कसरी रूट सेलार निर्माण गर्ने

जरा सेलरमा फसलहरू भण्डारण फसल सुरक्षित गर्न एक राम्रो तरिका हो। तर यदि तपाईसँग पहिले नै छैन भने, निराश नगर्नुहोस्। उचित तापमान र आर्द्रतामा सब्जहरू भण्डार गर्न ठाउँ बनाउन यो सजिलो छ। के तपाईं आफ्नो गृहस्थ परिवारको लागि खाना भण्डारण गर्दै हुनुहुन्छ वा बिस्तारै, जाडो र प्रारम्भिक वसन्तमा ग्राहकहरूलाई बेचन गर्दै, रूट तहखानेमा सब्जहरू भण्डारण गर्दै साना पैमाने पर खेतीमा एक प्रमुख रणनीति हुन सक्छ।

कुन फसल स्टोर सर्वोत्तम?

जमिन र जामुन जस्ता चीजहरूको फसल संरक्षण गर्न मेरो गाइड हेर्नुहोस्, जुन रूट तहखानेमा राम्रो भण्डारण गर्दैन। म पनि विशिष्ट रूटार फसलका लागि तापक्रम र आर्द्रता दायराहरूमा विवरणहरू छन्। साधारणतया बोल्ने, यी सब्जहरू हुन् जुन तपाईं जड तहखानेमा भण्डारण गर्दै हुनुहुन्छ:

• शीतकालीन स्क्वैशहरू
• कद्दकि
• आलु
• सेब (अलग से स्टोर, जस्तै कि उनि ethylene ग्याँस जारी गरे कि अन्य सब्जियों को खराब हुनेछ)
• गाजर
• Turnips
• Rutabagas
• गोभी
• बिट्स
• यरूशलेमको आर्किटेक्चर
• प्याज
• लसुन

रद्दी टोकरी हुन सक्छ

सानो मात्रामा सब्जिहरु भण्डार गर्न सरल, सस्तो तरिकाले एक रूट सेलरको रूपमा रद्दीटोकरी प्रयोग गर्न हो। तपाईले लगभग सम्पूर्ण रद्दीटोकरीमा फिट गर्नको लागि गहिरो गहिराइ खोल्न आवश्यक पर्दछ। एक जस्ती इस्पात कचरा खरिद गर्न सक्छ र यसलाई तलल्लोमा छेदहरू घुम्न सक्छ (वरिपरीको माटोबाट नमिल्ने अनुमति दिन्छ)। छेदमा राख्न सक्छ, यो सतह को सतह माथि चिपकाउने लगभग तीन देखि चार इन्च।

सब्जमा पोप र ढक्कन सुरक्षित गर्नुहोस् (यदि तपाईसँग रिक्तिहरू छन् भने तपाईले यो बगेज गर्न आवश्यक पर्दछ)। माथिको 12-इन्च तहको पछाडि वा पत्तिहरू र टर्पको साथ।

तहखाने रूट तहखाने

यदि तपाइँसँग तहखाने छ भने, तपाईं सजिलै संग मूल तहार निर्माण गर्न सक्नुहुनेछ। तिमी बस एक तहखाने को कोण को पर्खाल को आवश्यकता हो र सर्दी को प्रवाह गर्न को लागि र को वायु को प्रवाह गर्न को लागि गर्म को अनुमति को लागि vents जोडें।

तापमान भन्दा ठुलो ठुलो हुन्छ भने, तपाईं भित्ताहरू बन्द गर्नुपर्दछ, ज्वरो सेलकोरमा चिसो हावा छोड्ने र फसाउको ज्वरोबाट जोगाउँछ।

