अवलोकन र वर्णन
चिनियाँ गोभीको धेरै प्रकारका छन्, तर चिनियाँ गोभीको शब्दसँग सम्बन्धित सबै प्रकारका नापा गोभीको रूपमा पनि चिनिन्छ। नापा गोभी एक ठूलो, तंग-हेड, ताजा हरी हो जुन केहि पेल रोमाइन लेटस जस्तै देखिन्छ। स्वादले पारंपरिक गोभीको तुलनामा मीठो र मीठो छ। यो मानिन्छ चीनको बीजिंग क्षेत्र नजिक
- पत्तियां : ठूला, लामो लामो पातहरू झरिरहेका हुन्छन् र धेरै कसले टाउकोमा लिपिन्छन्। स्टकहरू लगभग सेतो हुन् र पातहरू धेरै हल्का हरी हुन्। हेडहरू माथि बढ्छ।
- फूलहरू : चिनियाँ गोभी फूलहरू चिन्तित परिवारको परिचित 4 पहेंलो पार गरिएका पंखुलाहरू हुन्।
वनस्पति नाम
Brassica राप्टा var। pekinensis
साधारण नाम
चिनियाँ गोभी, नापा गोभी, पेकिंग गोभी, सेरिरी गोभी
कठोरता क्षेत्र
नापा गोभी बायोनेल हो । यो USDA हार्डिजन जोन 4 - 7 मा शीतमा बाँच्न सक्दछन्, तथापि यसले चाँडै बिरुवाको बोल्ट बोल्छ, वसन्तमा।
सूर्य एक्सपोजर
नापा गोभी पूर्ण सूरज वा आंशिक छायामा बढ्न सक्छ, प्रदान गर्दछ यो हरेक दिन कम्तीमा 4-5 घण्टा सूर्य हुन्छ र धेरै पानी।
परिपक्व आकार
पूर्ण साइज हेड्स लगभग 20 इन्च लामो हुन्छ र 5 वा बढी इन्च सम्म फैल गर्नुहोस्।
कटनी दिनहरू
नापा गोभीले परिपक्व हुनुको लागि लगभग 70-80 दिन लाग्छ, किनकि यो वसन्तको तुलनामा गिरावटमा अझ राम्रो हुन्छ। प्रारम्भिक वसन्त sowings ठट्टा या ठंडे रात तापमान द्वारा हिट हुन सक्छ, जो संकेत गर्न सक्छन् कि यो समय बीउ सुरु गर्न र बिरुवा बोल्ट गर्न को लागी समय हो। यदि तपाईं अघिल्लो बाधा छ भने, तापनि तापमान पनि बिरुवाहरू जाने र फोकसमा ध्यान केन्द्रित गर्न रोक्ने बताउनेछ।
यद्यपि वसन्तमा नापा गोभी बढ्न असम्भव छैन, प्रारम्भिक र प्रारम्भिक गर्मीको अन्त्यमा, गर्मीको मध्यमा रोपण गर्दा बिरुवाहरू पतनमा दिन शुभ हुने देखिन्छ।
टाउको निस्केर परिपक्वताका लागि परीक्षण गर्नुहोस्। चुरोट गर्न तयार छ एक टाउको घटेको महसुस गर्नेछ, सानो साथ दिनुहोस्।
सुझाव गरिएका किस्महरू
- 'ब्लूज F1' - प्रारम्भिक सिजन, निलो हरी पातहरूसँग। रोग र बोल्ट प्रतिरोधी। वसन्तमा प्रयास गर्ने एक राम्रो छनौट। (57 दिन)
- 'चिनियाँ एक्स्प्रेस' - ग्लोसी लिभ्डे, लेप्टेम सिजन विविधता पनि राम्रो प्रतिरोधीसँग। (9 0 दिन)
- 'स्मारक' - मिड-सीजन, लामो, संकीर्ण हेडका साथ। Bolting को विरोध गर्दछ। (80 दिन)
नापा गोभी संग पाक कला
