CSA कसरी सुरु गर्नुहोस्

सामुदायिक समर्थित कृषि शेयरहरू, सामान्यतया सीएसए भनिन्छ, किसान र उपभोक्ताहरूको लागि खेती गर्न मिल्ने उत्पादनलाई उनीहरूको बजारमा सहयोग गर्न साझेदार छन्। सीएसए ग्राहकहरूले खरिद गर्दछन्, अगाडी माथि, खेतीको बढ्दो मौसममा एक अंश, सीजनको हप्ताको एक सेट संख्या माथि उत्पादनको लागि। केही खेतहरू वसन्त, गर्मी, पतन, र सर्दिसको अंश पनि छन्। सामान्यतया, त्यहाँ एक ड्रप-अफ साइट हो वा साइटहरू जहाँ CSA सदस्यहरूले आफ्नो साप्ताहिक शेयरहरू उठाउँछन्, वा उनीहरू सिधै खेतीमा आउँछन्।

कहिलेकाँही, CSA ले काम साझेदारी समावेश गर्दछ, जहाँ सदस्यहरूले खेतीमा मद्दत गर्छन्। कसैलाई कुखुराको भण्डार, किमि, वा रोटी जस्तै मूल्य-जोडी उत्पादनहरू समावेश गर्दछ। र केहि सीएसए मा मासु, अण्डा र डेयरी शामिल छ।

किन CSA सुरु गर्नुहोस्?

एक CSA लाई किसान र उपभोक्ता दुवैको लागी फायदे छ। तपाईंको लागि, सानो किसान, तपाईं सर्दको समयमा आफ्नो खाना मार्केटिंग खर्च गर्न सक्नुहुन्छ, अफ-सीजन, तपाईंको सिजनल कार्यप्रवाह तीव्र हुन्छ। तपाईं बीउ र श्रम मा धेरै खर्च गर्नु अघि तपाईं सिजनमा तिर्न पनि तिर्नुहोस्, त्यसैले तपाईंको नगद प्रवाह अझ राम्रो छ। र, सीएसएले तपाईंलाई आफ्नो समुदायको साथ गहिरो जोड्न अनुमति दिन्छ, वास्तवमा तपाईलाई उनीहरूको मान्छे जान्न चाहानुहुन्छ जुन तपाईंको खाना चाहन्छन्। तपाईं आफ्नो प्रस्ताव आफ्नो इच्छा र आवश्यकताहरूमा समायोजन गर्न र एक सफल, उत्तरदायी व्यापार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।

CSA किन सामेल हुनुभयो?

तपाईंको सीएसए प्रभावी ढंगले मार्केट गर्न, तपाइँलाई पनि बुझ्न आवश्यक छ किनकि तपाइँको सम्भावित ग्राहकहरूले सम्पूर्ण सिजनको मूल्यको लागि अगाडि भुक्तानी गर्न चाहानुहुन्छ।

CSA शेयरधारकहरूको लागि, तिनीहरू ताजा, धेरै स्थानीय खाना सम्भव छन्। धेरै ध्यान राख्नुहुन्छ कि क्यामराहरू आफ्नो उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ भने, तिनीहरू रासायनिक-मुक्त खाना खोज्न सक्छन्। तिनीहरू सब्जियोंमा कम मूल्यको आनन्द उठाउँछन् किनकी तिनीहरूले शेयर माथि खरिद गर्छन्। र हरेक हप्ताको ठूलो बक्स पाउँदा उनीहरूलाई स्वस्थ खाने खाने प्रोत्साहन दिन्छ।

प्राय: सीएसए शेयरधारकहरूले सीएसएमा सहभागी गर्ने किसानसँग सम्बन्धलाई पनि महत्व दिन्छ। तिनीहरू खेतीको कार्यमा रुचि हुन सक्छन् वा आफ्नो श्रम स्वयंसेवकाईको लागि छुटकारा पाउने मजा लिन सक्छन्।

