सब्जीहरूले आफ्नो पहिलो वर्ष फूल नपाउँदा के गरौं।
कहिलेकाँही गोभी र केली जस्तै सब्जियों देखि कसरी बीउ हुन्छ, त्यो फूल कहिल्यै जस्तो लाग्छ? यी सब्जियां, र धेरै धेरै, बनीशियलहरू हुन् । तिनीहरू दोस्रो सेप्टेम्बरको सिजन सम्म फूल छैन। किनकि तिनीहरूमध्ये चिसो तापक्रममा जीवित रहन सक्दैनन्, हामी ती फूलहरू कहिल्यै भेट्न सक्दैनौं। यद्यपि हामी आफ्नो स्वादिष्ट पनीर वृद्धिमा भोग्न पूर्ण मौसम पाउँछौँ। सामान्यतया।
कहिलेकाहीँ बिरुवाहरू तिनीहरू पहिले नै एक बढ्दो मौसम मार्फत र दोस्रो सेकेन्डमा प्रवेश गरिरहेका छन् भन्ने सोच्छन्।
जब हामी वसन्तमा धेरै चाँडो बाहिर बिरुवा लगाउँदा यो हुन सक्छ। हामीले बिरुवाहरू सेट गर्दा गहिरो हुन सक्छ, तर अचानक चिसो स्न्याप हिट हुन्छ भने, सर्दमा फर्केर आउन सक्छ। जब मौसम ब्याक अप हुन्छ, बिरुवाहरू यो बीउ जान जान्छ भन्ने लाग्छ।
यसले सहज रूपमा काउन्टर लगाउन सक्छ, तर ठूला प्रत्यारोपणहरूले प्रायः समयको उर्जाको उल्टाइमा समायोजन गर्न सक्छन्। तिनीहरू पहिले नै सक्रिय रूप देखि बढ्दै जान थालेका छन् र फूलका ढुङ्गाहरू पठाउनको लागि अझ उपयुक्त छ। बुद्धिमानी छनौट सानो बिरुवाको साथ सुरू गर्न र बिस्तारै उनीहरुलाई कडा बनाइन्छ ।
यी सबै अपवादहरूलाई बायोनेशियलको सामान्य वृद्धि चक्र बागवानीमा निराश हुन सक्छ, तर यो बीउ बचत गर्न सजिलो बनाउँछ। यद्यपि हामी सदाको मौसममा सधैँ गिन सक्दैनौ।
कसरी बिजुली सब्जिहरु को बीउ बचत गर्ने
बेईनियल सब्जिहरु बाट बीउ बचत गर्दै वार्षिक र वार्षिक वर्षको बीउ बचत भन्दा बढी हेरविचार गर्दछ। यो पनि एक सानो बलिदान चाहिन्छ, किनकि तपाईं केहि पौधों लाई अप्रत्याशित छोड्नु पर्छ र बीउ मा जाने को अनुमति दिइन्छ।
वसन्तमा अनमोल बगैंचा ठाउँ लिने बारे चिन्ता नगर्नुहोस्। यदि तपाईंले कहिल्यै अजमोद बन्नुभयो भने , तपाईंले चाँडै वसन्तमा बायोनेशियल बीउ जान्नुहुन्छ। तिनीहरू तपाईंको चोटी सिजन भन्दा लामो बगैचा बाहिर हुनेछ।
यदि तपाईं ठुलो मुक्त क्षेत्रहरूमा बस्नुहुन्छ भने, तपाइँसँग यो सजिलो छ। बस केही पौष्टिकहरू जाडोमा बस्थे।
हामी सबैका लागि यहाँ विशेष बायोनेल सब्जिहरु बाट बीउ एकत्र गर्न सुझावहरू छन्।
अधिक शीतको लागि सबैभन्दा सरल दश वर्षीय सब्जिहरु
प्रत्येक वसन्तमा तपाईको बगैचामा कुन सब्जिहरु अझै पनि खडा हुने बारे सोच्नुहोस्। त्यहाँ धेरै नहुन सक्छ, तर केही कठिनाई हो कि यो बाहिर गाह्रो छ: लीक , पार्सनिप्स , र शायद गाजर । यी सबै द्विभाषी हो र सुरू गर्न राम्रो स्थान हो, यदि तपाईं बीउ बचत गर्न चाहनुहुन्छ भने। अझ राम्रोसँग उनीहरूका अस्तित्वलाई सुनिश्चित गर्न, तिनीहरूलाई पत्ति वा पखालको मोटो परतमा ठिक पार्नुहोस्। धनीको अधीनमा टक्कर र शायद बर्फको एक तह, तिनीहरू तापमान को उतार-चढ़ाव र माटोको चिसो र चिसोबाट अशुद्ध हुनेछ। र उनीहरूको फूलको पछाडि देख्न सम्मसम्म पर्खनुहोस्। पर्सिपिप फूलहरू नाक-स्तर पुग्न सक्छन्।
बाकीसँग के गर्ने
प्रायजसो द्विभाषी सब्जियां एक कठिन ठीक्क बाँच्नको लागि धेरै निविदा हुन्छन्। तिनीहरू चुप लाग्छन् र फेरि कहिल्यै पुनर्जीवित गर्दैनन्। तिनीहरू को लागी र सर्दी को लागि एक ठंड, आर्द्र स्थान मा भंडारण को आवश्यकता हुनेछ।
