01 को 06
पोटहरूमा बढ्दो जडीबुटीको परिचय
हर्ब बगैचा सूटकेस। फोटोग्राफ © केरी माइकल मलाई लाग्छ कि सबैजना जडी बूट बन्छ । यद्यपि यदि तपाईंसँग मात्र एक्स्पो स्पेसको सानो छोटो छ भने, यदि तपाईंसँग केही सूर्य छ भने, तपाईं जडीबुटी बढ्न सक्नुहुन्छ। अधिकांश जडीबूटी कन्टेनरहरूमा राम्रो हुन्छ र केहि (जस्तै टकसाल र लेमन बाम ) बर्तनमा हुर्काउनु पर्छ किनकि यदि तपाईं आफ्नो बगैंचामा बढ्नुहुन्छ तिनीहरू संसारमा जाने प्रयास गर्ने प्रयास गर्नेछन्। साथै, धेरै धेरै क्षमाशील छन् र पनि शुरुआतीहरूले तिनीहरूलाई सफलताको साथ बढ्न सक्छ। म खाना पकाउने र सजावटको लागि बिरुवा बन्छु। म अक्सर जडीबुटीहरू मिश्रित बगैचा बर्तनहरूमा राख्दछु किनभने तिनीहरू ठूलो सुगन्ध र बनावट थप्न सक्छन्।
पछी सूचीमा मेरा केही मनपर्ने जडी बूटीहरू छन्
02 को 06
अजय
अजय। फोटोग्राफ © केरी माइकल यदि तपाईं अजवामा वा यो राख्नुहुन्छ भने लगभग कुनै पनि नुस्खा राम्रो छ (ठीक छ, सायद चकलेट मस्यौदा छैन, तर तपाईले मेरो बिन्दु पाउनुहुन्छ)। अजफ्ती बढ्न सजिलो छ। तपाईं या तो बिरुवाहरू किन्न सक्नुहुन्छ, लगभग कहीं पनि कि बोपहरू बेच्न वा बिरुवाबाट बढ्छ। म सामान्यतया बिरुवाहरू किनबेच गर्छु किनकि बीउहरू हप्ता उठाउन र प्रत्यारोपणको बारेमा उकालो लाग्न सक्छ। यदि तपाईं अजमोदको बीउ सुरू गर्नुहुन्छ भने, उनीहरूले रोपण गर्नु अघि रातो रातो लगाउँछन्।
अजमोरी दुई प्रकारका हुन्छन्, ईटालीले फ्लैट अजय र घुमाए पनि अशुद्ध भनिन्छ, जुन धेरै सामान्य प्रकारको हुन्छ। धेरै व्यक्तिहरूले खाना पकाउने र गर्निशेसको लागि घुमाएमा अशुद्धताको लागि फ्ल्याट अजललाई प्राथमिकता दिन्छ। मैले स्वादमा फरक फरक नबुझेको छु। अजमोदले पूर्ण सूर्यलाई प्राथमिकता दिन्छ, तर आंशिक छायामा बढ्न सक्छ। यो अत्यन्तै कठिन छ र यसलाई ठुलो बनाउनेछ। म पनि बर्फको बर्फको थोत्रो इन्च अन्तर्गत पूर्णरुपयोग्य अजय भेटिएको छु। कटनी गर्न, बस स्टेमको आधारमा बन्द गर्नुहोस्। धेरै जडी बूटियों को रूप मा, तपाईं को फसल अधिक, अधिक तपाईं मिल जाएगा।
अजफ्टी द्विभाषी हो, जसको अर्थ यो दुई वर्षको लागि फिर्ता आउन सक्छ, यद्यपि केहि सोच्दछ कि पातहरू दोस्रो वर्ष कडा अधिक कडा छ।
अजय एक जडी बूटी हो कि यदि तपाईं यसको प्रयोग गरिरहनु हुन्छ। फसलको लागी, माटो को नजिकै तल, बिरुवा को बाहिर मा स्टक काटें।
03 को 06
टकसाल
