कार्बनिक मटर कसरी विकास गर्ने?

केही चीजहरू " वसन्त " भन्नुहुन्छ जस्तै मटरको पहिलो स्वाद, बगैचाबाट ताजा छान्नुहोस् । एकपटक तपाईंले आफ्नै उत्पादन गरेपछि, सुपरमार्केटमा भएका ती जमे भएका (वा डिब्बा) मटरले अब मापन गर्दैन। तिनीहरू निर्दलीय भित्री खाना हुन्!

सौभाग्य देखि, जमीन मा वा कन्टेनरमा कुनै पनि साइज बगैचामा मग्न सजिलो छ। मटरहरू बढ्नको लागि मात्र वास्तविक चालहरू उनीहरूलाई सही समयमा रोपण गर्दै छन् (गर्मीको तापक्रमबाट बच्न - तिनीहरू गर्मीमा एकपटक उत्पादन रोक्न) र धेरै पानी प्रदान गर्छन्।

ती दुई चीजहरू प्रबन्ध गर्नुहोस्, र यदि तपाईंले तिनीहरूलाई सही स्थानमा रोप्नु भयो भने, तपाईं यस वसन्तको धेरै ताजा मसला पाउनुहुनेछ (वा गिरावट!)

मटरको प्रकार

कहिलेकाहीं हामी मटरहरूको विचार गर्छौं, हामी मटर गोलाकारहरूको विचार गर्छौं। यदि तपाईं एशियन व्यञ्जनको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, तपाइँसँग कुनै पनि शंकाले बर्फ मटरको साथ परिचित हुदैन। स्नैप मटरहरू छरिएका छन्, उनीहरूको कुरकुरा, खाद्य पोडहरूसँग। र सूप मटर, जो मेरो विनम्र राय मा पर्याप्त प्रेस नहीं मिलती छ, यदि तपाईं सर्दियों को मध्य मा विभाजित मा विभाजित मटर को सूप को एक राम्रो कटोरा प्यार गर्नु आवश्यक छ।

भेडा मटर: यो कहिलेकाहीं "अंग्रेजी मटर" भनिन्छ। यो मटरहरु हो जुन तपाईं पोड भित्र साना गोल मटर फसलको लागी बढ्दै हुनुहुन्छ। उनीहरूले फ्याँकिएको बेला फसलको लागि तैयार हुन्छन् र मोमबत्ती-हेर्दै शेनको विकास गर्न सुरु गर्छन्।

स्नैप मटर: स्नैप मटरमा खाद्य पोडहरू छन्, र पोड फ्याप्प अप गर्ने बेला फसलको लागि तैयार हुन्छन्। तिनीहरू सूप, स्टकहरू वा ताजा स्नैक्सिङमा स्वादिष्ट छन्।

हिम मटर: यी निविदायुक्त खाद्य-पोड गरिएका मटर फसलको लागि तैयार हुन्छन् जब उनी तीन इन्च लामो हुन्छन् र पोड भित्रको मासुले ठक्कर उठाउन थालेका छन।

सूप मटर: यो मटर, "विभाजित मटर" को रूपमा पनि चिनिन्छ। पोड एक तान्नु रंगमा सूखे भएको बेला तिनीहरू ढुङ्गा कन्टेनरहरूमा फसल र भण्डार गर्न तयार हुन्छन्।

कसरी र कहिले काँही मटरहरू

परम्परागत सल्लाह सिन्ट प्याट्रिकको दिवसमा मटर रोप्नु हो। प्रायः परम्परागत ज्ञान जस्तै, यो सत्य हो ... केहि समय। जब तपाईं आफ्नो मटरलाई चाँडै सकेसम्म ठुलो बनाउन चाहानुहुन्छ भने ठुलो, सही मरो उत्पादन गर्ने मौसमको फायदा लिन, यदि तपाई तिनीहरूलाई चाँडै रोप्नुहुन्छ भने ती छिटो बढाउनेछ। मटर धेरै चिसो, पानी लगाइएको माटो मन परेनन्। सामान्यतया, तपाईंको मटरलाई तपाईंको अन्तिम फ्रस्ट मिति अघि चार हप्ताको बारेमा बगैंचामा सीधा रोप्ने प्रयास गर्नुहोस्।

