माइक्रोवेव ओवन कसरी प्रयोग गर्ने

माइक्रोवेव ओवन अब अधिकांश रसोईहरुको एक आवश्यक भाग हो। गर्मी को समयमा या अन्य गर्म समय को समयमा, यो उपयोग को लागि एक उत्कृष्ट उपकरण हो किनकि यो तपाईंको रसोईघर को गर्मी को ओवन हुनेछ नहीं गर्मी हुनेछ। दुर्भाग्यवश, अधिकतर मान्छे अझै पनि माइक्रोवेव को उपयोग कफी गरम गर्न को लागि, पिघल मक्खन या पॉपकर्न बनाउन को लागि। त्यो ठीक छ - तर उपकरण धेरै धेरै गर्न सक्छ! माइक्रोवेव ओवन कसरी प्रयोग गर्ने भनेर जान्न पढ्नुहोस्।

ओवन कसरी काम गर्दछ

माइक्रोवेभ काम गर्दछ जब उच्च भोल्टेज विद्युत चुम्बकीय ऊर्जा को तरंगहरुमा परिवर्तित हुन्छ, जो विद्युत र चुम्बकीय ऊर्जा को एक संयोजन हो। यो ऊर्जा रेडियो तरंगहरुको फ्रिक्वेन्सी बैंडमा छैन, एक्स- किरणहरू। एक तरंग ग्रिड र स्टिरर ब्लेड सँगसँगै काम गर्न को लागी ऊर्जा को ओवन इंटीरियर को सबै क्षेत्रहरु सम्म पुग्न को लागी काम गर्दछ। जब ढोका खोलिएको छ वा घडी शून्य पुग्छ, ऊर्जा स्वचालित रूपमा रोक्छ, त्यसैले कुनै माइक्रोवेव विकिरण ओवन छोड्छ। सबै ओवनमा दुई स्वतन्त्र प्रणालीहरू छन् जुन ढोका खोल्दा बिजुली गतिविधि रोक्छ जुन चाँडै बन्द हुन्छ।

माइक्रोवेवहरूले खाना थम्बनेलमा निहित पानी अणुहरू र 'विलग पार्छन्', जुन गर्मी उत्पन्न गर्दछ। यो के हुन्छ खाना पकाउँछ, र पनि ओवन आफैलाई गर्मी छैन। यही कारणले गर्दा फूड्स जुन धेरै पानी छ, फलफूल र सब्जिहरु जस्तै, छिट्टै खाना पकाउनुहोस्। फूड्स मा उच्च वसा र चिनी पनि छिटो पकाउँछ। धातुले माइक्रोवेवलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ, र ऊर्जा गिलास, प्लास्टिक, र कागज मार्फत पार हुन्छ।

जस्तै माइक्रोकव ऊर्जा भोजन द्वारा अवशोषित हुन्छ, यो गर्मीमा बदलिन्छ - त्यसैले माइक्रोवेव ऊर्जा 'दूषित' खाना गर्न सक्दैन।

यद्यपि गर्मी सिधै खानामा उत्पादन गरिन्छ, माइक्रोवेव ऊर्जाले भित्रबाट खाना पकाउँदैन। मासु जस्ता अधिक घने खानाहरू मुख्यतया गर्मीको उचाईबाट तापक्रममा पकाइएको हुन्छ, जसमा माइक्रो माइक्रोभेट्स द्वारा तापिएको हुन्छ।

संयोजन माइक्रोवेव / संवहन ओवन मा, तपाईंलाई थाहा छ कि आन्तरिक धातु हो। एक संवहन ओवनको विशेष सुविधा एक प्रशंसक हो जसले निरन्तर खानाको वरिपरि गर्म हावा परिसंच्याउँछ, त्यसैले यसले अधिक चाँडो र खैरो धेरै पकाउँछ। यदि तपाइँसँग यी उपकरणहरू छन् भने पकाउने निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।

तपाईंको आफ्नै माइक्रोव्याव को मरम्मत गर्न कोसिस न करें। यो एक जटिल उपकरण हो जुन चुम्बक, उच्च भोल्टेज ट्रांसफर्मर, थर्मल रक्षकहरू र जटिल सर्किटहरू समावेश गर्दछ।