फोटो © केरी Michaels टकसाल एक उत्तम कंटेनर जडी बूटी बनािन्छ। केही मिनेट धेरै छिटो र आक्रामक रूपमा फैलियो, कि उनीहरूलाई कन्टेनरमा राख्दा उनीहरूको बगैंचामा उनीहरूलाई रोक्न एकमात्र तरिका हो। साथै, धेरै किस्म टकसाल सुन्दर छन् र सजावटी बटरको लागि एकदम बढि बनाउनुहोस्। Mint एक अविश्वसनीय रूप देखि सरल संयंत्र हो बढ्न को लागी - यसैले यसको दुनिया भर मा लिने क्षमता।
टिमले पूर्ण सूर्यलाई मनपर्छ, तर धेरैले केहि छाया सहन गर्नेछन्। केहि, स्पिडमिन्ट जस्तो धेरै लामो र लंगडा हुनसक्छ र केहि कम फैलियरहरू छन्, त्यसैले तपाइँको पौडी ट्याग जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
टाउको पछाडेर राख्नुभन्दा टाउको दुख्ने र बशुर पाउनेछन्। बोनसको रूपमा, कटनबाट सजिलै टकसाल जमिन।
म विशेष गरी अनानास टकसाल मन पराउँछु, यो यसको भित्री पातहरु वा सेब टकसाल वा चकलेट टकसालको साथ। जब म आइमाई चिया बनाउछु, म स्टिडिङ हुँदा मुठभेडको टाउको जोड्छु। तपाईं सजिलै पानी पकाएर एक सरल चिया (एक टिसन भनिन्छ) पनि पाईन्छ र केहि मिनेटका लागि स्टिपिङ पछि पनि गर्न सक्नुहुन्छ। Spearmint एक विशेष स्वादिष्ट चाय बनाउँछ।
04 को 06
अरेगनो
खाद्य हर्बल तालिका सजावट। फोटोग्राफ © केरी माइकल मलाई अङ्गगान्डा बगैंचामा माया छ। पातहरू सुन्दर छन् र यो एक पौधे हो जुन उपेक्षामा थोरै हुन्छ। अरेगनो सूर्यलाई माया गर्छ, र धेरै पानी वा उर्वरक छैन । रोप्न नियमित रूपमा पिउन संयम राख्न को लागी र यसलाई ब्लिमबाट राख्न को लागी। अरेगनो एक पनीरियल हो कि तपाईं या तो शीत को माथि यो शांत स्थान मा, या cuttings देखि प्रचार गर्न सक्छन्। सुनको अयगान्डो, वा ग्रीक अयगानगोलाई राम्रो फूलको लागि पाक प्रयोगका लागि र 'हेरेनहोउसेन वा' केन्ट ब्यूटी 'प्रयोग गर्नुहोस्।
म प्रायः अयगान्डोले मिश्रित कन्टेनरहरूमा प्रयोग गर्दछु। यो राम्रो तरिकाले फैल्छ र लगभग कुनै पनि अन्य संयंत्र संग जान्छ।
05 को 06
तुलसी
Basil Pesto Perpetuo। © केरी माइकल तुलसी एक थोपा स्वभाविक हुन सक्छ। बीजबाट सुरु गर्न सजिलो छ, तर तापमानको बारेमा उकालो छ - थर्मोमिटर 50 डिग्री भन्दा कम फाईल भन्दा कम हुन्छ। यदि तपाइँ चिसो मौसममा बस्नुहुन्छ भने, प्रारम्भिक तुरुन्त बाहिर राख्न प्रयास नगर्नुहोस्। यदि म असामान्य हुनुहुन्छ भने, तपाईं यसलाई एक सानो बर्तनमा राख्नुहुन्छ र दिन भित्र र भित्र भित्र भित्र ल्याउन सक्नुहुन्छ। मैले मेरो बर्तनहरू गाईहरूमा राखे र तिनीहरूलाई गेराजबाट बाहिर निस्कन नदिँदा ट्राफिकलाई तातो बनाउँथे।
