रिपोर्टिंग कीट दृश्यहरू
यो फैंसी, आकस्मिक वा छिटो खाना रेस्टुरेन्टमा भोजनको लागि मनोरञ्जन हुन सक्छ। तर अनुभव तुरुन्तै दुःस्वप्न हुन सक्छ यदि तपाईं एक मिठो बाइट देख्नको लागी एक किक्रोच हेर्न को लागी पर्खालको साथ पर्खाल वा माउस चलिरहेको छ।
रेस्टुरेन्टहरूमा कीटहरूको लागि नियमहरू के हो? कसले तिनीहरूलाई विनियमित गर्दछ? र यदि तपाईं एक किक्रोच, चूहा, माउस वा अन्य कीटहरू हेर्नुहुन्छ भने तपाई के गर्नुहुन्छ?
कसले रेस्टुरेन्टहरूमा कीट नियन्त्रणलाई नियन्त्रण गर्छ?
फूड अपरेशन संघीय र राज्य र स्थानीय स्तरहरुमा स्तरहरुमा मानिन्छ।
यसमा समावेश छ:
- खाद्य कोड। उच्चस्तरमा, यूएस फूड र ड्रग एडमिनिस्ट्रेशनले सबै खुदरा र खाद्य सेवा साइटहरूको लागि नियमित रूपले अपडेट गरिएको खाद्य कोडमा खाद्य सुरक्षाको लागि मानकहरू सेट गर्दछ (किराने स्टोरहरू, र खाद्य प्रशोधन संयन्त्र साथै साथ रेस्टुरेन्टहरू)। तर कोडको मुख्य उद्देश्य "एक वैज्ञानिक रूपले ध्वनि र कानुनी आधार" सिर्जना गर्नका लागी छ, जसलाई सरकारी निरीक्षकहरूले खुद्रा र खाना सेवा सञ्चालन गर्न सक्छन्। त्यसो भए, खाद्य कोडको अनुसार, रेस्टुरेन्ट र किराना स्टोरहरूले कीराहरू, रोडाहरू, र अन्य कीटहरूलाई नियमित रूपमा भोजन र आपूर्तिको आगमन आगमनहरू निरीक्षण गर्दै र काट उपस्थितिको संकेतको लागि भवन र सम्पत्ति निरीक्षण गरी राख्नु पर्छ। यसबाहेक, मृत वा फंसिएको चराहरू, कीराहरू, रोडाहरू, र अन्य कीटहरू हटाउन रेस्टुरेन्ट वा खुदराको आवश्यकता छ। यो आवश्यक छ कि क्यास्टहरू नियन्त्रण यन्त्रहरू, जहर चाराको माध्यमबाट फ्याँकिएको छ भने। र यो प्रायः पूरा गर्नु पर्छ कि उनीहरूलाई जम्मा गर्ने वा घटाउने वा अन्य दुरीहरू लाई आकर्षित गर्न रोक्न।
- राज्य र स्थानीय कीट नियन्त्रण नियम। तथापि, संघीय खाद्य कोडको साथ, तथापि, यो राज्य, स्थानीय र आदिवासी एजेन्सीहरू छन् जुन कास्ट नियन्त्रणको कमीको लागि यी अप्ठ्यारोहरूलाई फिक्री, बन्द गर्ने, वा अन्यथा सजाय गर्ने सबैभन्दा अधिक शक्ति छ। तर धेरैले खाद्य कोडको प्रयोग गर्नका लागि उनीहरूको खाद्य सुरक्षा नियमको आधारको रूपमा उनीहरूले राष्ट्रिय खाद्य नियामक नीतिसँग सम्बद्ध राख्नको लागि प्रयोग गर्छन्। यी विभागहरूले रेष्टुरेन्ट र किराना पसलहरू निरीक्षण र निरीक्षण गर्छन्, साथसाथै वेंडिंग मशीनहरू, क्याफेटरियासहरू, साथै अस्पतालहरू, स्कूलहरू, र जेलहरूमा अन्य खाद्य अपरेशनहरू आदि।
तपाईं कसरी कीट समस्या रिपोर्ट गर्न सक्नुहुन्छ?
त्यसो त के गर्नु पर्छ?
- यदि तपाईं खाँदै हुनुहुन्छ र तपाईं पनि एक कीट पनि हेर्नुहुन्छ, तपाईंको पहिलो चरण सुविधाको प्रबन्धकलाई हेर्न रिपोर्ट गर्नुपर्छ। यो एक पृथक घटना हुन सक्छ र / वा तपाईं उनीहरूको समस्याको ख्याल राख्ने मद्दतमा रेस्टुरेन्ट द्वारा एक पक्षलाई गर्न सक्नुहुनेछ।
- यदि तपाईंले प्रतिक्रिया प्राप्त गर्नुभएकोमा सन्तुष्ट हुनुहुन्न भने, वा यो एक प्रमुख वा निरन्तर समस्या हो, अर्को चरण स्वास्थ्य विभागमा समस्या रिपोर्ट गर्न हुनेछ।
- प्रत्येक अवस्थामा यसको नियमहरू, निरीक्षणहरू र रिपोर्टिङ स्तरहरूमा केही भिन्नताहरू छन्, तर लगभग कुनैपनि अवस्थामा, तपाईं समस्या रिपोर्ट गर्न वा कसरी रिपोर्ट गर्न र कसरी किस गर्ने भनेर मार्गदर्शन गर्न आफ्नो राज्य स्वास्थ्य विभागसँग सम्पर्क गर्न सक्नुहुन्छ।
- तपाईंले आफ्नो राज्य स्वास्थ्य विभागलाई क्लिकयोग्य अमेरिकी नक्शामा सम्पर्क जानकारी पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ (रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्र [सीडीसी] द्वारा प्रकाशित
उदाहरणका लागि, यदि तपाईंले रिपोर्ट गर्न चाहने रेस्टुरेन्ट न्यूयर्क शहरमा स्थित छ
- CDC को सार्वजनिक स्वास्थ्य संसाधन: राज्य स्वास्थ्य विभाग वेब पृष्ठमा जानुहोस्।
- स्थानीय स्वास्थ्य विभागहरूको सूचीको लागि साइट खोज्नुहोस्।
- यदि तपाइँसँग एक लिङ्क फेला पार्नमा कुनै समस्या छ भने, "सम्पर्क" बटनमा क्लिक गर्नुहोस् र सहयोग अनुरोध गर्नुहोस्।
OR - तपाईंको राज्य नाम सहित सामान्य वेब खोज गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, Google खोजले न्यूयर्क शहर फूड सुविधा उजुरी फाराम ल्यायो, जसले आगन्तुकलाई खाद्य सुरक्षा प्रविधिहरू, असमानता परिस्थितिहरू, पाल्तु जनावरहरू, वा खाना सेवा प्रतिष्ठानहरूमा कीटनाशकको कीराको बारेमा उजुरी दिन सक्षम पार्दछ।
तपाईंले किन रेस्टुरेन्टहरूमा कीट रिपोर्ट गर्नुपर्छ?
केवल कीटहरू मात्र रोग लाग्न सक्छ, तर यदि तपाइँ केहि निश्चित प्रजातिहरूको एक भित्ता पनि हेर्नुहोस्, जस्तै एक माउस वा काक्रोच जस्तै, यो सामान्यतया भनेको त्यहाँ धेरै जीवितहरू पर्खालहरूमा फर्केर आउछन् र रातमा बाहिर खाना खानको लागि आउँदैछ, तपाइँका साथीहरू वा परिवारले अर्को चोटि तपाईलाई भेट्टाउन सक्छ।