बिरुवाहरू टमाटर, काली र आलु सँगसँगै सोलापनस, वा रातभरी, परिवारमा छन्। हामीमध्ये धेरैले अजगरको विचारलाई ठूलो, केहि हप्ताको आकारको, बैंगनी सब्जानीको रूपमा बढायो। हामी कसरी बढ्न सक्छौं वा हामीले यो खाएमा विभिन्न प्रकारको थिएन। कृतज्ञता, अब यो मामला होइन। अब तपाईं विभिन्न प्रकारका पौधेहरू विभिन्न आकारहरू, आकारहरू, र स्वादहरूको फलहरू (र धेरै प्रयोग गर्नका लागि कम भन्दा कम कत्तिको साथ) भेट्टाउन सक्नुहुन्छ।
विवरण
यसको नामको सट्टा, अङ्ग्रेन्ट वास्तवमा सानो, सेतो, अण्डाको आकारमा आउँछ। त्यहाँ पनि पहेँलो, हरियो र धारीदार बिरुवाहरू छन्। स्वादहरू सबै सबभन्दा फरक फरक छन्, र अरू अरू भन्दा भन्दा बढि बढ्न सजिलो हुन्छ, जसको अर्थ बागानको धेरै विकल्पहरू छन्।
- पत्तियां: बिरुवाहरू कोलाकारका पखेटाहरू फलामका दालहरू हुन्। पातहरू सामान्यतया चोकमा र लगभग 4 देखि 8 इन्च लामो हुन्छ।
- फूल / फल: फूलहरू सेतो वा बैजनीको केहि छाया, पाँच-lobes हुन सक्छ। फलले सानो र राउन्ड सम्म लामो र पतली देखि भारी ओब्बे सम्म भिन्न हुन्छ। मासु भित्रै धेरै साना बीउहरू संग फल वास्तवमा जामुन हुन्छन्।
वनस्पति नाम
सोलनम melongena
साधारण नामहरू
बैंगन, एबेरबाइन, पिल्जेन
कठोरता क्षेत्रहरू
एप्सप्लेन्ट्स उष्णकटिबंधीय पिरोनेशियल हो , जसको अर्थ हो, उनीहरूले धेरै वर्षसम्म गर्म, हार्दिक मौसममा जीवन बिताउन सक्छन् जस्तै USDA कठोरता क्षेत्रहरू 10 र 11। तथापि, सब्जीको बगैचाको उद्देश्यका लागि, बिरुवाहरू वार्षिक रूपमा बढ्दै जान्छन् र 5 देखि 12 सम्म क्षेत्रहरूमा फैलिएका छन्।
परिपक्व आकार
बिरुवाहरू 2 देखि 3 फुट लामो हुनसक्छन् र अत्यन्त झाँकिएको हुन सक्छ। फलहरु को आकार र वजनले घाँटीहरू बोक्न वा ब्रेक गर्न सक्छ।
एक्सपोजर
बिरुवाहरू गर्मी-मायालु बिरुवाहरू हुन्। तिनीहरूले सूर्यको प्रदर्शनको पूर्ण दिन चाहिन्छ, फलहरू निर्धारण गर्न मात्र होइन, तर बिरुवालाई तातो राख्न पनि चाहिन्छ।
कटनी दिनहरू
कटौतीको समय विभिन्न किस्महरूको लागि भिन्न हुन्छ, तर प्रायजसो प्रायजसो कम्तीमा दुई महिना लाग्ने परिपक्व हुन्छ, जसलाई केहि दिन 70 दिन वा बढी लाग्छ।
बैंगनी फसल काटने युक्तिहरु
पकाएको फलहरू चमकदार हुनेछन्, एक थोडा-थोपा साथ जब तपाईं सजिलै छालामा औंला थिच्नुहुन्छ। तिनीहरू पूर्ण रूपमा बढेका छन् भन्दा पहिले फल फ्याँकियो र अधिक फल सेट प्रोत्साहित गर्नेछ। यसलाई उत्तम बनाउन को लागी भन्दा राम्रो छ, टाढा भन्दा, उनको दाखिला फलहरु। एगप्लन्ट स्ट्यामहरू चम्किलो छन्, त्यसैले दाँतमा लगाउने राम्रो विचार हो। फलहरू अधिक पालो प्राप्त नदिनुहोस्। तिनीहरू कडा र बीउबाट पूर्ण हुनेछन्। यसले पनि धेरै फलहरू उत्पादन गर्न रोपण गर्दछ।