मूल रूटार आदर्श हुनेछ, तर हामीमध्ये अधिकांशले त्यो लक्जरी छैन। केही बीउ बचतकर्ताले ग्राउण्डमा एक छेद खोल्दा पातलो तहहरू बनाउँदछ, फ्रस्ट रेखामा। पातहरु को मोटो तह संग छेद को रेखा मा राख्नुहोस, सब्जी को बिरुवाहरु लाई जो तपाईं सहेज रहे हो राख्नुहोस, तब पत्ते को एक अन्य मोटी तह संग कवर गर्नुहोस र छेद को भरिये।
सुनिश्चित गर्नुहोस् तपाईलाई यो गर्नु हुन्छ जहाँ तपाईं यो गर्नुहुन्छ।
एक सजिलो, तर कम विश्वसनीय तरीका एक ठंडा तहखाने, गेराज, वा भण्डारण शेडमा बिरुवाहरू भण्डारण गर्न हो। यदि तपाईं तिनीहरूलाई घर बाहिर भण्डार गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई जनावरको क्षतिबाट जोगाउन निश्चित हुनुहोस्। मैले मेरो अनियमित तहखानेको सबैभन्दा ठुलो भागमा ठूलो प्लास्टिक बिन प्रयोग गरेको छु। म रेतमा सब्जहरू प्याक गर्छु, जुन म चिसो राख्छु, र म ढोका ढोका खोल्छु, केही हावाको लागि अनुमति दिन्छु।
साँच्चिकै कठिन भाग प्रारम्भिक वसन्तमा आउँदछ, जब मेरो तहखाने अब चालीस जस्तो छ जस्तो हुनुपर्छ जस्तो हुनुपर्छ। यदि यो हुन्छ भने, म सब्जियां बटुल्छु र मेरो तहका साथ, तहखाने मा बढ्दै राख्छ।
म तिनीहरूलाई कठोर बनाउनेछु र सकेसम्म तिनीहरूलाई बाहिर लैजान्छु। जब तपाईं तिनीहरूलाई बीउ जान चाहानुहुन्छ, तपाईलाई उज्यालो तापमानको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। तथापि तपाई तिनीहरूलाई स्थिर पार्न चाहानुहुन्छ, त्यसो नगर्नुहोस्
खुम्च्याउने र केहि लोकप्रिय बिहानी सब्जिहरु भण्डारण गर्नका लागि सुझाव
- जुनसुकै तरिकाले तपाईले छनौट गर्नुभयो, स्वस्थ, अवांछित बिरुवाहरूसँग सुरु गर्नुहोस्। रूट सब्जीमा केहि नाइकहरू सबै सेटमा घुमाउन लाग्दछ।
- धेरै बिरुवाहरू भण्डारण गर्नुहोस्, त्यसैले क्रस परागणको लागि पर्याप्त फूल हुनेछ। यदि तपाईं धेरै संयंत्रहरू सँगै बचत गर्नुहुन्छ भने पर्याप्त नमीलाई कायम राख्न पनि सजिलो हुनेछ।
- कठोर फ्रिज भन्दा पहिले बिरुवाहरू लिफ्ट गर्नुहोस्।
- सकेसम्म रूट बल को धेरै प्राप्त गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
- जडबाट मिट्टी ब्रश गर्नुहोस्, तर धुलो नगर्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई समय-समयमा जाँच गर्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू मोल्डिङ वा सुत्न सकिँदैन।
केहि विशेषताहरु:
रूट सब्जिहरु ( बीट , गाजर, पार्श्व, यदि जमीनमा छोड्नु हुँदैन):
- यो सानो सानो जडहरू हटाउन ठीक छ, तर मुख्य रूटलाई हानि नदिनुहोस्।
- माथिको कटौती लगभग करिब ½ "विकास गर्नुहोस्।
- वसन्तमा प्रत्यारोपण, मिट्टी को सतह मा मुकुट संग।
गोभी र केले
- सम्पूर्ण बिरुवा लिफ्ट गर्नुहोस्, जसलाई तपाईं सक्नुहुने रूटको धेरै बनाए राख्नुहोस्। तपाईं केहि ठूला, बाह्य पातहरू छोड्न सक्नुहुन्छ, तर बल छोड्नुहोस् र रणनीतिमा मुकुट गर्न सक्नुहुन्छ।
- बीउमा जानको लागि टाइट टाउको मद्दत हात चाहिन्छ। एक "x" इन्टर गर्नुहोस्, टाउकोको स्टकलाई उभराउन प्रोत्साहन दिन, हेडको शीर्ष।
सेलेरी
- सेरीरी जाडोमा धेरै सजिलो छ। लिफ्ट गर्नुहोस् र सम्पूर्ण बिरुवामा कुकुर राख्नुहोस्।
- तपाईं धेरै बिरुवाहरू सँगै प्याक गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू सानो देखि छेउमा बसीरहेका छन्, तर चाँडै फर्किनेछ।