स्थापना गर्न सजिलो विन्डोमा एक स्थान छान्नुहोस्। चिन्तित पर्खालहरू उत्कृष्ट छन्, किनकि तिनीहरूले उचित तापमान प्रदान गर्नेछन् - त्यसैले बाहिरी तहखाने कुनामा छान्नुहोस्। उत्तरी एक्सपोजर र कुनामा बाहिरको उच्च माटो उचाई पनि आदर्श छ। तपाइँको प्यान्ट पाइपहरू राख्नको लागि ठोस प्यानलसँग विन्डो ग्लास बदल्नुहोस्। चिसो हावामा हावा गर्न को लागी, पाइप संलग्न गर्ने विचार गर्नुहोस् कि तलमा बन्छ र क्षैतिज रूपमा बाहिर बाहिर निस्कन्छ। किनकि सर्दी हावा कम र हावा हावा उगाई रहन्छ, यो एक siphon प्रभाव बनाउनेछ जहां ऊपरी वायु तहखाने को गर्म हावा बाहिर छ, र निचले वायु बाहिर को बाहिर ठंडा हावा खींचता छ।

आफ्नो रूट तहखानेका पर्खालहरू फ्रेम गर्न र दुई ढोका प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं तहखाने को बाहिरी तह देखि तहखाने को आंतरिक पर्खालहरु लाई पनि इन्सुलेशन गर्न को आवश्यकता हुनेछ। कठोर फोम वा शीसे रेशा बल्ट यहाँ काम गर्दछ। 1/8 इन्च 1/4 इन्चमा 1/4 इन्च खाली पर्खाल र माथिका जोडिहरू वायुप्रवाहको लागि माथिको बीचमा छोड्नुहोस्।

बाहिरी / उत्खनन रोट तहखाने

यदि तपाईं एक गृहिणी गृहस्तरीय परिवार वा सानो-सानो किसान हुनुहुन्छ भने, तपाइँले तपाईंको भोजन भण्डारण गर्नको लागि केही गम्भीर वर्ग फुटेजको आवश्यक पर्दछ।

आधारभूत विचार पृथ्वीलाई चिसो, वर्षा र हिउँबाट आश्रित गर्न प्रयोग गर्न को लागी हो। मैले सबै प्रकारका रचनात्मक समाधान देखेको छु - भित्तामा बसोबास गर्न स्कूल! तपाईंले छेद खोल्नु भएपछि पृथ्वीलाई छेदमा फर्कनदेखि रोक्न केही उपाय चाहिन्छ। तपाईं कंक्रीट र चट्टान, वा लग र काठ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं एक छत को आवश्यकता हुनेछ, र शायद एक tarp (जो पछि पृथ्वी को कवर गर्न को लागि तहखाने मासु को मदद गर्न को लागि कवर गर्न सक्छ)। र तपाईले सम्भवतः खण्डित कंक्रीट फ्लोर र फुटरहरू चाहनेछ जुन फ्रस्ट रेखाको तल जान्छ।

डग-इन रूट सेलर्सहरूको लागि मुख्य विचारहरू निश्चित छन् कि जमे भएका, गहिरो माटोले विस्तार गर्दैन, जसले पर्खालहरूलाई क्षति पार्छ। ड्रेनेज महत्त्वपूर्ण छ ताकि माटोले धेरै पानीलाई समात्न सक्दैन। निकास पाइप बाहिर वायु हवामा मद्दत गर्दछ। फर्श नाचहरू पनि कुञ्जी छन्, र फ्लोर स्तरमा 4-इन्च इन्टरलेट प्रत्येक कोठामा परिसंचरणको लागि अनुमति दिन्छ।

किनकि विभिन्न फसलहरु को विभिन्न तापमान र आर्द्रता को आवश्यकता हो, तपाईं आफ्नो मूल तहखाने मा धेरै कोठा बनाउन चाहते हो।

र ती मूल हुन्! तपाईं योजना संग धेरै विस्तृत प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, तर यी आधारभूत दिशानिर्देशहरू तपाईंले दिमागमा शुरू गर्न र आफ्नो मूल तहखाने योजना बनाउनु पर्छ। मार्चमा तपाईंको गाजरको आनन्द लिनुहोस्!