माइक्रोवेव ओवन सुरक्षा

अब माइक्रोवेव सुरक्षाको बारेमा केहि शब्दहरू:

• ओवनबाट हटाइएका खानाहरू धेरै तातो हुनेछन्, त्यसैले ओवन पैडहरू प्रयोग गर्नुहोस् र सावधान रहनुहोस्।
• यदि खाना खाना पकाउने क्रममा राखिएको छ भने, एक सानो भाग भाडामा पक्का गर्न वा पक्का गर्न निश्चित गर्नुहोस्, त्यसैले भापले हटाउन र जब तपाइँलाई आवरण हटाइएको बेला जलाइदिन्छ।
• भोजनहरू ओवनबाट हटाइने पछि नुस्खामा निर्देशित रूपमा बस्छ ताकि गर्मी फैलिएको र घटाइ राख्न सक्छ। यो 'खडा समय' भनिन्छ, तर यो वास्तवमा थप पकाउने समय हो।
• प्रायः ओवनले हिँड्ने ठाउँहरू छन्, र यदि तपाईंले भोजनलाई ओवनबाट सिधै खाना खाउनुहुन्छ, केहि क्षेत्रहरू उच्च हुन सक्छ र जलाइनेछ।
• फ्लिप साइडमा, त्यहाँ चिसो ठाउँ पनि हुन सक्छ जहाँ खाना ब्याक्टीरियालाई मार्न पर्याप्त हुँदैन। स्टिरिंग र निर्देशनहरू घुमाउनुहोस्।

• धातु कन्टेनरहरू प्रयोग नगर्नुहोस् जब सम्म नुस्खा विशेष गरी तपाइँलाई निर्देशन गर्दछ: माथि उल्लेखित रूपमा, माइक्रोवेभले धातुलाई उल्टाउन, जुन आर्सेन र ओवन भित्रको आगो हुन सक्छ। केही व्यञ्जनहरू केही मात्रामा पन्नीको साथमा भोजनका भागहरू, विशेष गरी मीटहरू छुटाउन सकिन्छ। यो दिशा पूर्ण रूपमा स्वीकार्य छ जबसम्म दिशा निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पछ्याउँदछ।
• निश्चित गर्नुहोस् कि कुनै पनि गिलास, प्लास्टिक कन्टेनर र प्लास्टिक प्रयोग गर्दछन् तपाईले 'माइक्रोवेव सुरक्षित' लेबल गर्दै हुनुहुन्छ। तपाइँ अर्को पृष्ठमा निर्देशित रूपमा कन्टेनरहरू पनि परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।
• निर्माता वा कुनै नुस्खा द्वारा सिफारिस गरिएको समय भन्दा पानी वा अन्य तरल पदार्थ नबनाउनुहोस्। सुपरहेटिंगले अत्यधिक मात्राको समयको लागि सफा कपमा सादा पानीलाई गरम पार्छ। पानी निर्दोष हुनेछ, तर जब यो सारियो भने शाब्दिक कपबाट बाहिर निस्कन्छ। पानी दोहोरो नहाइ - जो सुपरहीटिंग जोखिममा थपिन्छ। पानीको लागि शर्करा वा कफी गुनासो थपिदिनाले सुपरहेटिङको जोखिम घटाउनेछ।

• यदि ढोका क्षतिग्रस्त हुन्छ वा सुरक्षित रूपमा बन्द हुँदैन भने माइक्रोवेव कहिल्यै चलाउनुहोस्।
• यो खाली हुँदा ओवन काम नगर्नुहोस्। यसले अरूलाई पनि उत्प्रेरित गर्न सक्छ र आगो लगाउन सक्छ।
• माइक्रोकवबाट 3-4 फीट टाढा खडा गर्न यो राम्रो विचार पनि हो - यो सुरक्षित पक्षमा रहन्छ!

