रोलिंग पिंस र हलचल पेस्ट्री समस्याहरु

सही पेस्ट्री अवयवहरूको उचित सन्तुलनमा पहिला निर्भर हुन्छ, यसकारण एक राम्रो नुस्खा आवश्यक छ। संग सुरू गर्न, एक नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस् जुन तपाईले अरूको लागि राम्ररी काम गर्दछ भन्ने कुरा प्रयोग गर्नुहोला, त्यसपछि प्रयोगमा आटा रोकिनु, प्रयोग नगर्दा यो एक नरम, अस्थिर टेलिभिजन पेस्ट्री प्राप्त गर्न प्रयोग गर्दछ।

• पेकिङ आटा नुस्खाको बारेमा ब्यूँझनुहोस् विशेषज्ञहरूको बारेमा
• Amazon मा बेकिंग रीसिप किताबहरु को मूल्यहरु जाँच गर्नुहोस्

कठिन भागले आटा रोल गर्दा सिर्फ सही मात्रामा आटा प्रयोग गरिरहेको छ, यसलाई पेस्ट्री बोर्ड वा रोलिंग पिनमा बाँच्नबाट रोक्न।

धेरै अधिक आटाले एक कठिन पेस्ट्री प्रस्तुत गर्नेछ र पर्याप्त मात्रामा आटा रोकिने र सजिलै आँसु टाँस्न सक्दछ। आटा रोल गर्ने कति आटा चाहिन्छ, प्राय: रोलिंग पिनमा निर्भर गर्दछ र कसरी यो प्रदर्शन गर्दछ।

त्यसोभए एक रोलिंग पिन जुन तपाईंको हातमा राम्रो देखिन्छ, आटाको चाहनाको लागि सही आकार हो र राम्रो काम गर्दछ, एक आवश्यक पाक उपकरण हो। पेस्ट्री बोर्ड र समयको साथ रोल पिनहरू, बेकरमा प्राथमिकताको कुरा बन्न सक्दछ। तर यदि तपाईं पेस्ट्री बनाउन नयाँ हुनुहुन्छ भने, तपाइँले सही पाउने अघि रोलिंग पिनको विभिन्न मोडेलहरू प्रयास गर्न आवश्यक पर्दछ।

• Amazon मा रोलिंग पिनको मूल्यहरू जाँच गर्नुहोस्

जबकि केहि घर बेकर एक विशेष प्रकार र पेस्ट्री बोर्ड को आकार मा जोर देती छ, अरु अरु को काउंटर या रोलिंग पेस्ट्री को लागि एक ठूलो काठ को बोर्ड मा भरोसा गर्दैन। मैले केहि थाहा पाएको छु कि पेटी रोल गर्न आफ्नो छाती फ्रीजर को माथि प्रयोग गर्दछ। म सामान्यतया मेरो countertop प्रयोग गर्दछु। त्यहाँ नयाँ बोर्डहरू छन्, जसमध्ये केहीले क्रस्ट माप दिशानिर्देशहरू पाई रहेका छन्, जबकि केहि सजिलो भण्डारणको लागि डिजाइन गरिएका छन्।

• Amazon मा पेस्ट्री बोर्डहरूको मूल्यहरू जाँच गर्नुहोस्

यदि तपाईंले लामो समयको लागि एउटै प्रकारको रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुभयो र तपाईं सही पेस्ट्रीलाई प्राप्त गर्न संघर्ष गर्नुहुन्छ, पिनको परिवर्तन र / वा बोर्डले तपाईंको पेस्ट्री समस्या समाधान गर्न सक्छ। मैले eons को लागि एक काठ पिन प्रयोग गरेको छु र उनीहरु मेरो छनौट छनौटमा रहन्छन्।

मैले फेरबर्यर® नन्स्ट पिन प्रयास गर्ने अवसर पाएको छु।

ननस्टाइ कोटिंगले अण्डाले पिनलाई निरन्तरता पुर्याउन बिना रोलिंग गर्न अनुमति दिन्छ। मैले यसलाई धेरै प्रभावकारी पार्यो र यसले राम्रो नतिजा उत्पादन गर्यो। त्यसैले एउटा ननस्टिक पिन तपाईंको लागि राम्रो छनौट हुन सक्छ।

काठको रोलिंग पिन विभिन्न लम्बाईमा वा ह्यान्डल बिना आउँछ। त्यहाँ पनि लामो पतली फ्रान्सेली पिनहरू छन्, लम्बाई-समायोजन रङहरूसँग, वा टाढाको मोडहरूसँग। अन्य छनौटहरू समावेश नगर्ने जो न nonstick वा सिलिकॉन कोटिंग, जो संगमरमर वा स्टेनलेस स्टील बनेको।

तपाईं राम्रो प्रकारको विशेष पिनहरू फेला पार्नुहुनेछ जसले बारम्बार आटा घुमाउँदछ, यसले सजिलो बनाउँदछ र धेरै सानो (आटा) जेबहरू सजिलो बनाउँछ।

• अमेजनबाट खरीद गर्नुहोस्
• आधारभूत गृहिणीहरूको बारेमा थप पढ्नुहोस्

आजको भान्सामा एक भन्दा बढी रोलिंग पिन फेला पार्न असामान्य छैन र पिन स्टोर गर्न चुनौती हुन सक्छ। र ख्याल राख्नुहोस्, विशेष गरी काठको पकाउने उपकरणहरूको लागि यदि तपाईं यी सुरक्षा गर्न चाहनुहुन्छ भने आवश्यक छ।

