ब्रोकोली धेरै बगैचाको लागि राम्रो मौसमको फसल हो। ब्रोकोली एक भन्दा धेरै पोषक सब्जिहरु मध्ये एक हो जुन तपाईं खाना खाउन सक्नुहुन्छ, र यो राम्रो हुन्छ जब यो व्यवस्थित हुन्छ र ताजाता को चोटी मा खायो।
जहाँ ब्रोकोली बढ्नुपर्छ
ब्रोकोलीले प्रति दिन पूर्ण सूरजको कम्तीमा 6 घण्टाको आवश्यकता पर्दछ, र धेरै धनी, राम्ररी मिठो मिट्टी। धेरै खाल र मिश्रित खाडीका साथ खेती गर्ने माटोमा आम्दानी हुनेछ, बलियो, खुसी ब्रोकोली बिरुवाहरू हुनेछ।
रोपण ब्रोकोली
तपाईं आफ्नो स्थानीय नर्सरीमा खरिद गरिएका प्रत्यारोपणहरूबाट ब्रोकोली सजिलै बढ्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, यदि तपाइँ कम सामान्य विविधता छान्नु हुन्छ भने, तपाइँलाई बीउ बाट सुरु गर्न आवश्यक छ।
ब्रोकोलीको बिरुवाको सुरुवात गर्नुहोस्, तपाईंको अन्तिम वसन्त फ्रस्ट मिति आठ हप्ता अघि। कठोर बन्द र तपाईंको बिरुवाको रोपण लगभग अन्तिम देखि चार देखि चार हप्तासम्म सम्म पुग्छ । ब्रोकोलीलाई बाह्रदेखि 24 इन्च अलग हुनुपर्छ। जहाँ तपाईंले तिनीहरूलाई स्थान दिनुहुन्छ, ठुलो ठुलो हुनेछ।
पतनको फसलको लागि, बीउ घर भित्र (वा प्रत्यक्ष बोट्टा) 9 0 दिनको पहिलो पतले फ्रस्ट मिति पतनको फसलको लागि धेरै समय अनुमति दिन 9 दिन अघि सुरु गर्नुहोस्। गुलाब अक्सर ब्रोकोली बढ्नको लागी एक सजिलो समय हो किनभने गोभी कार्ममा मौसम पछि पछि कम समस्या हुन्छ।
ब्रोकोलीको लागि धेरै साथी संयोजकहरू पनि ब्रोकोली बढ्न र / वा अझ राम्रो स्वाद सहित प्याज, आलु र जडी बूटीहरू जस्तै डिल र सेलकोरी सहित।
बढ्दो कार्बनिक ब्रोकोली
यदि तपाईंले आफ्नो ब्रोकोली माटोमा राख्नु भएको छ भने खाद वा खाडीको साथमा, बढ्दो मौसमको दौडान उनीहरूको अतिरिक्त अतिरिक्त आवश्यकता पर्दैन।
यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू पर्याप्त पानी पाइरहेका छन्। पर्याप्त पानीको कमीले अन्ततः रोपनीलाई असर गर्नेछ, र यो यदि हुन्छ भने यो टाउको बनाउन सक्दैन। जोशहरू जोडिएका बिरुवाहरू पनि कीट र बीमारीको समस्याहरूको लागी अति संवेदनशील हुन्छन्।
बिरुवाहरू यति ठूलो हुँदै जान्छन् कि तिनीहरूले अन्ततः माटो छाड्ने र ज्वरोइनटाइन्ट भन्दा धेरै हानिकारकहरू रोक्नेछन्।
त्यसो भएसम्म, तपाईंको जवान ब्रोकोली बिरुवाको वरिपरि धीरज खेती गर्नुहोस्, वा कुनै हान्ने हात हटाउनुहोस्। तपाईं पनि जैविक मल जस्तै मल या कटा हुआ पत्तियां संग मल सकते हो, मल को कम गर्न र माटो को नमी बनाए राखन को लागि मदद।
ब्रोकोली जनावर र रोगहरू
ब्रोकोली उत्पादकहरूको लागि सबैभन्दा सामान्य सेम कीटका गोभी कीड़े, पिडा बिटल र कटावाडहरू हुन्।
- गोभी कीड़ेको लागि , तपाईंले हेरेको हरियो कीड़ेहरू ह्यान्ड-अप लिनुहोस्। तपाईं यो समस्यालाई पूर्णतया पङ्क्तिको आवरणमा ब्रोकोली बढेर यो समस्या समाप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
- फ्लोटिंग पङ्क्ति ढाक्नका लागि पिसाई बीटलहरू, ह्यान्ड-पिक वा बढ्नका लागि।
- काटावाटको लागि , कुनै नयाँ रोप्ने बिरुवाको वरिपरि एक कट ट्युलेट टच वा पेपर तौलिया ट्यूब राख्नुहोस्। यसले यी कीटहरूबाट स्टेमलाई जोगाउनुपर्छ।
कटौती ब्रोकोली
जब तपाईं टाउकोको अधिकतम आकारमा पुग्नुहुन्छ तब तपाइँ ब्रोकोली काट्न सक्नुहुन्छ (यो तपाईले बढ्दै गरेको विविधतामा आधारित हुन्छ; आफ्नो बीउ प्याकेट जाँच गर्नुहोस्) र कलहरू अझ गाढा हरियो र बलियो बनाइन्छ। व्यक्तिगत रूपमा पौधेबाट प्रत्येक टाउको काट्नुहोस्। बिरुवाले "साइड शूट्स" को दोस्रो फसल बनाउँदछ - साना टाउको वा फ्लोरेटहरू जुन तपाईं सिजनमा भर पर्न सक्दछन्।
सिफारिस गरिएको ब्रोकोली किस्म
- 'क्यालोब्रिस ग्रीन स्प्रिंगिङ' एक स्वादिष्ट इटालियन हिरोइनमम हो जसले ठूलो टाउको बनाउँछ र धेरै मात्रामा गोली मारिन्छ।
- 'रोमनस्को इटाली' एक अन्य इटालियन हिरोलोम धेरै स्वादपूर्ण, उज्ज्वल हरियो सिरका साथ हो।
- 'Waltham' एक भरोसेमंद हेरालोम किस्म हो जुन चार देखि आठ इन्च सिर र साथ केहि साइड शूट्स गर्दछ।
- 'डे सिकाको' सानो, 3 देखि 4 इन्च सिर र धेरै साइड शूटहरू - यो प्रकार उन बागहरूको लागि राम्रो छ जो चाहिएको विस्तारित फसलको अवधि चाहन्छन्।
बढ्दो ब्रोकोली समय र प्रयासको लायक छ। स्वादिष्ट, स्वस्थ, र सुन्दर, यो निश्चित रूपमा एक सब्जिको मूल्यको मूल्य हो!