सुपर सरल इनडोर बागवानी!
स्वाद मुस्कुराउँदा स्वाद वा सलाद वा स्यान्डविचमा कुचाइ थप्नका लागि ठूलो छ, र वास्तवमा तपाईंको भोजनको पोषण मान बढाउन सक्छ। उदाहरणको लागि, एक प्याला सेम स्प्रेले तपाईंको दैनिक भिटामिन सी को 119% प्रदान गर्दछ, र ब्रोकोली स्प्रेट्स पोषण विशेषज्ञहरूले "उच्च रक्तचापको कारण" क्यान्सर-फ्लाइफाइड सुपरफूड "को रूपमा उच्च स्तरको फाइटोक्यामिकल्स (मुख्य रूपले सल्फरियोपेज )को कारण मानिन्छ।
जब तपाईं अतिरिक्त तथ्य मान्नुहुन्छ कि स्प्रिन्टहरू एकदमै साधारण साधारण फसल हो कि बढ्दो हुन्छ, र त्यो कसैलाई उनीहरूको लगभग चार इन्च काउन्टर स्पेसमा बढ्न सक्छ, हामी कल्पना गर्न सक्दैनौं किन हरेक भान्सामा स्प्रेआउट जार छैन।
एक जार मा बढाती बढावहरुको लागि उपकरण
- ठूलो मुख जार (मेसन केनिंग जार आदर्श हुन्, तर तपाईं मूंगफली मक्खन वा पास्ता चटनीबाट एक जार पुन: प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- स्प्रिंग बिरुवाहरू
- ठीक मेष स्ट्रेनर वा चीसेस्लोथ
- ढोकाहरू भण्डारण गर्नका लागि ढोका वा प्लास्टिक भण्डारण बैगको साथ कटोरा
बीज र किस्महरू
स्प्राउन्टिंगको लागि बीउहरू खरिद गर्न महत्त्वपूर्ण कुरा यो हो कि तपाईले विशेष गरी "बीज बोकेर" भनिन्छ वा "स्प्राउन्टिङको लागि लेबल" भनिन्छ। यस पछिको कारण यो छ कि तिनीहरू राम्रो तरिकाले सफा गरीएको छ र रोगजनक मुक्त छन्। कहिलेकाँही तपाईं बगैचा केन्द्रहरूमा स्प्राउन्टिंग प्याकेटहरूको पात फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तर यदि होइन भने तपाईको मनपर्ने बीज सूची जाँच गर्नुहोस्; धेरैले अब स्प्राउन्ट बीउ बेच्दछ।
जहाँसम्म कि किस्महरू जान्छन्, तपाईं आश्चर्यचकित हुन सक्नुहुनेछ कि कतिवटा भिजाइहरू तपाईंले कुखुराको रूपमा खानेकुरा लिन सक्नुहुनेछ। हामी प्रायः अल्फफा स्प्रट्स र सेम स्प्रेको साथ चिन्ता गर्दछौं, तर मुर्गा मुकुट, बीट स्प्रेट्स, मटर सुर्खेत, र सूरजमुखीलाई विचार गर्नुहोस्।
सामान्यतया, कुनै पनि रोपनी जसबाट तपाइँले दाल र पातहरू खाएको हुन सक्छ स्प्राउटिंगको लागि राम्रो विकल्प हो। बिरुवाहरू तपाईबाट मात्र फल खान्छ (जस्तै टमाटर र काली मिर्च) काम गर्दैन।
एक जार मा कसरि मुर्गा बढाव
एक जार मा बढाने मुर्दा सजिलो छ। यहाँ कसरी गर्ने?
- तपाईंको जारमा एक देखि दुई वटा चम्मचको बीज राख्नुहोस्, र लगभग दुई इन्चको न्यानो पानीको साथ राख्नुहोस्। यो रातभररात बस्नुहोस्।
- राम्रो चिसो वा पनीरलोथ प्रयोग गरेर पानी नाफा गर्नुहोस्।
- जारमा पानी थपेर बीउ कुल्ला, वरपरको बीउ स्वाइली र ड्रेडिङ।
- दिनभरि दुई चोटि दोहोर्याउनुहोस्, जबसम्म तपाइँका स्प्रेहरू इच्छित साइज हो। यो बढ्दै जाँदा विविधतामा निर्भर गर्दछ, यसले तीन देखि सात दिनमा कहीं पनि लिन्छ। Sprouts सबै भन्दा राम्रो हुन्छ जब तिनीहरू अझै धेरै सानो छन् र भर्खरै हरियो बदल्न सुरु हुन्छ।
- आफ्नो चम्मच एक आवरण कटोरा वा खाना भण्डारण बैगमा एक पेपर तौलिया संग अधिक नमी को अवशोषित गर्न को भण्डार गर्नुहोस। एक हप्ता भित्र स्फूर्ति प्रयोग गर्नुहोस्।
एक जार मा अंकुरता बढ्दै गर्दा एक धेरै सजिलो विधि हो, त्यहाँ अन्य ग्याजेटहरू छन् जुन तपाईं आफ्नो स्प्राउन्टिंग अपरेशनको लागि खरीद गर्न सक्नुहुनेछ, बहु-स्तरीय स्प्रेटरहरू, विभिन्न आकार स्ट्रिनेजरहरू सहित सजिलो रङ र ड्रेनिंग र यहाँका स्प्रेआउटहरू जसले रसिन्स स्वचालित बनाउँदछ। तपाईंको लागि प्रक्रिया यो विस्तृत रूपमा तपाईं चाहनुहुन्छ जस्तो सरल हुन सक्छ। कुनै पनि तरिका, बढ्दो पीडाहरू तपाईंको आहारमा थोपा थप पोषण प्राप्त गर्ने एक राम्रो तरिका हो।