पागल को कटोरा (पोषक बिर्सन नबिर्सनुहोस्)
- माइलीलीकी व्युत्पत्ति: नेपल्स-शैली लेमन रिकोटा केक एक अमेरिकी शैली चीज़केक जस्तै छ।
- Ginette Recipe: मीठे कुकिङ्ग रिंगहरु लाई लेमन फ्रस्टिंग संग
- कोनोली नुस्खा: पारंपरिक तलीको पेस्ट्री ट्यूबहरू जसले मीठो राइकोट पनीरसँग भरिन्छ
- रातो रक्सी शराब