नापा गोभी एक धेरै बहुमुखी सब्जी हो। यो नियमित गोभी वा बोक चियाको लागि कल गर्ने व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत पत्तिहरू अक्सर भापका रूपमा प्रयोग गरिन्छ, भाप वा फिसाउनका लागि। यो हल्का, एशियाई प्रेरित कोमल स्लॉ को लागी एकदम राम्रो छ र यो एक कोरियाई पतला किची पनि गर्छ। यसको बिरुवाले यसको प्राकृतिक मिठास ल्याउँछ।
नापा गोभीको लागि बढ्दो सुझाव
मिट्टी: नापा गोभीले अपेक्षाकृत लामो समयको बढ्दो मौसमको कारणले गर्दा, तपाईं धनी, राम्रो संशोधित मिट्टीको साथ सुरु गर्न चाहानुहुन्छ। धेरै खालका कार्बनिक पदार्थ , खाल वा राम्रो तरिकाले रित्त मरण संग खुदाई गरेर सुरू गर्नुहोस्। मिट्टी पीएच एक ठूलो चिन्ता होइन, तर 6.5 - 7.0 मा केहिको लागि उद्देश्य।
रोपण गर्दै: यदि तपाइँ वसन्तमा रोप्ने छनौट गर्नुहुन्छ भने, तपाईको अन्तिम फ्रस्ट मिति भन्दा 4 देखि 6 हप्तासम्म प्रत्यक्ष सीवर वा बीज शुरु गर्नुहोस्। तपाईंको अन्तिम फ्रस्ट मिति पछि नभएसम्म रोती रोप्ने हो भने वा केही प्रकारको पङ्क्तिको साथ तयार रहनुहोस्।
रोपण बीउ 1/4 - 1/2 इन्च गहिरो, 6 इन्च अलग। पाईलो र रोप्दा खानुहोस् जब तिनीहरू एकचोटी लामो हुन्छन्। यदि तपाईं पूर्ण आकारको बिरुवाहरू बढ्दै हुनुहुन्छ भने, 12 - 18 इन्च स्पेसिङमा पतला।
रखरखाव:
नापा कोबरेज को धेरै रखरखाव को आवश्यकता छैन। तिनीहरू नियमित रूपमा पानी चाहिन्छ, विशेष गरी हिँड्ने हिउँदमा। धान बोल्ट गर्ने कारण हुनेछ।
यदि तपाईंले आफ्नो माटो संशोधन गर्नुभयो भने, तपाईंलाई पूरक उर्वरको आवश्यकता पर्दैन। यद्यपि यदि तपाईंको बिरुवाहरू जस्तो देखिन्छ भने उनीहरूलाई बढावा दिन आवश्यक छ, नाइट्रोजनमा उर्वर उच्च उच्च प्रयोग गर्नुहोस्, जस्तै माछा पायौं वा सोया खाने।
ब्रास्साका परिवारमा बिरुवाहरू उनीहरूको प्रजाति बाहिर बिरुवाहरु संग पराग को पार गर्दैनन्। बीज 4 वर्षको लागि सुरक्षित गर्न सकिन्छ।
कीट र समस्याहरू
नापा गोभीले धेरै अन्य एशियाई सागहरु को द्रुत बढ्दो लाभ साझेदारी गर्दैन। यसले यसलाई ब्रासिका कोटहरु र रोगहरु को सामान्य रेखा-अप को लागि एक लक्ष्य बनाउँछ, सहित: क्लब्रोट, गोभी काल, ब्लैक घुमाई र कालो पैदल। पहिले नै मा बढ्ने पीतलिका थिए कि एक स्थानमा नापा गोभी रोप्नुहोस्।
गोभीज कीड़े , गोभी लुपर्स र पिडा बेटेलको अलावा, slugs र गोभी जड मैगगोटको लागि खोजीमा रहनुहोस्।
सेतो मक्खन र एल्फ्स कम समस्या छ।