अवलोकन र वर्णन
मीठो आलु दक्षिणी अमेरिकासँग सम्बद्ध हुन सक्छ, तर तिनीहरू केवल कुनै बगैचाको बारेमा बढ्दै जान्छन्। हामी खाएको खण्ड एक भित्री संयंत्र को तिल वाला मूल हो जुन निकट ग्लिसरीज ( Ipomoea त्रिकोणीय ) संग सम्बन्धित छ र तपाईं सजिलै समान पत्ते मा मिठाई आलु को दाखिलाहरु को रूप मा देख्न को लागि हामी अब गहने को रूप मा बढ्छ।
यद्यपि सर्तहरू मिठाई आलु र यम ( डायोसकोरा स्प्या।) प्रयोग अमेरिकामा अन्तरगत रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू दुई जना फरक फरक सब्जिहरू हुन्।
तिनीहरू नियमित आलुलाई पनि सम्बद्ध छन्। सुन्तला-फ्लेइड्ड मिठाई आलु सबैभन्दा परिचित हो, तर मीठो आलु सेतो, पहेँलो, र बैजनी पनि हुन सक्छ।
यद्यपि मीठो आलुले पूर्ण आकारको tubers विकास गर्न 4 महिनाको गर्मीको तापमान चाहिन्छ, तिनीहरू बढ्न गाह्रो छ। किनकि दाखिला रूख जहाँ पनि धरती छुन्छ, केहि बिरुवाहरू उदार फसल उत्पादन गर्न सक्छन्। त्यहाँ साना बागहरूको लागि झाडी किस्महरू पनि छन्।
वनस्पति नाम
Ipomoea batatas
सामान्य नाम (हरू)
मीठो आलू, पहेंलो यम
कठोरता क्षेत्रहरू
यद्यपि मधुमेह आलुको धेरै किस्म USDA कठोरता क्षेत्रमा 8-11 हो, किनकि हामी ट्युमरहरू प्राप्त गर्न सिजनको अन्त्यमा पूरा रोप्छौं, मीठो आलुहरू वार्षिक सब्जीको रूपमा बढ्दै जान्छ।
परिपक्व आकार
विविधतामा निर्भर गर्दछ। दाखिलहरू सजिलै 20 फीट फैल्न सक्छन् र कबुलहरू औसत लगभग 4-6 इन्च हुन्छ।
एक्सपोजर
आंशिक छायामा पूर्ण सूर्य । तिनीहरू सामान्यतया पूर्ण सूर्यलाई मनपर्छ तर गर्म, सुखा क्षेत्रहरूमा केहि दोहोरो छायाको सराहना गर्छन्।
कटनी दिनहरू
ट्युमरहरू करिब 4 महिनामा फसल काट्न तयार छन्। यदि तपाईं पातहरू जस्तै हराएका पातहरू खाना खान चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सिजन भरमा मर्मतमा गर्न सक्नुहुन्छ। बिरुवाको विकास गर्न पर्याप्त छोड्न निश्चित हुनुहोस्।
सुझाव गरिएका किस्महरू
- Beauregard - अँध्यारो नारंगी मासु सँगसँगै रातो रातो छाला। लोकप्रिय व्यापारिक विविधता। (100 दिन)
- बुश पोर्टो रिको - कोइराला छाला सुन्तला मासुको साथ। ठूलो उत्पादनको साथ कम्पैक्ट दाखिलाहरू। साना बगैंचाका लागि राम्रो छ, (110 दिन)
- सान्दर्भिक - राम्रो रोग प्रतिरोध र अपेक्षाकृत छिटो परिपक्व। (90-100 दिन)
- जर्जिया जेट - सुन्तला मासुको साथ रातो छाला। सानो मौसमको लागि राम्रो छनौट। (9 0 दिन)
- पैट्रियट - कपर छाला / ओरेन्ज फ्यास्चर। ठूलो काट प्रतिरोध। जैविक बागानको लागि राम्रो छनौट। (100 दिन)
- मित्र - बीउरेगर्ड भन्दा राम्रो कीट प्रतिरोध (कीराहरू, रोगहरू र निमाटोड्स)। तस्बिर हेर्नुहोस्। (100 दिन)
कटनी
पलायनको सुरुवात पछि तपाईं आफ्नो tubers खोल्न सक्नुहुन्छ। यदि पत्ते एक ठीलेमा हिट हुन्छ भने, क्यूबेरहरू अझै पनि राम्रो हुन्छ। जहिले पनि माथिल्लो पछाडि मर्छ पछि तिनीहरूलाई मैदानमा बस्न नदिनुहोस् वा तिनीहरू घुमाउन सक्दछन्।
खुवाउँदा जबरजस्ती हुनुहोस्। मीठे आलु tubers सतहको नजिक हुन्छ। तिनीहरूको छाला निविदा छन् र क्षतिग्रस्त हुन सक्छ र सजिलै संग चोट लागेको छ।
