मैले जमिनबाट जडीबुटीलाई के गर्नु पर्छ?
बढ्नका लागि केही जडीबुटीहरू निकै सरल छन्, तिनीहरू बीउबाट सुरु हुनुपर्छ। बीजबाट सुरु पैसा पैसा बचत गर्छ र बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै खाली ठाउँहरूमा भर्न सक्छ। अन्य खेतमा भरिएको बेलामा हाम्रो खेतीमा हामी कम्तीमा 3-5% बिरुवाको बिरुवाको योजना बनाउँछौं। यसको मतलब छ कि केही वर्षहरू, हामी प्रत्येक दुई हप्ता रोप्दै छौं, हाम्रो जडीबुटीको मागको साथ राख्न। द्रुत-बढ्दो जडी बूटीहरू विश्वसनीय छन् र बगैंचामा क्षतिग्रस्त वा कम थोरै जडी बूटीहरू प्रतिस्थापन गर्न सेवा गर्न सक्छन्।
निम्न जडी बूटीहरू बढावा र छिटो बढ्न छिटो हुन्छ। तिनीहरू अपेक्षाकृत चिसो सहनशीलता हुन्, त्यसैले फिकर वसन्त मौसम एक मुद्दाको रूपमा हुनेछैन। थप लाभको रूपमा, यी जडी बूटीहरू छिट्टै बढ्दै जान्छन् कि तपाईं प्रायः तिनीहरूबाट बाहिर निस्कन सक्नुहुनेछ। यद्यपि तिनीहरू पूर्ण उचाइमा बढ्न सक्दैनन्, तपाईं ठुलो हिट भन्दा पहिले काट्टिङ्ग कटनी गर्न सक्नुहुनेछ।
01 of 05
डिल
मारिया मसोलोवा / स्टकबी / गेट छविहरू डिलले प्रारम्भिक वसन्तको ठण्ड, गीला जमीनलाई मनन गर्दैन। यो छिट्टै माथि आउँछ र चाँडै टाढा टाढाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
एक लोकप्रिय किस्म, जसलाई फर्न लेफ्ट डिल भनिएको छ, फलाममा जान सुरु गर्नु अघि ठूलो पत्ती बढ्छ। यो अफ-सिजनको लागि डिलको आपूर्तिको निर्माण गर्ने एक उत्तम तरिका हो।
किनभने यो बीउ धेरै छिटो जान्छ, तपाईंसँग पहिले नै नयाँ नयाँ डिल बढ्न सक्दछ। मैले चाँडै बगैंचामा पतन मलबे को रूपमा स्पष्ट पार्दै, म प्रायः उनीहरुको टाउको पिचेर केहि नयाँ डिल बिरुवा खोज्छु। म तिनीहरूलाई ठाँउमा छोड्छु (उनीहरु जहाँ मैले तिनीहरूलाई रोपेको छु भने पनि), र ठीठ सम्म सम्म प्रयोग।
डिल धेरै बर्तनहरू उज्ज्वल गर्छ, विशेष गरी जाडोहरूमा स्वागत छ जब हामीले धेरै भारी खाना खायौं। अतिरिक्त डिलको साथ दिली ग्रीन ब्यान बनाउन प्रयास गर्नुहोस्।
02 को 05
Cilantro
कलाको सबैभन्दा राम्रो! / Getty Images Cilantro एक कुनै मसालेदार पकवानको लागि हुनैपर्छ, र यो पत्ते को रूपमा दुवै कोलोन्ट्रो र धनी को रूपमा बीज को एक दुई को लागी प्रदान गर्दछ। तपाइँ सिजनमा चाँडै क्रिलन्ट्रो बढ्न सक्नुहुन्छ, र यसलाई बीउ जान सकिन्छ। त्यसोभए, ती बीउहरू पछाडि र बर्फ उक्लने सम्म नयाँ सिमेन्ट सिधा सम्म पुर्याउनुहोस्।
तपाईंले पतनमा कटनी गर्नुहुने सिलिटिरो मीठा र अधिक स्वादको भरपर्दो देखिन्छ। म ठुलो मौसममा धेरै कम तनावको बिरुद्ध बिरुवालाई यो विशेषता (क्रिल्लोरो साँच्चै गर्मी नदिई नमान्छु र तुरुन्तै गर्मीको समयमा बोल्ट गर्नेछु)।
तपाईं आफ्नो क्लिनिक फसल हुन सक्छ जब तपाईं भन्दा बढी छोटो भन्दा कम छ। कुनै चिन्ता छैन! छोटो छोटो भाग बन्द गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!