तुलसी पनि भीड हुन मन पर्छ र खुसी हुन को लागि हावा परिसंचरण को धेरै आवश्यकता छ, त्यसैले प्रत्येक संयंत्र धेरै ठाउँ को ठाँउ दे। यदि पातहरू गीला रहन्छ भने तुलसी क्रेनकी हुन्छ, त्यसैले सावित पार्नुहोस्। माटोलाई पानीको बीचमा एक साटो सुत्न कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, तर बिन्दुमा बिस्तारै बिन्दुमा छैन। जब तपाईंको बिरुवाहरू लगभग 6 इन्च लामो हुन्छन्, तिनीहरूलाई पछाडि राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू पूर्ण र झाडी बढ्नेछ। उत्तम उत्पादनको लागि कटाई राख्न र पछाडि राख्नु सुनिश्चित गर्नुहोस्।
तपाईं तुलसी छनौट गरेपछि यसलाई कहिल्यै ठिक पार्नुहोस् किनभने यसले कालो र icky लाई घृणा गर्दछ। या त प्रयोग गर्नुहोस् वा पेस्टोमा बनाउनुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्। तपाईं शाखाहरू पनि पानीमा राख्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं तुरुन्त फूल छोड्न चाहनुहुन्न, किनकि यसले पछि कड़वा पाउनेछ, त्यसैले यसलाई प्रयोग गरेर राख्नुहोस् वा यसलाई पछाडि राख्नुहोस्।
मलाई जेनोभिस तुलसी पिस्लोको लागि, एशियाई व्यञ्जनहरु र लसुन पेयको लागि नींबू तुलसीको लागि 'सिएम' तुलसी। ठूला पत्तीदार तुलसी जस्तै 'मम्मत' वा घुमाउरो तुरुन्त स्यान्डविचका लागि उत्कृष्ट हुन्छन्। मसालेदार ग्लोब 'साना पातहरु छन् र एक कम्पैक्ट ब्रेसिङ्ग संयंत्र हो र एक सानो बर्तन मा सुन्दर र सुन्दर छ। त्यहाँ पनि धेरै बैजनी आधारहरू छन् जुन स्वादिष्ट र सुन्दर सुन्दर छन् र कालो फूलहरूसँग सुन्दर देख्छन्।
तुलसी पानीमा रूट धेरै सजिलो छ।
06 को 06
Rosemary
पी। एलन स्मिथ द्वारा एक कंटेनर मा द ब्लैक आउट गुलाब संग रोजेमरी। फोटोग्राफ © केरी माइकल म त्यो दौडमा एक रोचक र आश्चर्यजनक जडी बूटी को एक बर्तन मा राखन को लागि एक छ। यसको कडा र चतुर बनावट भव्य छ र गंध मात्र हराउन सकिदैन। मैले बोटमा बिरुवाको हड्डी देखेको छु, जुन सुन्दर र अविश्वसनीय सुगन्धित छन्। त्यहाँ दुई प्रकारका रस्सरी, ईमानदार र जीवन्त छन्। दुबै सुन्दर र स्वादिष्ट छन्।
रोजमेरी पूर्ण सूरज र राम्रो डिलिङ मिट्टी चाहिन्छ। यसलाई पानीको बीच एक साटो सुकाउनुहोस्, तर यसलाई पूर्ण रूपमा सुचारु नदिनुहोस्। यदि तपाईं क्षेत्र 9 को बारे मा क्षेत्र मा रहछन, (जहां तापमान 20 डिग्री सेल्सियस देखि माथि रहछन), संभावनाहरु राम्रो हो कि तपाईं साल-राउन्ड को बाहिर दौड सकते हो।