बढ्दो सुझावहरू
मिट्टी: मीठो आलुहरू अलि अम्ल मिट्टी जस्तै जस्तै, 5.0 र 6.5 को बीच माटो पीएचलाई मनपर्छ।
के गर्ने प्लांट: पातलो आलु सामान्यतया स्लिप्स भन्दा बढ्छ। सानो कलरको टुक्रा टुक्रा। तपाईं मीठो आलुको लम्बाइमा लम्बाई गरेर ढोका पट्टिको माटोमा राखेर आफ्नो आफ्नै स्लिप्स सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। केही इन्च मिट्टीसँग टुक्राहरू ढाक्नुहोस् र नमी र न्यानो राख्नुहोस्।
साना जडहरू केही दिन भित्र पत्तिको पछि लाग्नु पर्छ। तिनीहरू उत्तेजित हुन तयार छन् र लगभग 4-8 इन्च लामो (करिब 6 हप्ता) एक पटक हुन्छन्। तपाईं किराना पसलबाट मीठे आलु बढाउने प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाईलाई निश्चित गर्न मात्र एकमात्र तरिका प्रमाणित छ रोग रहित मुक्त जडहरू उनीहरूलाई एक सम्मानित बीउ आपूर्तिकर्ताबाट खरीद गर्न हो।
यदि तपाईंसँग छोटो छोटो जाडो छ भने, तपाईं दाखर कट्टिङबाट नयाँ फिसल सुरु गर्न सक्नुहुनेछ। दाखिलाको सुझावबाट 6 इन्च बन्द गर्नुहोस्, ठीअघि पहिले। यी कट्टरहरू पानीमा राख्नुहोस्। एकपटक तिनीहरूले जडहरू विकास गरेपछि, माटो मा रोप्नु र तिनीहरूलाई धूप स्थानमा राख्नुहोस् जब सम्म उनीहरूको बाहिर बाहिर रोप्ने समय हो।
कहिलेकाहीँ रोपण (प्रत्यारोपण): पौडेल मिठाइको आलुले चाँडै गहिरो बनाउँछ र ठीका सबै खतरा पारित भएको छ। तिनीहरूलाई टाउको सुरू गर्न, मीठो आलु प्रायः उठाइएको पङ्क्तिहरूमा रोपिएको छ, लगभग 8 "उच्च।
यसले मिट्टीलाई छिटो तातो पार्छ र तिनीहरूलाई राम्रोसँग टाढा राख्छ। यदि तपाईं कूलर जलवायुमा बागवानी गर्दै हुनुहुन्छ भने, माटोमा कालो प्लास्टिक फैलाउनु पनि यसले तातो तातो मद्दत गर्नेछ।
स्पेसिङ: स्पेस बिरुवाहरू लगभग 12-18 इन्चको बीचमा 3-4 फिटको बीचमा पङ्क्तिहरू छन्। दाख्राहरू फैलाउनेछन् र भरिदिन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई धेरै कोठा दिनुहोस्।
फिडिंग: मीठो आलु खुवाउन केवल पत्ते उत्पादन गर्न चाहन्छ। माटो मा रोपण कार्बनिक पदार्थमा उच्च छ र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक्लै छोड्नुहोस्।
सुझाव: फसल भन्दा अघिल्लो 3-4 हप्ताको दौडान तपाईंको मीठो आलुको पानी नदिनुहोस्, परिपक्व tubers राख्ने देखि राख्न।
रखरखाव:
मीठो आलु ढिलो सुरुवात हुन सक्छ र तिनीहरू मानेका साथ प्रतिस्पर्धा गर्न चाहँदैनन्। माथिको विकास भर्खर सम्म क्षेत्रलाई खाली राख्नुहोस् र जीवित mulch रूपमा कार्य गर्दछ।
मीठे आलुले सूखेको समयमा सहन सक्छ, तर नियमित रूपमा पानी पट्टि रोक्नको लागि उत्तम तरिका हो।
कीट र समस्याहरु:
Wireworms र root-knot nematodes घर बागानमा सबैभन्दा ठूलो समस्या हो। यदि तपाइँ प्रत्येक वर्ष आफ्नो फसल घुमाउनुहुन्छ भने हानि कम हुन्छ।
रोग प्रतिरोधी किरणहरू छनौट गरेर प्रमाणित प्रमाणित निःशुल्क बीज मिठाई आलु प्रयोग गरेर धेरै रोगहरू रोक्न सकिन्छ। बगैंचामा तिनीहरूको स्थान घुमाई, वर्ष देखि वर्ष सम्म पनि मद्दत गर्दछ।
चूहों पनि एक समस्या हुन सक्छ, त्यसैले खोजीमा रहनुहोस्।