पाक कला सुझावहरू

तपाई माइक्रोभ्वावर ओवन कसरी प्रयोग गर्ने बारे जान्नुहुन्छ, अझ राम्रो परिणामहरू। यी खाना पकाउने सुझावहरू अमूल्य छन्।

• मासु घुमाउन माइक्रोवेव प्रयोग गर्दा, खानाहरू पूर्ण रूपमा पकाउनु पर्छ। माइक्रोवेवले आंशिक रुपमा मासुको भाग पकाएको हुन सक्छ, र खाना राम्रो तरिकाले पकाएको छैन भने ब्याक्टेरिया बढ्न सक्छ।
• प्यानमा समान रूपमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र स्ट्राइकिंग, घिमिरे र समयको लागि दिशा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। अधिकांश व्यञ्जनहरू 700-वाट ओवनमा प्रयोगको लागि विकसित हुन्छन्।
• निर्दिष्ट खाना पङ्क्तिमा कम्तिमा समयमा खाना जाँच गर्नुहोस्। खाना डाइरेटेड रूपमा गरौं, त्यसपछि तत्काल-पढ्दा थर्मामीटर प्रयोग गरी परीक्षण गर्नुहोस् सुपर सुरक्षित हुन, वा नुस्खाको डाइनेस टेस्टको अनुसार परीक्षण गर्नुहोस्। खाना पूरा नभएसम्म तपाइँ सजिलै यसलाई पकाउन सक्नुहुनेछ।
• यदि तपाईं सोचिरहनुभएको छ भने यदि डिश तपाईंले स्वामित्व पाउनुभयो माइक्रोवेव सुरक्षित छ, यो परीक्षण गर्न एक सजिलो तरिका हो। एक प्याज भरेर पानी र भित्री माइक्रोवेवमा परीक्षण गर्न चाहानुहुन्छ। एक मिनेटको लागि 100% पावरमा कुक गर्नुहोस्। यदि पानी तातो हुन्छ र तपाईंले परीक्षण गरिरहनु भएको डिश ठुलो हुन्छ, यो माइक्रोवेवमा प्रयोग गर्न सुरक्षित छ। यदि डिश गर्म हुन्छ, यसमा लिड वा धातुहरू छन् र माइक्रोवेवमा प्रयोग गर्नुपर्दैन।
• माइक्रोवेवमा प्याज र अन्य सब्जिहरू सजिलै सुरक्षित छन्। नुस्खामा निर्देशित रूपमा बसोबास गर्नुहोस्, एक सुरक्षित कन्टेनरमा राख्नुहोस्, 1 टिबी थप्नुहोस्। को पानी र नरम सम्म 1-2 मिनेटको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्। यो थपिएको मोटाको साथ छिटो खाना पकाउने एक राम्रो तरिका हो।
• सामान्यमा, भोजनको बाहिरका भागहरू छिट्टै खाना पकाउँनेछन्। त्यसैले माछा फिलेटहरू प्रबन्ध गर्नुहोस्, उदाहरणका लागि, पतला भागहरू केन्द्र तिर जान्छन्। जब उच्च देखि कुनै अन्य शक्ति स्तर मा खाना पकाने, ओवन साइकल को पावर द्वारा ओवर र पकाउँछ, यसैले ऊर्जा को खाने को माध्यम ले बिना ओक्लेकिंग को एक मौका छ। MEDIUM र LOW शक्ति सामान्यतया नरम, पिघल र खाना खाएमा खानेकुरा प्रयोग गरिन्छ, जबकि उच्च सामान्यतया खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ।

