Bakeware मा nonstick कोटिंग्स, cookware, र उपकरणहरू समान बनाइएन र कसरी nonstick कोटिंग बन्द हुन्छ, प्राय: तपाईं मा निर्भर गर्दछ। जबकि केहि निर्माताहरूले एक निश्चित प्रयोग र हेरचाहलाई प्रोत्साहित गर्नेछन्, अरूले कुल बचाउन सिफारिस गर्न सक्छन्, त्यसैले यी मिश्रित दिशानिर्देशहरू धेरै भ्रामक हुनसक्छन्, तर तपाईंले मेरो आधारभूत न्युनिकल हेरचाह र सुझाव सुझावहरू पछ्याएर, आफ्नो नोस्टिक प्यान्स र उपकरणहरू विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।
01 को 11
गैरस्टिक प्यान्स, Cookware र Bakeware को लाभKathrin Ziegler / Getty Images एक सानो हेरचाह संग, तपाईं लामो समय सम्म आफ्नो ननस्टिक प्यानको आनन्द उठाउनुहुनेछ र यस प्रकारको cookware र bakeware सामान्यतया धेरै किफायती, हल्का हल्का ह्यान्डल गर्न, धोका गर्न सजिलो हुन्छ, र खानाहरूको सबै भन्दा सरल रिलीज प्रदान गर्दछ।
यस प्रकार को कोटिंग संग, पकाने को समयमा कम तेल को आवश्यकता हो, यसैले यो स्वास्थ्य को लागि राम्रो विकल्प हो। यो तर्क लगाउन सकिन्छ कि nonstick पृष्ठहरू अन्य केही प्रकारका cookware र bakeware भन्दा बढी प्रयोगकर्ता-अनुकूल छन्।
छोटो समयमा, नटस्टिक व्यस्त कुक र बेकरको लागि एक समय-सेभर हो, भित्तामा उनीहरूको खाँचो पर्ने रकम पनि राम्रो परिस्थितिमा ननस्टिक कोटिंग राख्न। त्यहाँ एक राम्रो किस्मको आकार र बजारमा nonstick bakeware र cookware को शैली पनि छ।
02 को 11
नस्टस्टिक प्यान गुणस्तर र मूल्य दायराहरूको बारेमा एक नोटगैरस्टाक प्यानको मूल्य दायरा एकदम ठूलो छ किनकि निर्माताहरूले विभिन्न प्रक्रिया र सामग्रीको प्रयोगमा उनीहरूको गैरशिक्षित cookware र bakeware पृष्ठहरूमा प्रयोग गर्छन्।
केहि विनिर्माण प्रक्रिया मानक nonstick कोटिंग्स देखि एकदम अलग हो, जस्तै anodized pans, जो सामान्यतया पारंपरिक nonstick प्यान को तुलना मा अधिक टिकाऊ हो, तर यो पनि अधिक महंगे उत्पादन गर्न को लागि। एकपटक कम्तिमा महंगे महान् cookware को लागी सोच्दा, अन्यstick खाना प्यान्ट पेजहरू अन्य प्रकारका cookware मा तुलना गर्न उच्च मूल्य ट्याग हुन सक्छ।
सामान्यतया, उच्चतम मूल्य तिर्न नस्टस्टिक प्यानको लागी लामो जीवनको ग्यारेन्टी गर्दैन, यद्यपि कडा परिश्रम र सिरेमिक आधारित कोटिंग्स बढी टिकाऊ खाना पकाउने सतहहरू हुन्छन्। उनले भने, सबै भन्दा सस्तो पाना हुनेछ कम्तिमा सबैभन्दा कम जीवन छैन।
ननस्टाइरको साथ, यो हेरचाह हो जुन तपाइँले यसलाई प्रदान गर्दछ वा प्यानको जीवन छोड्नुहुनेछ। यदि तपाईं लामो समयसम्म आफ्नो प्यान चाहनुहुन्छ भने, मेरो आधारभूत हेरचाह सुझावहरू अभ्यास गर्नुहोस् र यस प्रकारको cookware र bakeware का मजा लिनुहोस्।
आशा गर्नुहोला कि तपाइँको ननस्टिक प्यान केहि बिंदु मा बदलन को आवश्यकता हुनेछ - कोटिंग्स समय संग तल पहनते हो। कति लामो समयसम्म उनीहरूले कति प्यानलाई प्रयोग गर्दछन्, कोटिंग गुणस्तर र तपाईंले हेरचाह गर्नुहुनेछ।
03 को 11
नस्स्टिक कोटिंग सुरक्षा को बारे मा एक शब्द
