कसरी वृद्धि र कारवाहा प्रयोग गर्नुहोस्
कार्वार्ड एक जडी बूटी हो जुन पुरातन भोजन मा पाइएको छ, सबै भन्दा उपस्थित समय। नाम बीजको लागि अरबी शब्दबाट आएको छ: karawya। Caraway मा एक स्वाद स्वादपूर्ण स्वाद छ, यसलाई अमीर व्यंजनको लागि सुन्दर बनाइन्छ। यो हिन्दूलाई बेवास्ता गर्न र ग्याँस र क्रिम राहतको साथ सहयोग गर्न भनिएको छ। हामी भाडाको बीउ को पाक प्रयोग को बारे मा जान्दछौं, तर प्वाइन्ट र रूडको प्रयोगको साथ परिचित हुन सक्दैन।
यहाँ caraway र यसको धेरै प्रस्तावहरू बारे जान्नुपर्ने सबै चीज यहाँ छ।
ल्याटिन नाम
Umbelliferae
साधारण नाम
Caraway, caraway seed
खेती
कारवाही धनी माटो र पूर्ण सूर्यमा हुनुपर्दछ। बोल्नको लागी, बिहीबार वसन्तमा वा शरद ऋतुमा सुरू गर्नुहोस्। कारवाहीले प्रत्यारोपण गर्न मनपर्ने छैन, त्यसैले बीउ रोप्न उनीहरूको स्थायी घरमा। एकपटक जमेको बेला, पतली बिरुवाहरू कम्तीमा 8 इन्च सम्मको बलियो बिरुवाहरु को लागी अलग।
कटनी
जब जवान हुन्छ पातहरू खान्छ। तिनीहरू एक सलाद जड़ीबुटीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सुकेको, उनीहरूले वर्ष भर प्रयोग गर्न सक्दछन्। सहायता पाचन मद्दतको लागि अमीर व्यंजनहरू मा बीज निकालिन्छ। गोभी पकाउने गन्धलाई कम गर्न गोभी पानीमा पनि थपिएको छ। कार्वा सेब र पनीर संग खाना पकाने को लागि एक उत्कृष्ट जडीबुटी हो। तपाईंको रोटी र अन्य पक्कै सामानहरूमा बीज थप्नुहोस्। कार्वा बीउ भारतीय भोजन पछि, अरू बीउहरूसँग सेवा गरिन्छ।
भण्डारण गर्दै
Caraway बीउ भण्डारण गर्न सजिलो छ।
बिरुवाको टाउको सुखाएर तिनीहरूलाई माथि झ्यालखोका साथ वा ढोकाको बीउ समात्न को लागी एक कन्टेनर राख्नुको रूपमा तिनीहरू सुत्न। सूखे बीजहरू त्यसपछि एटाइट कंटेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ जब सम्म आवश्यक छ।
सबै Caraway को बारे मा
Caraway सँग एक उज्ज्वल, मीठो स्वाद छ, जसले तपाईंको मुखमा स्वादको साथ भोग्छ जब तपाईं यसलाई काटेर लैजान्छ।
यो एक स्वाभाविक रूपले मीठो जडीबुटी हो, लाइसेन्सिस स्वादको साथ, लिफ्टको आवश्यक कुनै पनि डिश थप्नको लागि राम्रो। अचम्मको खाना जो तपाईले हिंड्न सक्दछ, आनुवांशिक तवरमा असामान्य व्यवहार गर्न को लागी कहिलेकाहीँ ओभरिन्डुलिंगमा परिणाम नदिने, उनीहरूको तयारीमा वा डिनर पछाडी उपचारको रूपमा कारागार समावेश गर्न सकिन्छ। Sauerkraut बनाउन जब, समाप्त गोभी मा एक रोचक मोड़ को लागि गाढा बीजहरु को छिद्र संग गोभी को तह।
बीजको आवश्यक तेल प्रायः हर्बल मुँहासे र कोलोनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र यो स्वाद घटेको लागि कम स्वादपूर्ण हर्बल तैयारीमा धेरै पटक थपिएको छ। धेरै बच्चाले स्वादको स्वादको साथमा उनीहरूको दवाई स्वीकार गरेपछि।
खरगोश बिरुवाको जड खेती गर्न सकिन्छ र जसलाई तपाईं कुनै रूख सब्जीको रूपमा प्रयोग गर्नुहुनेछ। तिनीहरूलाई आफ्नो रूख मासु वा पोर्क व्यंजनमा थप्नुहोस्। तिनीहरू पनि स्वादिष्ट हुन्छन् जब शरद ऋतु सब्जानीको प्यानमा थपिएको छ कि बस ओवनमा भुमिएको छ।
सामान्य उपयोग
खराबीको पात पनि स्वादिष्ट छ। तिनीहरूलाई सलाद जडीबुटीको रूपमा ताजा गर्नुहोस्, र सर्दमा भरपूर तपाइँको सूपको प्यारा थपको लागि तिनीहरूलाई हल्का न्यानो पार्नुहोस्। प्वाँसाहरू सबै गर्मीहरू लामो समय काट्न सकिन्छ, बिना जडी बूटीको समग्र वृद्धिलाई सताउन।
औषधीय, caraway पाचन को लागि सहायता को रूप मा प्रभावी छ। यो एक स्वस्थ भूख को प्रचार गर्न पनि भनिएको छ। एक हर्बल मुलावको रूपमा बीउ को इन्फ्यूजन प्रयोग गर्नुहोस्, स्वाभाविक रूपमा सास राम्रो बनाउन। माछाको नर्सिङको लागि सुरक्षित ग्यालेक्सीगोग्युजको रूपमा प्रयोग गरिएका भाडाको बीउबाट बनेको चिया। बच्चाहरु मा कोलिक संग पनि सहायता गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ र बच्चाहरु को लागि एक आरामदायक चिया बनाइन्छ, त्यो राम्रो तरिकाले मनपर्छ।
म्याग्दी, कारवाही चुम्बनबाट सुरक्षा दिन प्रयोग गरिएको छ र पनि प्रस्थान रोक्न पनि मानिएको थियो, यसकारण यो धेरै मायालु औषधिहरूमा एक महत्वपूर्ण घटक थियो। थप आधुनिक समयहरूमा, यो विश्वास छ कि थम कबूजहरू उनीहरूको फिडमा खरिद भएमा टाढा नहुने छैन।
यो थाहा छ भने यो सत्य हो, तर यो निश्चित रूपमा रोचक छ। अन्ततः, caraway एक स्वादिष्ट जड़ीबुटी हो, यो बढ्न सजिलो छ र सुन्दर स्वादको मजा लिने कुनै पनि को लागि धेरै जडीबुटी सामाग्री प्रदान गर्दछ।
यो बच्चाहरु को लागि सुरक्षित छ र सजिलै संग घर बन्न सक्छ, जबसम्म पर्याप्त प्रकाश छ।