अवलोकन:
टिप्स एक बहुमुखी फसल हो। बीट जस्तै, तिनीहरू सागको लागि वा बल्बको लागि बन्न सक्छन्। तिनीहरू चाँडै बढ्दै जान्छन्, लगभग 2 महिनाको म्याच गर्दै, त्यसैले तपाइँ एक सिजनमा एक भन्दा बढी कटनी पाउन सक्नुहुनेछ। यद्यपि बल्बहरू राम्ररी मौसममा 60 सेकेण्ड भन्दा माथि राम्रो बनाउँदछ, त्यसोभए प्रारम्भिक वसन्त र पतनको पालोलाई अनुमोदन गरिन्छ।
हामी सेतो र बैंगनी टेनिस बल-साइड टर्निप्सहरू सामान्यतया बेचेका छौं, तर सानो, निविदा मुलायम आकारको टिप्स सहित विभिन्न प्रकारको राम्रो सम्झौता हो।
टर्निप्स ब्रासेसीसिया वा सरसफाइ परिवारमा छन् र उनीहरूको हरियो माथिको स्वाद जसले सरसिनो सागको जस्तै हुन्छ। तिनीहरू शताब्दीका लागि खेती गरिएका छन्।
विवरण:
टर्निप्समा सरसफाइका पातहरू छन् र तिनीहरूको बल्ब सामान्यतया ती सेतो वा पहेंलो हुन्छ। बल्बको भाग जुन जमीन माथि चित्रण गर्दछ र सूर्यको प्रकाशमा उजागर गरिन्छ बैंगनी वा हरियो रंग परिवर्तन गर्नेछ।
- पत्तियां : पत्तियां हल्का हरियो र थोडा कपाल हुन्छ। तिनीहरू दाँत वा लुगा लगाउने किनारमा एक लम्बी ओवलमा बन्छ।
- फूलहरू : फूलहरू सानो र पहेंलो हुन्छ। अन्य ब्रास्साका बिरुवाहरु जस्तै, 4 पंखुहरुले क्रस बनाउँदछ, किनकि तिनीहरू पनि क्रसफिसेजस सब्जिहरु लाई उल्लेख गरेका छन्।
वानस्पतिक नाम:
ब्रासाका रैपा
साधारण नाम:
Turnips
एक्सपोजर:
आंशिक छायामा पूर्ण सूर्य ।
USDA कठोरता क्षेत्रहरु:
टिप्सहरू वार्षिक वर्षाप्रतिको रूपमा बनी बनीरियलहरू हुन्। तिनीहरू तिनीहरूका पहिलो वर्षमा बीउ जान सक्छन् यदि तिनीहरू वसन्तमा छिरेका थिए।
परिपक्व संयंत्र आकार:
12 - 18 "(एच) एक्स 6 - 8" (डब्ल्यू)
कटनी गर्दा:
टर्निप साईन्स कुनै पनि समय पछि 4 इन्च सम्म पुग्न सकिन्छ। यदि तपाइँ बल्बको माथि हानिकारक हुनुहुन्न भने, सागहरू रेग्रो जारी राख्नेछ। बल्ब सर्वोत्तम हुन्छन् जब तिनीहरू सानो र निविदा हुन्छन्, लगभग 2-3 इन्च व्यासमा। पुरानो टर्नप्सहरू कठिनाई वा पिठि पाउन सक्दछ। खेत लगाईएको टर्निप्सहरू मैदानमा बाँड्न र जाडोमा काटिएका हुन सक्छन्, किनकि ती अब सक्रिय रूपमा बढ्दै गएको छैन।
मल्कको तहले जमिलो रोकथाम गर्न मद्दत गर्नेछ र चिसो मौसमले स्वादलाई स्वाद दिन्छ।
Turnips संग पाक कला:
निविदा, नयाँ टर्निप्स कच्चा खाईन्छ। तिनीहरूसँग केही परिपक्व टिपिप टंग छ, तर थोरै सन्तुलन हुन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई सलादमा काट्न वा क्रुडाइटको लागि तिनीहरूलाई छाड्न सक्नुहुन्छ।
ठूलो टर्निप्सहरू पकाउन सकिन्छ वा स्टस्टहरूमा प्रयोग गरिन्छन्, तर प्रायजसो सब्ज सब्जानीहरू जस्तै, तिनीहरू महसुस हुन्छन्। पुरानो, काठको टर्निपिप्स पनि म्याशिंग वा स्पप र स्टेewsका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो टर्निप्स स्टोर गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, पहिले पातहरू हटाउनुहोस्, वा पत्तिहरू बल्बबाट ऊर्जा र पोषक तत्वहरू आकर्षित गर्न जारी राख्छन्। ASAP प्रयोग गर्नुहोस्। बल्ब फ्रिजमा वा कुनै सुन्दर, गाढा ठाँउमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सुझाव गरिएका किस्महरू:
