Nasturtiums यस्तो हंसमुख फूलहरू हुन्, यसको यसको लागि उनीहरूको बढ्नको लागि यसको योग्य छ। तर तपाईंको बगैचामा केही थप पौडीहरू राख्नु पर्छ। नस्टर्टियमको प्रत्येक भाग स्वादिष्ट छ। पत्तियां र फूलहरु को एक ठंडा, ठंडा स्वाद छ। केही छान्नुहोस् र प्वालपुलहरूमा सलादमा टान्नुहोस् वा पेय वा सूपको शीर्षमा एक ब्लाउज फ्लोट गर्नुहोस्।
त्यहाँ बन्द नगर्नुहोस्। Nasturtium बीउ एक महान क्यानर जस्तै उपचार गर्छन। वास्तवमा, तिनीहरू "गरिब मानिसको काप" भनिन्छ। वास्तविक क्याप्सन क्याप्चर संयंत्रको कल्याणबाट बनाइएको छ। गरीब मानिसको संस्करण नस्टर्टीयम पौधेको अझै फर्म बीउबाट बनाइएको छ। त्यसोभए तिनीहरू क्रिसर र ट्यांकर सुरु गर्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप नस्टर्टियम बीज (अझै फर्म र हरियो)
- 1 कप व्हाइट वाइन सिरका
- 1 चम्मच साल्ट (वा स्वाद)
- 5-8 मिर्चेरक (थोडा कुचल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- नस्टर्टीय बीउ कुल्ला र निस्कनुहोस् र पेपर टोलहरूमा राम्ररी निलो पार्नुहोस्।
- एक 1 पिन्ट क्यान्ट जारमा बीउ डाल्नुहोस्।
- सिरका, नमक र काली मिर्च एक फोडा लिएर ल्याउनुहोस् र बीउहरू माथि राख्नुहोस्।
- जार र जार फ्रिज गर्नुहोस् र त्यसलाई लगभग 3 महिना सम्म बस्न दिनुहोस्। त्यसपछि रमाइलो हुनुहोस्!
आधारभूत नुस्खा धेरै सरल छ। तपाईं तिनीहरूलाई जस्तै, सलाद र सब्जी र माछाको भाँडामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। वा तपाईं केहि अतिरिक्त मसाले थप्दा आफ्नै मिश्रण बनाउन सक्नुहुन्छ।
मसाले चीजहरू थप गर्न प्रयास गर्नुहोस्: धब्बेको लसुनको एक लौरो, अजवालीको बीउ वा पनीरको टुक्रा, थिमको एक टुक्रा वा एक बे पत्ती।