केलिन्ट्रो पनि घरको विकास गर्न सजिलो छ। सबैलाई आवश्यक आवाश्यक छ। मैले यसलाई ठूलो सफलता संग सरल बढ्दो रोशनीमा बसाएको छु।
03 of 05
लेमन बाल्म
Bob Stefko / Getty Images नींबू बाम, टकसाल परिवारमा रहेको, निश्चित रूपमा कठोर र प्रलोभनको टकसाल प्रतिष्ठामा रहन्छ। कुनै पनि गिरोह बगैचामा नीलो बामको उकालो रोप्ने भन्दा बढी केहि छैन, बगैंचामा सबै ठाडो रंगहरू विरुद्ध रेगल खोज। यो कहिलेकाहीँ कि बागवानी ताजा संयंत्र लगाएको छ!
नींबू बाम साँच्चै राम्रो हुन्छ जब यसको तापनि तनाव छैन। म मेरो लेमन बोम ट्रिम गर्दछु जब म बगैंचाको बिस्तारै बिस्तारै लैजान्छु, यसलाई ठोक्किएको नभएसम्म रमाईलो गर्न अनुमति दिन्छ र एक चोटि कत्तिको कटाईन्छ। यो स्वादिष्ट हर्बल सोडा बनाउने प्रयास गर्नुहोस् यदि तपाईं आफ्नो नींबू बामलाई माया गर्न नयाँ तरिकामा प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ।
04 को 05
तुलसी
जननी डेविस / गेटी छवियाँ तुरुन्तै यो तेर्सो बढ्दो सूचीको लागि तुलसी एक उत्तम फिट हो। तुलसी धेरै क्षमाशील छ, र अधिक तपाईं तुरुन्त कटौती, मोटो र अधिक उत्साह विकास, त्यसैले यो सिजन भर मा यो रोपण। हाम्रो खेतीमा, हामी यसलाई हरेक दुई हप्तामा रोप्छौं र फसलको लागि सम्पूर्ण तुलसीको पौधे काट्छौं। यदि तपाईंसँग तुलसीको पूर्ण फसल भन्दा कम छ भने, तपाइँ केवल पत्तिहरू जुन तपाइँ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ र यसलाई रिग्रो गर्न अनुमति दिन सक्नुहुन्छ।
तुलसीलाई ठुलो संवेदनशील छ, यो पहिलो रोप्पाले जब तापमान घटाउँछ, त्यसमाथि असर पार्छ, तर यो पनि राम्रो ठाउँमा भित्रिएको हुन्छ। यो बहुमुखी जड़ी बूटी पनि धेरै राम्रो हुन्छ। तपाईं धेरै बढ्न सक्नुहुन्छ र सानो तेल संग बर्फ घन ट्रेमा यसको हरियो रंग राख्नको लागि यसलाई फ्रिज गर्नुहोस्।
05 को 05
BorageWestend61 / Getty Images Borage एक शोकी जड़ी बूटी हो, जो बगैचाको लागि एक चौंकानेल फोकल बिन्दु बनाउँछ, तर यो अक्सर स्वादिष्ट, साना पातहरु कि सलादहरुमा खाएको हुन सक्छ को लागि अनदेखी गरिन्छ। किनकि यो धेरै प्रख्यात हुन्छ, यदि तपाईं बगैचामा बाँधिएको छ भने, मासुको वरिपरि नजिकको नजीक लगाउनुहोस्, र ठुलो आउँदैन सम्म केही सानो बिरुवाको फसल लिनुहोस्। धेरै अन्य ठुलो मौसम जडीबुटीहरू जस्तै, बरेन्जरले पछि बढेको वृद्धिले गर्मीको गर्मीको गर्मीको सट्टा यसको बल पाउँछ।