- Alltop - यसको सागको लागि ब्रेक। छिटो बढ्दै जान्छ र कटनी पछि छिट्टै पुन: स्पआउट गर्नेछ। (35 दिन)
- गोल्डन बल सानो, मीठो पहेँलो बल्ब एक बेहोश बादाम स्वाद संग। (60 दिन)
- बैंगनी शीर्ष व्हाइट ग्लोब - सबैभन्दा लोकप्रिय विविधता किनभने यो धेरै राम्रो हुन्छ। (55 दिन)
- स्कार्लेट रानी - बाहिर निलो रातो, सेतो भित्र। पिथिलाई घुमाउनुहोस् (45 दिन)
- Shogoin - यसको व्यापक, हल्का सागको लागि गइन्छ, तर बल्ब पनि राम्रो छ। (45 दिन)
- टोक्यो क्रस - एएएस विजेता। धेरै समानता, द्रुत बढ्दो र ढिला बदल्नको लागि ढिलो। (35 दिन)
बढ्दो सुझावहरू:
मिट्टी: टर्निप्सले 6.0 देखि 6.5 सम्मको दायरामा थोडा अम्मीय मिट्टी पीएचलाई मनपर्छ। असल माटोको प्रजननले तिनीहरूलाई चाँडै बढ्न मद्दत गर्नेछ र मिट्टीलाई राम्ररी डिलिङ गर्न मद्दत गर्नेछ, त्यसैले बल्ब घुमाउदैन।
रोपण: शुभ मौसममा टिप्स उत्तम हुन्छ र बगैंचामा सिधै पुरानो वसन्त वा प्रारम्भिक वसन्तमा वा तपाईंको पहिलो ठोक्किएको मिति भन्दा लगभग 70 दिन पहिले निस्किन्छ। साढे सात इन्च गहिरो बीउ।
जब बिरुवाहरू 3 - 4 इन्च लामो हुन्छन्, तिनीहरूलाई 2-4-4 इन्च सम्म पिक गर्नुहोस्। तपाईं दाँत को बाहिर पौधों को रूप मा ग्रीन्स को रूप मा उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
लामो समयको फसलको लागि, उत्तराधिकारीको संयोजन प्रत्येक 10 - 14 दिनमा।
रखरखाव:
राम्रो जड विकासको लागि प्रति हप्ता कम्तीमा एक इन्च पानी महत्वपूर्ण छ। टिप्सहरू धनी र नियमित पानीको साथमा अमीर मिट्टीको साथ बढ्न आवश्यक छ, उनीहरूलाई त्यसो गर्न मद्दत गर्नेछ।
तिनीहरूले चाँडै बढ्दै गर्दा, तपाइँलाई आफ्ना बिरुवाहरू खपत गर्न आवश्यक पर्दैन।
बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि माटो मा धेरै कार्बनिक पदार्थ छ, पहिले तपाईं रोपण।
कीट र समस्याहरु:
रोगहरू: ब्राजिलहरू बढ्दै जाँदा सबै सामान्य समस्याहरू उत्पन्न हुन्छ, जसमा: एन्थ्रेएनसिस, क्लब्रोट, प्वाइन्ट स्पेस, स्क्याब, टोरिप मोज़ेक भाइरस, रेजकोटोटो घुमाउँदो, रूट गाँठो र सेतो जंगली। यी रोगहरू रोक्न उत्तम तरिका भनेको कुनै ब्रासिका कुनै पनि ठाउँमा 2 वर्ष भन्दा बढीको लागि रोपण गर्नबाट बचाउन हो। क्लब्रोटको लागि, ब्राजेसस बढ्नको लागि 6 वर्ष पर्खँदै एकै क्षेत्रमा सिफारिस गरिएको छ।
कीराहरू: कीटका किराहरू समावेश गर्दछ: टर्निप्स एफिड र पिस्का बीटलहरू, जुन हराउने क्षति। पङ्क्तिहरू ढाँचाबाट तिनीहरूलाई राख्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। Root maggots र wireworms को एक समस्या को कारण अधिक छ किनकी उनि बल्ब को नोकसान गर्दछ।