त्यसैले धेरै आलुहरू बढ्दै जान्छन्
आलुहरू खरिद गर्न अपेक्षाकृत सस्ता छन्, तर तातो कुखुरा आलुहरूसँग उनीहरूको आफ्नै स्वाद र तपाईंको छनौट गर्न सैकड़ों विभिन्न किस्महरू छन्। ओवल बेकिंग आलु र रातो आलुले बजारमा प्रभुत्व जमाएको छ, तर वास्तवमा करिब 1000 विभिन्न किसिमहरू आलु उपलब्ध गराउन उपलब्ध छन्, साथै धेरै हेयरोलोम आलुहरू पनि छन् । आलुको बनावट, स्वाद भन्दा पनि अझ धेरै प्रकारका विविधता देखि फरक फरक छ।
आलु ती रहस्य फसलहरू मध्ये एक हो जसले दृष्टि, भूमिगत रूपमा विकास गर्छ। तपाईं कटनी नभएसम्म तपाईं कसरी साँच्चै जान्नुहुन्छ कि चीजहरू परिवर्तन गर्न - र त्यसपछि यो परिवर्तन गर्न धेरै ढिलो छ। हामीले आइसकेका आलुहरू थोरै टुलरहरू हुन् जुन रोपनी बढ्दै जान्छ, सुँगुर र बिरुवाको माथिल्लो भागको रूपमा ठूलो हुन्छ। कष्ट र रोगको समस्याको कारण, नम्र आलु बढ्दै जान्छ, तर यो पनि धेरै इनामदायी हुन्छ।
वनस्पति नाम
सोलनम tuberosum
साधारण नाम
आलु
कठोरता क्षेत्रहरू
चूंकि आलुको खेती गरिन्छ र वार्षिक रूपमा कटौती गरिन्छ, USDA हार्डिजन जोन्स लागू हुँदैन।
सूर्य एक्सपोजर
माथि बढ्दै बढ्दो राख्न, आलु पूर्ण सूर्यमा रोप्न सकिन्छ। तिनीहरू आंशिक छाया संभाल गर्न सक्छन्, तर यो सुँगुरको माथिल्लो वृद्धि हो जुन ट्याब्लेट भूमिगत हुन्छ। अधिक सूर्य, अझ राम्रो।
आलु संयंत्रको परिपक्व आकार
बिरुवाहरू दुई खुट्टा लामो हुन्छन्, तर वास्तविक आलुको आकार विभिन्न प्रकारका साथ फरक फरक हुनेछ, ठूला ठूला प्रकारका साना फिंगरङहरूमा।
आलु बढ्ने युक्तिहरू
के गर्ने प्लांट: बीउ आलु वास्तव मा सबै भन्दा बिरुवाहरू छैनन्। तिनीहरू पूर्ण-आलु आलु हुन् जुन आलु आँखाबाट टाढा उत्पादन सुरु गर्न अनुमति दिईन्छ। तपाईंले सम्भवतः यो देख्नु भएको छ जब तपाईले लामो समयको लागि भान्सामा आलु भण्डार गर्नुभएको छ।
सेतो आलुहरू पूर्ण लगाए वा टुक्राहरूमा काट्न सकिन्छ, प्रत्येक टुक्रा आँखा वा दुई (वा तीन) समावेश गर्दछ।
किनकि आलु धेरै ठीलो वा गीला हुन्छ भने आलु घुम्न सक्छ किनकि धेरै बगैंचाहरूले काटिएका टुक्राहरूलाई रातभर उजागर गरेर छोडेर कलमलाई अनुमति दिन्छ। रोटीबाट बच्नको लागि तपाईं टुक्रामा धूल गर्न पाउडर फंग्याइसिड किन्न सक्नुहुन्छ
चिसो मौसमको बगैंचामा बिरुवाको टुप्पो मध्यपश्चिममा। हल्का मौसम वा ढिलो गर्मीमा वा ढिलो सर्दमा राम्रो लाग्दछ, यसैले पौधेहरूले सबैभन्दा धेरै महिनाको समयमा विकास गर्ने प्रयास गर्दैनन्।