स्वास्थ्य जोखिम र nonstick pans को सुरक्षा को बारे मा अतीत मा एक चिन्ता रहेको छ, तर निर्माताओं आफ्नो निर्माण सामाग्री को संशोधित गर्न को लागि त्वरित थिए जब यो nonstick कोटिंग्स मा सुरक्षा सुरक्षा दिशानिर्देश पालन।
यसको अर्थ भनेको रासायनिक पदार्थहरू जब एक ननस्टिक प्यान तापक्रम गरिन्छ स्वीकार्य सुरक्षा स्तरहरू भित्र छन्। आजको निर्माताहरूले उनीहरूको प्यानहरू सुरक्षित र सुरक्षा दिशानिर्देशहरू पूरा गर्न सुरक्षित छन् भनेर तनाव गर्नेछन्।
सुरक्षा चिन्ता हानिकारक रसायनहरूको छानबिन थियो जुन खानाको सामाग्रीमा उच्च तापमानमा प्यान भएको थियो जब खाना सामग्रीमा फर्कन सक्छ। ठीकसँग प्रयोग गरिन्छ, ननस्टिक पृष्ठले स्वास्थ्य खतरामा पार्दैन। भित्तामा रसायनहरूले ती जोखिमहरूलाई पनि खतरनाक बनाउन सक्दछन् जुन अधिक संवेदनशील हुन्छ। यी प्रकारका पृष्ठहरू प्रयोग गरी व्यक्तिगत छनौट हो।
ध्यान दिनुहोस् कि सबै निर्माण प्रक्रियाहरूले चिन्ताको विषय सामग्री प्रयोग गर्दैनन्। केहि nonstick पृष्ठहरु कठिन एन्कोडेसन हो । सिर्ममिक आधारित नोस्स्टिक कोटिंग्स, जस्तै कि थर्मोलोन, यस्तो हानिकारक रसायनहरू नमान्नुहोस् र ग्रीअर छनौट हुन लागेका छन्।
पूरा ननस्टिक प्यान निर्दिष्टीकरणहरूको अनुपस्थितिमा यो सुरक्षा दिशानिर्देशहरू पूरा गर्न सुनिश्चित गर्न, तिनीहरूलाई मात्र तल्लो गर्मी सेटिङहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको ननस्टिक प्यान कोटिंग क्षतिग्रस्त भयो र छील सुरु गर्नु पर्छ, कोट को टुक्रा देखि बचने को लागि पैन को उपयोग को रोकन को लागि स्थानांतरित गरे देखि खाना।
04 मध्ये 11
प्रयोग गर्नु अघि नस्स्टिक प्यान गर्नुहोस्तपाईंको ननस्टिक प्यानले पहिलो पटक यो प्रयोग गर्नु अघि गरम साबुन पानीसँग हस्तलेखन गर्न, निर्माण र ढुवानीबाट कुनै अवशिष्ट, तेल र ग्याँस हटाउँदछ। राम्रो तरिकाले कुल्ला र सुत्न। त्यहाँ 'प्राइम' वा 'उपचार' ननस्टिक आवश्यक छैन। यो यसको सुरुवात वाशिंगटन पछि प्रयोग गर्न तयार छ।
05 मध्ये 11
ननस्टिक प्यान्समा मात्र सुरक्षित बृद्धि प्रयोग गर्नुहोस्केही निर्माताहरूले यसो भनेका छन् कि तपाईं आफ्नो प्यानमा धातु बर्तन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। वास्तवमा, सबै मेटल ब्यान्डहरू पनि बनेको छैन। कसैसँग कुनै नराम्रो वा तीव्र किनारहरू हुन सक्छन्, जुन तपाईंको प्यानलाई क्षति पार्न सक्छ।
सुरक्षित पक्षमा राख्नुहोस् र ननस्टिक प्यानमा सधैँ प्लास्टिक प्रयोग गर्नुहोस् (कुनै न कुनै किनाराको साथ), काठको चम्मच वा गर्मी-प्रतिरोधी सिलिकॉन बर्तन, चम्मच, र स्पाटोलहरू। तपाईं कोटिंग बचत गर्नुहुनेछ।
एकपटक एक कोटिंगमा एक सानो खरोंच वा निक छ भने, खानाहरू चिसो हुनेछन् र अन्तमा कोटिंग छील्न सुरु हुनेछ। सुरक्षित बर्तन प्रयोग गरेर तपाईंको प्यानको जीवनको विस्तार बढाउनेछ।
06 को 11
