चिनियाँ नयाँ वर्षले यो स्वादिष्ट व्यञ्जनको आनन्द लिने उत्तम कारण बनाउँछ
यद्यपि आधुनिक चिनियाँले ग्रीभरी क्यालेन्डर प्रयोग गर्दछ र 1 9 जनवरी मा नयाँ संसारको साथमा धेरै विश्वव्यापी मनाउँदछन्, पारंपरिक चिनियाँ नयाँ वर्ष चन्द्र-सौर क्यालेन्डरको 12 औं महिनाको बीचमा सुरु भयो। सही मिति हरेक वर्ष परिवर्तन हुन्छ, तर छुट्टीको सामान्यतया जनवरी 21 र फेब्रुअरीको बीचमा आउँछ। 1 9 4 9 मा सरकारले यसलाई स्प्रिंग फेस्टिवलको रूपमा पुनर्गठन गर्यो, र यो चीनमा एक महत्वपूर्ण अवकाश बन्नेछ।
चाहे तपाईं एक परम्परागत दृष्टिकोण मनपर्छ वा एक वसन्त पार्टीलाई अप्ठ्यारो पार्नु भयो भने, चीनी नव वर्ष परिवार र साथीहरूको साथ रातको खानाको लागि एकदम सही संकेत गर्दछ। तर छुट्टीको मितिमा सीमित नगर्नुहोस्; बहुसंख्यक विषय वर्ष-राउन्डको रूपमा ठूलो मात्रामा चिनियाँ खानाले काम गर्दछ। परम्परागत रूपमा पारिवारिक शैलीमा सेवा गरे, चीनी खानेकुराहरूले विभिन्न प्रकारका बोसोहरू समावेश गर्दछ जुन स्वादको स्वाद हुन्छ। यसले तपाइँका अतिथिहरूलाई स्वतन्त्र रूपमा नमूना गर्न अनुमति दिन्छ र वस्तुहरूमा डबल अप गर्दछ जुन तिनीहरू विशेष रूपमा आनन्दित हुन्छन्।
सेटिङ
तपाईंलाई चिनियाँ राष्ट्रजातिलाई यो उपासनात्मक संस्कृतिको प्रशंसा गर्न आवश्यक छैन, र तपाईंले उपयुक्त दृश्य सेट गर्न सजिलै पहुँचयोग्य चीजहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। चिनियाँ पेपर लालटेन र टेबललाई रातो तालिका कपडा र पेपर चिनियाँ तह तहका प्रशंसकहरू सजाय गर्नुहुन्छ, जुन तपाईं अनलाइन खरीद गर्न सक्नुहुन्छ वा आयात भण्डारमा। प्रशंसकहरूको आकृतिमा राम्रो नापकिन्स र प्रत्येक अतिथिका लागि chopsticks साथ साथै flatware प्रदान गर्नुहोस्।
प्रत्येक ठाँउमा एक फरक चीनी प्रोभर्ब सेटिङमा कार्ड समावेश गर्नुहोस्, अधिमानतः पछाडि अंग्रेजी अनुवादको साथ चिनियाँ स्क्रिप्टमा लिखित। प्याकेज र पार्टी रिटेलरहरूबाट उपलब्ध चीनी भोजन लेआउट बक्सेमा प्याकेज पार्टीको पक्षमा (भाग्य कुकीज वा बादाम कुकीज)।
मेनु
खानाले चीनमा प्रतीकात्मक अर्थमा लिन्छ, र नयाँ वर्षको परम्पराले आगामी वर्षको लागि स्वास्थ्य, धन र पारिवारिक एकता बढाउँछ।
मेनु सामान्यतया एक पूर्ण माछा, टर्निप केक, वसन्त रोल, नूडल्स, डम्प्लिङ र मीठो चावलको बलमा अन्य मनपर्नेहरू समावेश गर्दछ। तपाईं निश्चित रूप देखि एक पारंपरिक भोजन को साथ एक साथ रख सकते हो या आफ्नो स्थानीय चीनी रेस्टोरेंट ले यसलाई सजिलो र अर्डर ले सकते हो। यद्यपि अमेरिकन चिनियाँ व्यञ्जनले चीनबाट अलग पारेको छ, यसले अझै संस्कृतिलाई अन्वेषण गर्न रमाइलो तरिका प्रदान गर्दछ।
अमेरिकी चिनियाँ व्यंजनहरूको यस संग्रहले पारंपरिक नयाँ वर्षको पर्व मनाउन सक्दैन, तर यो मेनु योजनाको लागि राम्रो सुरूवात स्थान प्रदान गर्दछ। यस सूचीबाट पुरा तरिकाले बनाइएको भोजन तपाईंको अतिथिहरूलाई राम्रा र खुसीसाथ छोडिदिनेछ - कुनै पनि पार्टी होस्टको अन्तिम लक्ष्य।
अण्ड ड्रॉप सूप - तपाई अग्रिममा यो सजिलो र पहिचानयोग्य सूप तैयार गर्न सक्नुहुन्छ।
Mu Shu Pork - यो अमेरिकी चिनियाँ खाना पुनरावृत्तिका मा एक मनपर्ने डिश रहेको छ।
मङ्गोलियन हट पॉट - फोनुड जस्तै सेवा गरिन्छ, यसले एक अन्तरक्रियात्मक र मजाक पार्टीको भोजन गर्दछ।
कुंग पाओ चिकन - यो मसालेदार डिश चीनको सिचुआन क्षेत्रमा उत्पन्न भएको छ।
चिनियाँ ब्रोकोलीसँग ओइस्टर सॉस - यो सजिलो नुस्खाले तपाईंको मेनुमा सन्तुलन थप्छ।
चिनियाँ स्पंज केक - परम्परागतहरूले यो नम केक सादाको सेवा गर्छन्, तर तपाईं ताजा फल पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
नारियल आइस क्रीम - यो नुस्खा भोजनमा ताजा ताज़ा प्रदान गर्दछ।