अवलोकन र वर्णन:
गोभी ब्रुसेको जीनसमा ब्रोकोली, कंगनी र अरू कोइला फलामको साथमा छ। केब्याज केही सबैभन्दा लोकप्रिय सब्जहरू बढ्नका लागि हुन्, यद्यपि हामी सैकड़ों किसिमहरूको उपलब्ध एक सानो भाग बढ्छौं।
यो पातलो सब्जी यसको खनिज प्याड सिरको लागि बढेको छ। केहि धेरै सुन्दर हुन सक्छ। तिनीहरू टाउको आकार, राउन्ड र फ्लैट-हेड द्वारा वर्गीकृत गरिन्छन्।
चिकनी पातहरू र स्पष्ट रिङ्गहरू भएका क्याब्याजहरू छन् र केही चीजहरू, किन्नका प्वाइन्टहरू भएका छन्। तपाईं सेतो, हरियो र बैंगनी रंगमा क्याब्याजहरू भेट्टाउनुहुनेछ र स्वादले विभिन्न प्रकारमा फरक पार्दछ।
वानस्पतिक नाम:
Brassica oleracea
सामान्य नाम (हरू):
गोभी
गोभी बिरुवाहरू बायोनेलियन हुन् , तर जब तपाईं आफ्नो बीउ बचत गर्न योजना बनाउँनुहुन्न , तिनीहरू वार्षिक रूपमा बसाल्छन्।
परिपक्व आकार:
तपाईं सानो, सफ्टबल आकारको किस्म पाउन सक्नुहुनेछ, तर धेरै गोभीहरू ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला फूलहरू छन् जुन सजिलैसँग 3 फिटसम्म फैलियो।
एक्सपोजर:
केब्याजले पूर्ण सूर्यलाई हल्का छायामा संभाल गर्न सक्छ। न्यानो मौसममा बगैंचाहरू गर्मीमा केही छायाहरू प्रदान गर्न चाहन्छन्।
कटौती गर्न दिनहरू :
कम्ब्याजको उमेरमा लम्बाइ हुने समयको लम्बाइ फरक फरक हुनेछ, तर प्रायः प्रत्यारोपणबाट 50 देखि 60 दिनको आवश्यकता पर्दछ।
टाउकोको रूपमा जब फसल हुन्छ र तिनीहरू स्पर्शको लागि दृढ हुन्छन्। विस्तृत, बाह्य पातहरू छोड्नुहोस् र टाउको काट्नुहोस्।
केब्याजहरू रूट तहखानेमा महिनाको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ जहाँ तापमान 45 एफ र ठण्डा बीच छ।
बढ्दो सुझावहरू:
गोभी बिरुवा ठुलो मौसममा बढ्न सक्छ, त्यसैले तपाईं सिजनको प्रारम्भिक सुरु गर्न सक्नुहुनेछ। तर तिनीहरू गर्मीमा पुन: बिरुवा बन्न सक्दछन्, एक निरन्तर फसल छ, बरु तिनीहरू सबै एकै समयमा परिपक्व हुनुको सट्टा।
मिट्टी: केब्याजहरूले राम्रो तरिकाले ड्रेनिंग मिट्टी चाहिन्छ जुन कार्बनिक पदार्थमा अमीर हुन्छ। एक आम गोभी रोगको कारण क्लब रूट भनिन्छ जुन अम्लीय माटोमा फैलिन्छ, तपाईंको माटो 6: 6 भन्दा माथि राख्नुहोस्।