यदि तपाईं आफ्नो आलुको बढ्दो मौसम विस्तार गर्न चाहनुहुन्छ भने, प्रारम्भिक विविधता छनौट गर्नुहोस् र पछि, मुख्य मौसम विविधता छनौट गर्नुहोस्। तपाईं यो एकै समयमा रोप्नु हुन्छ, तर ढिलाइ सिजनको विभिन्न प्रकारले तपाइँलाई मुख्य सीजन आलु गुमाएको छ धेरै हप्ता पछि काटिएको छ।
कसरी रोपण गर्ने: जमिनको राम्रो तरिकाले डिलिङ, ढीलो माटो संग धुलो ठाउँ छान्नुहोस्, ताकि जड र ट्युमरहरू विकास गर्न सक्दछ।
- टेचिङ विधि: एक परम्परागत आलु रोपण विधिले उथाइको खाँचो खाएको छ, लगभग 6 इन्च गहिरो र खरानीको मासु आलु राख्ने, अनुहारमा अनुहार राख्ने। त्यसपछि तपाइँ आलु को दुई देखि मिट्टी मा राख्नुहोस। आलुको बिरुवा बढ्दै गर्दा, मिट्टी लगातार पौधों को किनारों संग हिंड्छ। यसले विकासशील tubers को आसपास को मिट्टी राख्छ र सतह को टबहरु को सूर्य को प्रकाश देखि उजागर गरे रहछन, जो उनलाई हरे र केहि विषैले बदलन सक्छ। जब पनि पौधहरु 4-6 इन्च उचाइमा पुग्छ तब माटोलाई हिर्काउनुहोस्। जब फूलहरू फूलमा सुरू हुन्छ तपाईंले हिसाब रोक्न सक्नुहुन्छ।
- स्क्याटर विधि: केही बागानले मात्र माटोमा बीउ आलुहरू मनपराउँदछ र त्यसपछि तिनीहरूलाई केही इन्चको माछाको साथ राख्नुहोस् । तपाईं तहखाने मल जारी गर्न सक्नुहुन्छ किनकि बिरुवा बढ्छ। यदि तपाइँसँग एउटा ठूलो समस्या छ भने, यो विधि सम्भवतपाईँको उत्तम विकल्प होइन।
- कन्टेनर विधि: कन्टेनर विधिले हिलिंगलाई सजिलो बनाउँछ र कम ठाउँ लिन सक्छ। तपाईंको बलुको आलुले लामो लाइट कन्टेनरको छेउमा रोप्नु, सफा कचरा जस्तै वा ब्रेक व्हिस्की हुन सक्छ। पहिले तल 6 इन्च मिट्टी राख्नुहोस्, त्यसपछि आफ्नो बीउ आलु फैलाउनुहोस्। बिरुवा जोड्नुहोस् किनकि बिरुवाहरू लामो हुन्छन्। तपाईं पनि मिट्टीको सट्टा पट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो काम गर्न हल्का हो र निम्न पीएचले आलु स्क्याब रोगलाई रोक्छ।
तपाईंको आलु संयंत्रहरूको हेरचाह गर्दै
आलुहरू एक विशेष धनी मिट्टी मन परेनन्। यदि तपाईं माटो मा राम्रो कार्बनिक पदार्थ छ र पीएच अम्लीय को लागि तटस्थ छ भने, आलु आनन्दित हुनु पर्छ।
तिनीहरूले के भरोसा राख्छन् एक स्थिर पानी आपूर्ति हो। हप्तामा कम्तिमा एक इन्च पानी दिनुहोस्।
कटौती आलु
खेती गर्दा आलु: पूर्ण आकारको आलुको लागि 2 - 4 महिना पर्खनुहोस्।
पूरै फसल फसल काट्न तयार छ जब बिरुवाहरु को माथि मार्छ। तपाईं केही हप्ता लामो समय सम्म आलु छोड्न सक्नुहुन्छ, जबसम्म गीला छैन।
नयाँ आलु सानो, अशुद्ध आलु। पौधेमा हानिकारक बिना तपाईं यीमध्ये केहि फसल काट्न सक्नुहुन्छ, जब बिरुवा उचाइमा खुट्टाको बारेमा पुग्छ। बिस्तारै पौधे को नजिकै को मिट्टी मा लग रहयो र उनलाई बाहिर निकाल्छ।