मटर रोप्न: रातो पानीमा बिरुवाहरू कोणको गति बढाउन। यदि तपाईंले बगैंचाको त्यस क्षेत्रमा मटरहरू हुनुभएन भने, लेगुल इन्कोलिकन्टसँग बीउ छिड्नुहोस् (जुन प्रायः मटरका साथ आउँछ, तर तपाइँ यसलाई कुनै बगैंचा केन्द्र वा नर्सरीमा खरीद गर्न सक्नुहुन्छ)। पूर्ण सूर्यमा एक क्षेत्र छान्नुहोस्, र कम्तिमा 8 इन्च घटाउँदा मिट्टी तयार पार्नुहोस्। एक ट्रेलिस स्थापना गर्नुहोस्, किनकी धेरै मटरले केहि पक्कै पर्दैन। दुई पङ्क्तिमा मटरहरू रोप्नुहोस्, एक ट्रेलिसको प्रत्येक पक्षमा। मटरहरू एक देखि दुई इन्च अलग हुनुपर्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई पतित गर्न आवश्यक छैन - तिनीहरू यस स्पेसिङसँग पूर्ण रूपमा बढ्नेछन्। मटरमा नमिल्ने सम्मको क्षेत्रलाई नरम राख्नुहोस्, जुन सामान्यतया एक हप्तासम्म 10 दिन लाग्छ।

कसरी मटर बढ्न

मटर एक सुन्दर हेरचाह रहित फसल हो। तिनीहरूलाई नम राख्ने निश्चित हुनुहोस्, विशेष गरी एक पटक उनीहरूले फूल उत्पादन गर्न थाले। एकपटक दाखिला खुट्टाको बारेमा एकपटक, तिनीहरूलाई भुइँमा फ्याँकिएको छ भने माटो ठुलो ठोक्किएर राख्न र नमी बनाए राख्न मद्दत गर्दछ। एकपटक मौसम लगातार गर्मी हुँदा, दाखिलाहरू उत्पादन हुनेछ। तिनीहरूलाई बाहिर निकाल्नुहोस् (यदि सम्भव भए मिट्टीमा जडहरू छोड्नुहोस् - तिनीहरू माटोमा नाइट्रोजन र कार्बनिक पदार्थ थप्न सक्नेछन्) तिनीहरूलाई कम्पास गर्नुहोस्, र ब्रोकोली, काली मिर्च, गोभी, या ब्रुसेल्स पुर्खाहरू रोप्नुहोस् । यी सबै फसलहरू कुख्यात नाइट्रोजन हॉगहरू हुन् जुन मिट्टी बढ्दै गर्दा मिट्टीमा अतिरिक्त नाइट्रोजनबाट लाभ उठाउन सकिन्छ।

मटर कसरी खेती गर्ने

जब मटर तयार छन् ("मटरका प्रकारहरू" हेर्नुहोस्, कुन किसिमको माटोमा आधारित हुन्छ भनेर निर्धारण गर्न) तपाईंको मटर फसलको लागि दुईवटा हात प्रयोग गर्नुहोस्।

दाँतमा समात्न एक हातको प्रयोग गर्नुहोस्, र अर्को दाखको पट्टालाई दाखिला लगाउन। एक हातबाट मटर बन्द गर्न प्रयासहरू दाखहरू हानिकारक हुन्छन्, र तपाईं आफ्नो भन्दा भन्दा बढी दाखिला बन्द गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाईले देख्न सक्नु भएको छ, मटर वसन्तमा बढ्न सजिलो फसल हो। सानो योजना र थोपा अतिरिक्त शिशुको साथ, उत्तरी मौसम मा मटर को एक गिरावट पनि सम्भव छ। तर यदि तपाईं वसन्तमा मटरहरू बढ्न सक्षम हुनुहुन्छ भने, तिनीहरू तिनीहरूलाई मा राख्ने प्रयासको राम्रो मूल्य हो!