• अर्को बेकिंग उपकरण आवश्यक पर्दछ? मेरो सूची जाँच गर्नुहोस् ।

तपाईंको बेकिंग उपकरण वस्तुहरू बढ्न अघि भण्डारण एक विचार दिन यो राम्रो विचार हो। सजिलै फेला पार्न र पुन: प्राप्त भान्सा उपकरण पुनः प्राप्त गर्न सक्षम हुनुको लागि कार्यले समय र निराशालाई बचाउन सक्छ।

• अमेजनमा भान्सा संगठनको मूल्यहरू जाँच गर्नुहोस्

• अमेजनमा अधिक बेकिंग उपकरणको मूल्यहरू जाँच गर्नुहोस्

तपाईंको पेस्ट्री बोर्डको आकार बिना, पाक गर्दा तपाइँलाई राम्रो मात्राको काउन्टरको आवश्यकता पर्दछ।

तपाईलाई आटा बाहिर घुमाउनको लागि कोठाको खाँचो पर्छ, नुस्खा (किताब) र सामग्रीहरू, तपाईंको आटा क्यान्सर र पाई प्लेटको लागि वा जो पनि तपाईले आटा राख्नुहुनेछ। यदि स्पेस एक समस्या हो, तपाईले तपाइँको काउन्टरलाई पूर्ववत गर्न चाहनु अघि बेक गर्न सुरु गर्नुहोस्।

• तपाईंको काउन्टर फिर्ता लिनुहोस्: 5 बन्द गर्नुपर्ने चीजहरू

पेस्ट्री बनाउने कुखुरा जस्तो छैन। दायाँ उपकरणहरूको साथ, तपाईं राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ कि तपाइँ सेवा गर्न गर्व गर्नुहुनेछ।

एक रोलिंग पिन अधिकका लागि सजिलो हुन सक्छ:

जब तपाईं आफ्नो नुस्खाको लागि टुक्राको आवश्यकता पर्दछ, त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन् जुन तपाईं रोटी, पटाखे वा सूखी अनाजको टुक्रा बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं एक खाद्य प्रोसेसर वा चिनारी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाईं कोनेहरू काट्न र यसलाई सफा र सजिलो बनाउन सक्नुहुन्छ, सफा गर्न केहि पनि साथ।

सूखे रोटी, अनाज वा पटाखेहरूलाई सानो फ्रीजर थैलीमा राख्नुहोस् र केहि चोटि आफ्नो रोलिंग पिन रोलमा राख्नुहोस्।

थोरै ठाउँमा राख्नुहोस् कि सामाग्रीहरू बाहिर आउँदैन वा आंशिक रूपमा जिप गरिएको प्लास्टिक भण्डारण बैग बन्द। सामाग्री क्रश गर्न आवश्यक रूपमा रोलिंग पिनमा दबाव लागू गर्नुहोस्।

यो केवल केहि मिनेट लाग्दछ र त्यसपछि तपाईं आफ्नो नुस्खाको लागि टुक्राको मापन गर्न तयार हुनुहुन्छ। प्रक्रियाको रूपमा आवश्यक रूपमा दोहोर्याउनुहोस्। रोटी पूर्णतया सुत्नु भन्दा पहिले सुत्नु पर्छ।

सरल र कुनै गडबड! धोका गर्न केहि पनि छैन, थलो छोड्नुहोस्।

रोलिंग पिन हेरविचार (वास्तवमा के गर्न लायक छ):

म कसरी काठको रोलिंग पिनको ख्याल राख्छु? के म यसलाई डिशवाशरमा राख्न सक्छु? काठको रोलिंग पिनहरू प्रायः एक लामो जीवनको साथ जीवनभरको अन्त हुनेछ। गुप्त यो पानीमा धेरै लामो छोड्न र भण्डार गर्नु पहिले यसलाई सुखार्न होइन। काठ को रोलिंग पिन को लागि डिशवाशर सफाई को सिफारिश नहीं गरिन्छ, किनकी यसले काठ (हीटिंग चक्र) र दरार को कारण हुन सक्छ। डिटर्जन्ट पनि काठको लागि निकै कठोर छन्।

यसलाई प्रयोग गरिसकेपछि तुरुन्तै गर्म सुडाइ पानीमा हस्तलेखन गर्नुहोस्, तर यसलाई साबुन नदिनुहोस् वा केही मिनेटको लागि पानीमा बस्न अनुमति दिनुहोस्। यदि प्याज अवशिष्ट बन्द गर्नु गाह्रो हुन्छ भने केवल एक प्लास्टिक स्क्रोङ प्याड प्रयोग गर्नुहोस्। राम्रो कुल्ला राख्नुहोस् र यसलाई पुरा तरिकाले तौलिया संग सुखाने। यसलाई एक दराज वा अलमारीमा भण्डार गर्नुहोस्। यो सामान्यतया आवश्यक छैन कि काठ को रोलिंग पिन को रूप मा सावधान धोने र सुखाने को रूप मा सामान्यतया पर्याप्त छ। मेरो काठका पिठहरू दश वर्ष पुरानो छन् र अझै पनि उत्कृष्ट अवस्थामा छन्।

तथापि, तपाईंको पिन धेरै गर्मी भएको छ र अत्यधिक सुखाने कोलाबाट टाढा काठको डर छ, तपाईले सर्दको कटोरा तेल वा खनिज तेलको रगत प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले प्रयोग गर्नुभएको तेल काठको खाना कटोरी वा रोटी बोर्डको लागि सुरक्षित छ। काठको रोलिंग पिनहरू सबैभन्दा लोकप्रिय छन्, तर त्यहाँ छनौट उपलब्ध छन्।

• Amazon बाट एक रोलिंग पिन किन्नुहोस्
• पेस्ट्री उपकरण र बेकिंग एन्टिन्सहरू बारे थप पढ्नुहोस्