फ्रिजमा सब्जिहरु भण्डार गर्नुहोस्। तिनीहरू केहि दिन भित्र सबै भन्दा राम्रो प्रयोग गरिन्छ तर दुई हप्ता सम्मको अन्त हुनुपर्छ। तिनीहरूलाई तयार पार्न नसक्नुहोस् जब सम्म तपाइँ तिनीहरूलाई तयार पार्न तयार हुनुहुन्छ। शरीर हवामा अवस्थित हुँदा लगभग तुरुन्तै असक्षम हुन्छ।
एगप्पन्ट बढ्दो सुझाव
बिरुवाहरूलाई मध्यम समृद्ध, राम्रो-ड्रेडिङ मिट्टी चाहिन्छ। यसले रोपण गर्न अघि कम्पास वा अन्य कार्बनिक पदार्थको धेरै इन्चमा काम गर्न मद्दत गर्दछ। 6.5 देखि 6.8 को एक मिट्टी पीएच (थोडा अम्लीय) आदर्श हो, यद्यपि पटट धेरै विशेष छैन।
भित्रको बिरुवाबाट सुरु गर्न, तपाईंको अन्तिम फ्रस्ट मिति भन्दा 8 देखि 12 हप्ता सम्म सुरु गर्नुहोस्। आइप्यान्टहरू ढिलो सुरुवात हुन्, खासकर यदि तपाइँ तिनीहरूलाई न्यानो तापमान प्रदान गर्न सक्नुहुन्न। आदर्श कोणणता तापमान लगभग 75 F छ। तपाईंको बीजको ट्रेमा तापनि चटाई र प्लास्टिकको आवरणले यसलाई न्यानो राख्न मद्दत गर्नेछ।
यदि तपाइँ यसलाई उपलब्ध गर्न सक्नुहुन्न भने, तिनीहरूलाई तपाइँको फ्रिजको माथि सुरू गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। (तिनीहरूलाई बिजुलीमा घुमाउनुहुन्छ, चाँडै बीउ मार्छ।)
चाहे तपाईं बीउ वा खरिद गरेको बिरुवाको साथ सुरु गर्नुहुन्छ, बिरुवाहरू धेरै समयका लागि टाढा दिनुहोस्। तपाईंको पछिल्लो फ्रस्ट मिति कम्तीमा दुई हप्ता पछि बगैंचामा तिनीहरूलाई प्रत्यारोपण गर्नुहोस्। लामो समयसम्म पर्खनुहोस् यदि तापमान बृद्धि हुन्छ। त्यहाँ धेरै चाँडै सुरू गरेर प्राप्त गर्न केही छैन। तिनीहरू फाईलहरू सुरू गर्न सुरु नभएसम्म साँझसम्म तापमान 70 सेकेण्डमा फैलिएको ठाउँको बारेमा 2 देखि 3 फिटसम्म। अलग। तिनीहरू शाखा बाहिर जान्छन् र अतिरिक्त हावा कोठा चाहिन्छ।
कूलरको मौसममा बिरोध हुँदा, तपाईले उठाएको बेड वा कन्टेनरमा रोपण गरेर प्रारम्भिक सुरु गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाइँले कालो प्लास्टिकको माटोलाई पूर्व-गरम गर्न सक्नुहुनेछ वा इन्सुलेशनको लागि फ्लोटिङ पङ्क्तिको साथ पनि पौष्टिक आवरण गर्न सक्नुहुनेछ।
(फूलहरू देखा पर्दा पङ्क्तिको आवरण हटाउन निश्चित हुनुहोस्।) अर्को विकल्प बिरुवाहरू कालो प्लास्टिकको बर्तनहरूमा बढ्दै जान्छ, जुन बगैंचाको माटो भन्दा धेरै न्यानो हुन्छ, कहिलेकाँही 10 डिग्री एफ। पोटहरूले उनीहरूको गर्मी लामो समयसम्म साँझमा राख्छन्।
बिरुवाहरु र बिरुवाहरु को समस्याहरु
उर्वरकहरु लाई कोर्टिलिलियम वाल्ट गर्न प्रवण हुन सक्छ, एक वासुलर रोग जसले पौधेलाई पानी लिनबाट रोक्छ, बिरुवाहरु लाई झर्काउन र अन्तमा मर्छन्। यदि वर्टिकिलियम wilt एक समस्या हो भने, प्रतिरोधी किस्महरू छान्नुहोस् र एक क्षेत्र जहाँ टमाटर वा काली हालै बढेको छ मा रोप्ने बिरुवाबाट बच्न। तातो पट्टेको माटो सँग एक कन्टेनरमा बढ्दै एक राम्रो विकल्प हो।