ननस्टिक प्यान्समा सानो तेल चाहिन्छयद्यपि केहि पृष्ठहरूले लेबल लिने वा बजारमा हिसाब गर्न लगाउँछन् कि कुनै तेल वा तेल आवश्यक पर्दैन, यसले तपाईंलाई सानो, मार्जेरिन वा मक्खन प्रयोग गर्दछन् भने यसले सुरुमा चिपकेपछि खानाहरू राख्न मद्दत पुर्याउँछ। खाना पकाउन तेल स्प्रे प्रयोग गर्न नसक्नुहोस् किनकी यी सामान्यतया अनावश्यक छ कि ननस्टिक कोटिंग्सको लागि धेरै कठोर हुन सक्छ।
यसो भनिएको छ, नटस्टिकको केहि उच्च-अन्त ब्रान्डहरू, विशेष गरी सिरेमिक गैर-स्टिक प्यानहरू बढेका कोटिंग्सका साथ छन्, जुन तेलसँग जोडिएको छैन। मैले पाएँ कि समयको साथ, प्यान को सबै भन्दा राम्रो प्रकृतिले आफ्नो नस्ल स्वभाव गुमाएको जस्तो देखिन्छ किनकि सानो खाना अवशेषमा असर परेको छ वा कोटिंगलाई बेवास्ता गर्दछ।
त्यसो भए नस्टोस्टिक प्यान्स के साथ तपाई के गर्नु पर्छ? तेल लामो समयको कोटिंगमा मद्दत गर्न र तेल स्प्रे प्रयोग गर्नबाट बच्न प्रयोग गर्नु अघि एक सानो।
07 मध्ये 11
ननस्टिक प्यान्सको लागि कम्तीमा मध्यम मध्यम ताप प्रयोग गर्नुहोस्ननस्टिक पृष्ठहरू वा स्काइलहरूसँग सधैँ मध्यम गर्मीमा मात्र प्रयोग गर्नुहोस्। अधिकांश कोटिंग्स उच्च गर्मी लिन सक्दैन, खाना पकाने मा पनि नहीं। केहि सिरेमिक आधारित नोस्स्टिक cookware मासु को लागि केहि गर्मी ले सकते हो, तर लामो समय को गर्मी देखि बचना चाहिए। सामान्य नियमको रूपमा, यदि एक सानो मक्खन जलाउन सुरु हुन्छ, तापमान धेरै अधिक छ।
08 को 11
ननस्टिक प्यानमा खाद्य पदार्थहरू कहिल्यै भण्डारण गर्नुहोस्गैरस्टिक प्यानहरू खाना भण्डारण भाँडाहरू छैनन्। खाना पकाउन खाना भण्डारण गर्नको लागि भण्डारण कन्टेनरहरूलाई राम्ररी स्थानान्तरण गर्न समय लिनुहोस्। अम्लीय खानेकुराहरूले विस्तारित अवधिको लागि प्यानमा बाहिरी कोटलाई क्षति पार्न सक्छ।
09 को 11
चुरोट तापमान परिवर्तनबाट बचाउनुहोस्नाउस्ट cookware वा bakeware प्यानलाई पानीमा डुबेर पूर्णतया ठुलो गर्न अनुमति दिनुहोस्। तापमानमा कठोर परिवर्तनहरूले प्यान गर्न सक्न सक्छ, जसले पछि पकाउने प्रदर्शनलाई असर गर्नेछ र यसलाई नडस्टिक कोटिंगलाई पनि क्षति पार्न सक्छ।
10 मध्ये 11
सँधै हस्तलेखन ननस्टिक प्यानहरूडिशविशेष डिटर्जन्टहरू नोस्स्टिक कोटिंग्सका लागि अति कठोर छन्। तपाईंको ननस्टिक प्यानहरू हट साबुन साबुन पानीमा हस्तक्षेप गर्न केही मिनेट लिनुहोस्, भण्डारण गर्नु राम्रोसँग राम्ररी सुत्नुहोस्।
एक प्लास्टिक स्क्रब, स्पंज, वा पान्सा धोएर पान्सा प्रयोग गर्नुहोस्। सिन्ड्रोबर्सहरू कहिल्यै नबनाउनुहोस् जुन निर्माणमा हार्ड सफा वा डिटर्जन्टहरू छन्। Nonstick प्यान सामान्यतया छिटो र सजिलै धोएर, सानो scrubbing चाहिन्छ। सबै खाद्य अवशेष हटाउन निश्चित गर्नुहोस्, जुन पछि प्यानमा पकाउन सक्छ र कोटिंगलाई क्षति पुर्याउन सक्छ।
11 मध्ये 11
स्टोर नस्टस्टिक प्यान ठीक तरिकालेजब नस्टस्टिक फ्र्याकिन्स निस्केपछि, उनीहरूको बीचमा पेपर नैपिन समावेश गर्दछ जुन एक प्यानको तलबाट बाहिरिन्छ र अर्को कोटिंग खरिद गर्छ। तपाईं नोस्स्टिक बेइभरेयर, कलेज र अन्य cookware सँग समान गर्न सक्नुहुन्छ। वैकल्पिक रूपमा, cookware र bakeware भण्डारण विकल्प फेला पार्नुहोस् जुन nonstick कोटिंग संग सम्पर्क को कम गर्दछ।