• नुस्खा पालन गर्नुहोस्! माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लास्टिक लपेटो प्रयोग गर्न सम्झनुहोस् भने खाना पकाउन खाना पकाउने क्रममा नुस्खाले भने। भ्यान भापमा उक्लिएको एक कुनामा छोड्नुहोस् ताकि यसले खतरनाक स्तरको निर्माण गर्दैन। अनि खानाबाट आवरण हटाउँदा सधैं सावधान रहनुहोस्; भापले तुरुन्तै उठाउनेछ र जलाउन सजिलो छ। व्यञ्जनहरूमा भोजन, स्ट्राइकिंग, घिमिरे र खडा निर्देशनहरू व्यवस्थित गर्नको लागि सावधान ध्यान दिनुहोस्।
• माइक्रोवेव सजिलै सफा गर्न, 2 Tbsp राख्नुहोस्। 1 कप पानीमा नींबूको रस को 2 कप तरल कोमल कप मा। 2-3 मिनेटको लागि उच्चमा माइक्रोवेव, तरल उबलिएको नभएसम्म। तरल 5 मिनेटको लागि ढोका खोल्न बिना माइक्रोवेवमा रहन्छ। मापन कप हटाउनुहोस्। माइक्रोवेव सजिलै संग कागज तौलिया संग सफा गर्नुहोस्।

व्यंजनहरू पाउनुहोस्!

यी शानदार व्यञ्जनहरू माइक्रोवेव ओवन कसरी प्रयोग गर्ने सिक्ने अन्तिम भाग हो। प्रत्येक काटिएको मज्जा लिनुहोस्।

तर पहिले, तपाईं आफ्नो माइक्रोवेव ओवन को वाट वाचा गर्नुहुन्छ? यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न भने, यहाँ पत्ता लगाउन सजिलो तरिका हो, टेनेसी विश्वविद्यालय अनुसार। वास्तवमा एक कप लुकुप ट्याप पानीको साथ गिलासको टुक्रा तान्नुहोस्। पानीमा फोहर सुरु हुन नसक्ने पानीमा उल्टो पानी, माइक्रोवेव। यदि उबलाइ तीन मिनेट भन्दा कम समयमा हुन्छ भने, तपाईंको माइक्रोवेवको वाटता 600 देखि 700 सम्म छ; तीन देखि चार मिनेट, भिटामिन 500 देखि 600 सम्म छ; चार मिनेट भन्दा बढी, ओवन वाटज 500 वाट भन्दा कम छ। अधिक माइक्रोवेव व्यञ्जनहरू ओवनको लागि 600 वाट भन्दा बढी शक्तिहरूसँग विकसित हुन्छन्। यदि तपाईंको ओवनको वाट्य भन्दा कम छ भने, तपाइँले थप खाना पकाउने समय थप्न आवश्यक पर्दछ।

यी धेरै व्यञ्जनहरू पूर्णतया माइक्रोवेव ओवनमा पकाउँछन्। पकाउने, घिमिरे, स्ट्राइकिंग र खडा समय ध्यानपूर्वक पालन गर्न निश्चित हुनुहोस्। भोजन को स्वाद र तापमान मा बढिरहेको छ किनकी यो ओवन बाहिर आउछ जब खाना स्वाद वा खाना खाएर कहिल्यै प्रयास नगर्नुहोस्।

अब यी व्यञ्जनहरूको आनन्द लिनुहोस्!

माइक्रोवेव व्यञ्जनहरू

• माइक्रोवेव माटोलोफ
  यो क्लासिक मासुलोफ माइक्रोवेव ओवनमा पूर्णता गर्न पकाउँछ। हामी स्वाद र seasonings प्यार गर्दछौं।
• माइक्रोवेव मूंगफली ब्रिटल्ट
  मूंगफली ब्रेटल एक उत्कृष्ट माइक्रोवेव नुस्खा हो; यो स्टोवको शीर्षमा यसलाई भन्दा धेरै छिटो पकाउँछ।
• रातो स्न्यापर र पहेंलो स्क्वाश
  यो रंगीन डिश, जसले केवल पाँच अवयवहरू प्रयोग गर्दछ, ताजा र बनाउन सजिलो हो।
• संसारमा सबैभन्दा सजिलो घाम
  दुई अवयवहरू लिनुहोस्, केहि मिनेटहरू र माइक्रोवेव ओवन थप गर्नुहोस्, र तपाइँसँग चिकनी, मलाई कष्ट छ। Yum।
• माइक्रोवेव भोजन जादू व्यञ्जनहरु
  यो संग्रह व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ जुन माइक्रोवेव ओवनमा पूरै पकाउनुहोस्।