आलु कसरी खेती गर्ने: हातले वा मोतीको साथ सावधानीपूर्वक कटौती गर्नुहोस्। माटोलाई मार्नुहोस् र खजानाको खोजी गर्नुहोस्। टयूबर्सले शाखा बाहिर निकाल्न सक्छन् र टाँस्नका साथ खुदाउने एक आलु वा दुई चोरीको एक निश्चित आगो हो। तिनीहरू अझै पनि खाद्य हो, तर तिनीहरू लामो समयसम्म रहन सक्दैनन्।
आलुहरू र आलुको रोग
कीट:
- बीटलहरू र एल्फहरूले बिरुवाहरू ध्वस्त पार्नेछन्। सिजनको प्रारम्भमा मनिटर गर्नुहोस्, तिनीहरू एक प्रमुख समस्या हुन अघि। अण्डाहरूका लागि पातहरु को undersides र साधारण बीटल कीटहरु को लार्वा जस्तै कोलोराडो आलु बीटल । तपाई सामान्यतया यी हातले हटाउन सक्नुहुनेछ।
- पातलो, रातो तार कीड़े भूमिगत आक्रमण घिमिरे जहाँ तपाइँ आफ्नो आलु खेती गर्नुहुन्छ प्रत्येक वर्ष तार कीड़ेबाट जोगिन मद्दत गर्नेछ।
रोगहरू:
- स्क्याब एक आलु आलु रोग हो जुन माथि उठाइएको, कर्क क्षेत्रहरू वा सतहमा अशक्त छेदहरू जस्तो देखिन्छ। एक मिट्टी पीएच नियन्त्रण गर्न स्क्याब मद्दत गर्नेछ। बिरुवाको मास जोड्ने क्षेत्रमा जोड्नुहोस्।
- बिस्तारै धम्की , आयरिश आलुको अकालको कारणले पातलो कालो बनाउँछ, त्यसपछि ढोका। पत्थरको जलाउनुहोस् वा निषेध गर्नुहोस्। यसलाई मेल नगर्नुहोस्। आलु अझै पनि काटिएको हुन सक्छ, तर तपाईले केहि हप्ता पर्खनु पर्दछ। समस्याबाट बच्न प्रमाणित बीमारी प्रतिरोधी बिरुवा आलु प्रयोग गर्नुहोस्।
तीन आलु खेती गर्न को लागी आलु बढ्ने समस्याहरु
- प्रमाणित बीमारी मुक्त बीज आलु खरीद गर्नुहोस्। किराना आलु किराने पसलबाट एक जुवा छ। रोग समस्याको बावजुद, आलु, धेरैजसो ग्यास सब्जिहरू उत्पादन गर्दछ, प्रायः प्रायः अवरोधको साथ व्यवहार गरिन्छ जसले तिनीहरूलाई छिराउनबाट बचाउँछ।
- 5.0 र 6.0 को बीच पीएचको साथमा आलुमा तपाईको आलु बढाउनुहोस्। माटो मा भएको आलु अर्कै पीएचको साथ 'स्क्याब' भनिन्छ, जसलाई आलुमा नराम्रो स्थान बनाउँछ रोगको प्रलोभन देखिन्छ। कम्पास वा टाट थपेमा मद्दत गर्नेछ।
- आफ्नो आलु रोप्नुहोस् जहाँ टमाटरहरू वा ओप्पन्ट वर्ष अघि अघि बढ्यो। यो आलुको रूपमा एउटै परिवारमा छन् र यस्तै कीट र समस्याहरू आकर्षित हुन सक्छ।
सुझाव आलु किस्में
- आयरिश मोमबत्ती - प्रारम्भिक सेप्टेम्बर आइसकेको छ कि चाँडो भुइँमा पस्न सक्छ।
- केनेबेक र क्याटाहिन - भण्डारणको लागि राम्रो छ।
- फ्रेन्च फिंगरलिंग - लामो, पतला रातो पखाल्ने आलु जसले पछाडिको आवश्यकता छैन।
- सबै ब्लू - मजा संग मान्छे को आश्चर्य को मजा। राम्रो हेरचाह