तपाईंको CSA सुरू गर्दै

एक पटक निर्णय गरेपछि एक CSA सुरू गर्न चाहानुहुन्छ, यसलाई सेट अप गर्ने समय हो। म तपाईसँग पहिले नै एक खेत मान्दै हुनुहुन्छ र केही तरकारीहरू उत्पादन गर्दै हुनुहुन्छ, सम्भवतः किसान बजारमा र / वा स्थानीय किराने वा खाना सह-अप वा रेष्टुरेन्टमा बिक्री गरिन्छ। सायद तपाईं सब्जिहरु थोक पनि गर्दै हुनुहुन्छ। सीएसए सुरू गर्न पहिलो चरण भनेको तपाईं कसरी संरचना संरचना गर्न चाहानु गाह्रो लाग्छ सोच्नु हो। तपाईंको सिजनमा कति हप्ता हरु हुनेछ? (यो शायद गर्मीको सिजनको साथ सुरू गर्न राम्रो विचार हो र अरूलाई वृद्धि बढ्दो रूपमा थप गर्नुहोस्।) कुन चीजहरू तपाईका ग्राहकहरुसँग लोकप्रिय छन् र तपाईंको क्षेत्रमा राम्रो तरिकाले बढ्छ? के तपाईं आफ्नो शेयरहरुमा हप्ता थप्न उच्च टर्मल वा अन्य सिजन एक्सटेन्सन विधिहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ?

अर्को, तपाईं रसद विचार गर्न चाहानुहुन्छ। धेरै CSA हरू पूर्ण भुक्तानी माथिको आवश्यक्ता पर्दछ, तर केहीले अब थोडा अधिक लागतको लागि धेरै महिनामा भुक्तानी प्रसारमा पठाउने विकल्प प्रदान गर्दैछ। यद्यपि तपाईं धेरै नकद प्रवाह लाभ प्राप्त गर्नुहुन्न, यसले साझेदारी बेच्न वा बीचको फरक फरक बनाउन सक्छ, त्यसैले सावधानीपूर्वक विचार गर्नुहोस् कि तपाइँ सम्भावित अधिक ग्राहकहरु को बदलन मा नगद प्रवाह अंतर को संभाला गर्न सक्नुहुन्छ कि।

तपाईलाई पनि थाहा पाउनु छ कि ग्राहकहरूले कसरी उनीहरूको शेयर उठाउँछन्। तिनीहरू खेतीमा आउँछन्? तपाई ड्रप-अफ साइटहरू व्यवस्थित गर्नुहुन्छ? के तपाई आफ्ना साझेदारहरूको घरमा छुटाउनुहुन्छ? तपाईं पनि किसान बजार आफ्नो पिक अप हुन सक्छ हुन सक्छ।

कसले बाकस वा थैलाहरू प्याक गर्नेछ, र कहिले गर्नुहुनेछ? तपाईंले सुनिश्चित गर्न आवश्यक हुनेछ कि तपाईंको उत्पादन पिक अप को नजिकको नजिकको रूपमा चुनेको छ। तपाईले तपाइँको CSA बाकसहरू पिक अप सम्म प्रशोधन गर्न आवश्यक पर्दछ। प्याकेजिङमा तपाइँको लगानी कम से कम गर्नका लागि तपाईंलाई शेयरधारकहरू लाई अघिल्लो हप्ताको रिक्त बक्स फर्काउन आवश्यक छ कि भनेर सोच्नुहोस्, वा शेयरधारकहरूले आफ्नै सामान प्रदान गर्दछन् जब तिनीहरू आइपुगेका छन् भने।

उनीहरूको शेयरमा छुटको लागि काम गर्न चाहने शेयरधारकहरूको लागि एक राम्रो अवसर उनीहरूलाई विभाजित छानिएको उत्पादनलाई साझेदारी बक्स वा थलोमा प्याकेज गर्न प्रस्ताव छ।

क्रिएटिव पाउनुहोस्

तपाईंको CSA कसरी संरचना गर्ने निर्णय गर्दा, हरेक हप्ता पूर्व चुनेका सब्जिहरु को साधारण बक्समा सीमित नगर्नुहोस्। तपाईले मूल्य-जोडिएको खेत उत्पादनहरू समावेश गर्दछ जस्तै ट्रेक्रेसन र साल्वहरू। तपाईंसँग "बजार शैली" CSA हुन सक्दछ जहाँ शेयरधारकहरू केही वा सबै शेयरका लागि आफ्नै बक्स छनोट गर्न सक्छन्। तपाईं जाडो सीएसएहरू गर्न सक्नुहुनेछ जुन पूर्व-निर्मित खाद्य पदार्थहरू जस्तै चिकन सूप, सब्जियोंको खपत र बिरोधको लागि तयार हुन्छ, र यहाँ सम्मका मासुहरू समावेश छन्। एक मात्र सीमा तपाईंको कल्पना हो - र निस्सन्देह, तपाईंको समय, ऊर्जा र वस्तुहरू उत्पादन गर्ने क्षमता। तपाईंको CSA को लागि केहि अधिक रचनात्मक विचारहरू प्राप्त गर्नुहोस्:

• तपाईंको CSA को लागि रचनात्मक विचार