रोपण: वसन्तमा हरेक बगैंचा केन्द्रमा गोभी बिरुवाहरू उपलब्ध छन्, तर सबैभन्दा राम्रो किसिमको लागि तपाईलाई बीउ बाट सुरु गर्न आवश्यक पर्दछ। सौभाग्य देखि यो गर्न सजिलो छ। तपाईं अन्तिम अनुमानित फ्रस्ट मिति लगभग 6 देखि 10 हप्तासम्म बिरुवाहरू सुरू गर्न सक्नुहुनेछ। केब्याजले एक सानो ठुलो संभाल गर्न सक्दछन्, त्यसैले तपाइँ आफ्नो अन्तिम फ्रस्ट मिति भन्दा केहि हफ्ते बाहिर बिरुवाहरू पोर्न सक्नुहुन्छ, जबसम्म माटो काम गर्न सक्दछ । पछि बिरुवाहरू बगैचामा प्रत्यक्ष बोका हुन सक्छन्।
स्पेस प्लाटहरू लगभग 2 देखि 3 फुट सम्म।
रखरखाव:
गोभी बढाउने बेला सबैभन्दा ठूलो मर्मत उनीहरूलाई पानी पिउने र पानी पिउन पनि बिछ्याउनबाट रोक्ने कुञ्जी हो। तपाईं गोभी हेराइहरू भर्न चाहानुहुन्छ, तर चाँडो नचाहिँदा तिनीहरूले खुट्टा खोल्छन्।
केब्याजहरू भारी भोजहरू र कम्पाससँग साइड ड्रेसिङ हुन सक्छ प्रत्येक तीन हप्ताले माटो धनी राख्नेछ।
कीट र समस्याहरु:
दुर्भाग्यवश, त्यहाँ केही समस्याहरू छन् कि गोभी गोभी।
गोभी कीड़े र गोभी लुपर्सहरू मुख्य कीट खतराहरू हुन्। तिनीहरू पातहरूमा छेदहरू चचाउँछन् र तपाईंले तिनीहरूलाई देख्न सक्नुहुन्छ भने हात सजिलै छान्नुभयो।
तिनीहरूको रंगले तिनीहरूलाई गोभीको साथ मिश्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
Slugs will also cabbages will cutworms as you attack।
माथिल्लो छलफलमा क्लब रूट समावेश गरिएको छ, माथिको छलफलमा, ब्ल्याक टाउको भनिन्छ जो फ्याङ्गसले दाल र पातहरूमा कालो धब्बाको कारणले गर्दा, ब्ल्याट घुमाउन, जसले रङहरू र अनुहारमा अनुहार बनाउँदछ र येलो (फ्युरिशियम wilt) जसले तपाईंलाई छोडेका हुन्छन्, पहेंलो सिर।
एकपटक तपाईंको क्याब्याब्स संक्रमित भएपछि, तपाईं धेरै गर्न सक्नुहुन्न। तपाईं यी रोगहरूलाई रोग प्रतिरोधी किस्महरू छनौट गरेर वर्षको एकैचोटि वर्षमा क्याबबेजहरू बढाएर रोक्न छ। कवक spores मा माटो मा सर्दियों मा रहन र नयाँ बिरुवाहरु पुन: ताजा गर्न सक्छन्।
अर्को रोकथाम उपाय कहिल्यै गोभी मलबे, वा कुनै पनि कोल फसल मलबे छोड्न को लागी बाग मा बगैंचामा। एकपटक फेरि, स्पोजर अन्धकार र ओभर-सर्द गर्न सक्छ, अर्को वर्षको बिरुवाहरू फेरी पर्खिरहेको छ।
सुझाव गरिएका किस्महरू:
- 'ड्रूमहेड' को गहिरो बचेको पातहरु र एक अद्भुत हिमरी कुंवारी छ।
- 'प्रारम्भिक जर्सी वेकफील्ड' एक क्लासिक गोभी हो जुन वर्षको लागि लोकप्रिय भएको छ।
- 'जनवरी राजा' एक सुन्दर बैंगनी र हरियो गोभी हो जुन अत्यन्त ठुलो कठोर छ।
- 'मर्डोक' मा एक चिनो टाउको र निविदा, प्यारा पातहरु छन्।
- 'रेड एक्रो' र 'रेड डिलाइट' प्रारम्भिक, बैंगनी किन्नहरू बढ्न सजिलो छ।