फ्लेले बीटलहरू सबैभन्दा ठूलो कीट समस्या हो जुन तपाईले जगेडा सामना गर्नुहुनेछ। बीटलले पातहरूमा दर्जनौं प्वालहरू चिसो तर कम मात्रामा फलहरू छुन्छ। क्षति प्रायजसो कस्मेटिक हो, तर यसले पौधे कमजोर गर्छ र रोग फैलाउन सक्छ। तपाइँ फ्लोटिंग पङ्क्तिको आवरणको साथमा सिजनको सुरुवातमा फेलिया बीटललाई पछाडि गर्न सक्नुहुन्छ, तर रोप्दा फूल लगाउने बेला यो हटाउनु पर्छ। केही बगैचाहरूले बिरुवाहरू पछाडि प्यापको वरिपरि प्याजको पालहरू राख्छन्।
सुझाव गरिएको बैग्लैंट किस्महरू
अद्भुत स्वादिष्ट हिरोइन बगेप्लान र केहि उत्कृष्ट आधुनिक संकरहरू छन् जुन रोग-प्रतिरोधी र / वा छिटो पखाल्ने हो। केहि किस्महरूसँग प्रयोग गर्न को लागी तपाईंको बिरोध अवस्थामा राम्रो तरिकाले हेर्न को लागी। बिरुवाको कचौराको लागि खराब प्रतिष्ठा छ। केहि किस्महरू अरूभन्दा धेरै कडा हुन्छन्, खासकर जब तिनीहरू उनीहरूको प्राइम भन्दा पहिले काटिएका छन्। आइपप्पन्टहरू तंबाकूसँग सम्बन्धित छन् र निकोटोनोइड एल्कोसेड्सहरू छन्, जसले कण स्वादमा योगदान दिन सक्छ, तर यो एल्कोलोइडको मात्रा फरक फरक फरक फरक फरक हुन्छ। तपाईंले बैङक अप गर्नु अघि केही किस्महरू प्रयास गर्नुहोस्।
- हंसेल: एक एएएस विजेता जो धेरै लोकप्रिय भएको छ। लामो, पतला फलहरु क्लस्टरमा बढ्छ। फलफूलको सुरुवात गर्दा फलहरू केवल 4 इन्च लामो हुन्छ जब पनि धेरै फलहरू प्रोत्साहन गर्न सकिन्छ। (55 दिन कटनी गर्न।)
- Gretel: Hansel को लागि समकक्ष, Gretel एक लामो, सेतो बैंगनी हो जुन पनि गैर-कचौरा र स्वादिष्ट जब स्वादिष्ट जवान छ। (55 दिन कटनी गर्न।)
- जापानी सेतो अनुहार: यो फल साँच्चै अण्डा जस्तो देखिन्छ। शरीर धेरै घना र मीठो छ, धेरै सानो बीउ सँग। (65 फसलको लागि दिन।)
- Listadia di Grandia: भित्री, मोटो, 7 इन्च लामो फलोंको साथ बैंगनी स्ट्रिप्सका सेतो हुन् र एक धेरै हल्का, मीठो स्वाद छ। (9 0 दिन फसलको लागि)
- लुइसियाना लङ्ग ग्रीन: 8 इन्च लाइट एली फाईनका साथ एक हेरालोलोम किस्म मिल्ने र निविदा हुन्छ। (फसलको लागि 100 दिन।)
- ओरिएन्ट एक्स्प्रेस: उत्तरी मौसमको लागि एक ठूलो छनौट, यो विश्वसनीय छ जुन मौसमले ल्याउँछ। यसको निविदा, कालो बैजनी फल लामो र पतला हुन्छ, लगभग 8 देखि 10 इन्च लामो र 1 देखि 2 इन्च व्यास हुन्छ। (58 दिन कटनी गर्न।)
- रोसा बियानका: एक इटालियन हिरोइनमम जुन गर्मीमा राम्रो हुन्छ। फलहरु गोलाकार र क्रीमदार बैजनी संग छायामा छ, लगभग 4 देखि 6 इन्च लामो र 5 इन्च व्यास। (73 दिन कटनी गर्न।)