सोयाबीन एशियाई देशहरूमा वर्षौंको लोकप्रिय छ, र त्यो लोकप्रियता यहाँ उत्तरी अमेरिकामा पनि पकडिएको छ। एक सामान्य तैयारी विधि मा नमकीन पानी मा सेम simmering समावेश गर्दछ। बीउ त्यसपछि पोडबाट खाएको छ। हामी आदमम को रूपमा यो तरिका तयार गर्दा तिनीहरूलाई थाहा छ। बीउहरू पनि उत्कृष्ट भुलिसकेका छन्।
सोयाबीनमा सबै नौ आवश्यक अमीनो एसिडहरू छन्, कुनै कोलेस्ट्रल छैन र संतृप्त वसा र सोडियममा कम छन्।
तिनीहरू आहार फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हुन् र फलाम, क्यालिसियम, बी भिटामिन, जस्ता, लेसिथिन, फास्फोरस र म्याग्नेशियममा उच्च छन्।
यदि तपाई परिवारलाई खाना खानको लागि पर्याप्त सोयाब्यान बढाउने योजना बनाउनुहुन्छ भने तपाईलाई खाली स्थान चाहिन्छ। तर, यदि तपाईं सोयाबीन मन पराउनुहुन्छ भने, यो राम्रो मूल्य हुनेछ। सबै भन्दा अधिक व्यावसायिक उपलब्ध सोयाबीन कार्बनिक छैन।
सोयाबीन सुरु गर्दै
अन्तिम फ्रस्ट मिति बितिसकेको छ भने माटो बीउ सिधै प्रत्यक्ष रूपमा बगैंचामा पुग्छ र माटो माथि उडेको छ। जब ठाउँ एक प्रीमियममा बिरुवाहरू सँगै सँगै रोप्न सकिन्छ, तर आदर्श रूपमा, कम्तिमा बाह्र इन्च दिनुहोस्।
बढ्दो कार्बनिक सोयाबीन
पूर्ण सूर्यमा सोयाबीन सबै भन्दा बढि बढ्छ तर केहि रोशनी दोश्रो छाया सहन सक्छ। माटो औसत उर्वरता र राम्ररी निस्कनु पर्छ। माटोको नमी को संरक्षण को लागि क्षेत्र को ढोका एक राम्रो विचार हो। सोयाबीनमा कुनै पनि अतिरिक्त उर्वरक चाहिन्छ; धेरै धेरै फलफूलको मूल्यमा धेरै पातहरू हुनेछ।
सोयाबीन पारंपरिक बगैचा बेडहरूमा राम्रो हुन्छ, उठाइएका बेडहरूमा, र पनि कन्टेनरहरूमा।
सोयाबीन खेती गर्दै
सोयाबारी उत्पादन धेरै भारी छन्, र 50-60 पौधे चार को परिवारलाई खुवाउन पर्याप्त हुनेछ। पोडहरू फम्प्दा र भरी हुँदा बीउ खेती गर्नुहोस् तर बीउ अझै पनि निविदा र हरियो हुन्छ। पोड पनि परिपक्वता बढ्न सक्छ र सूप र स्टewsमा प्रयोगको लागि सूखे सेमहरू बढाउन सकिन्छ। सेम सुखार्न, तपाईं केवल पुरा पौध बाहिर निकाल्न र तहखाने वा गेराजमा लम्ब्याउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि तिनीहरू पूर्णतया सूखे पछि एक बीउ फसाउन सक्नुहुन्छ।
तपाइँ पछि पछिको प्रयोगको लागि तपाईंको सोयाबीन पोडहरू फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ। उनीहरूलाई पहिलो फ्लाई (30 देखि 60 सेकेन्डसम्म उकालो पार्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई खाना पकाउने प्रक्रिया रोक्नको लागि बर्फ पानीमा डुबेर) त्यसपछि तिनीहरूलाई कुकी पानाहरूमा स्थिर गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई पूर्णतया जमेको भएपछि प्लास्टिकको थलो वा अन्य कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्।
बढ्दो सोयाब्यानको लागि सुझाव
सोयाबीन धेरै मनमोहक छन्, आकर्षक पातहरु र प्रचुर फूलहरु संग। तिनीहरू कम, अस्थायी हेजहरू बनाउन वा सिमानामा साना समूहहरूमा रोप्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई कन्टेनरहरूमा पनि बढ्न सक्नुहुन्छ, जहाँ एक कन्टेनर बागको सुन्दर र अनौठो अतिरिक्तको लागि बनाइन्छ।
सोयाबिन समस्याहरू र कीटहरू
सोयाबीन धेरै समस्याहरूको कारण होइनन्। तथापि, प्वाइन्ट स्पेस, ब्याक्टेरिया ब्लाइट, जंग, सेम बीटल र एसिड समस्या हुन सक्छ।
सिफारिस गरिएको सोयाबीन किस्में
जी। अधिकतम एक झाडिएको वार्षिक हो जसले ठूला बीउको पोड क्लस्टर गर्दछ। त्यहाँ धेरै उपलब्ध छन् सोयाबीन किन्नरहरू।
- बियर मित्र मुख्यतया edamame को लागि प्रयोग गरिन्छ।
- ब्ल्याक जेट 100 दिनमा कम हुन्छ र एक मनपर्ने हो जब लसुन, अदरक, गुलाबी, र जीउ संग एक स्न्याक्सको रूपमा मौसम हुन्छ।
- बटरिबिन स्वादिष्ट बिरुवाहरूसँग स्वादिष्ट बिरुवाहरू 9 0 दिनमा तयार छ।
- कर्काची नम्बर 3 3 आदर्श edamame सोयाबीन हो, 90 दिनमा तयार छ।
धेरै अन्य किसिमहरू उपलब्ध छन्, त्यसैले वरपर हेर्नु र प्रयोग।
अधिकतर बीउ सूचीमा कम्तिमा केहि किस्महरू क्रमका लागि उपलब्ध छन्। मैले तिनीहरूलाई स्थानीय स्थानीय नर्सरीमा समय-समयमा रैकमा पनि देखेको छु।
यदि तपाईं edamame को एक प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, यो तपाईंको आफ्नै कार्बनिक सोयाबीन बढ्दो मूल्यवान छ। यो सजिलो छ, र तपाईंसँग एक बगैंचामा तपाईंको बगैंचामा थप्न चाहने हो!