माइक्रोवेवमा कसरी सुरक्षित छ?

हामी रसायनमा भरिएको संसारमा बस्छौं। तिनीहरू हाम्रो पानीमा, हाम्रो हावा, हाम्रो मिट्टीमा छन् - र, परिणामको रूपमा, तिनीहरू हाम्रा शरीरमा छन्।

रोजगारीको प्रयोगमा केहि चिन्ताजनक रसायनहरू प्लास्टिकमा छन्, सर्वसाधारण सामग्री जसले धेरै आधुनिक जीवनलाई बनाउँछ। हामी आफैले प्लास्टिकमा रसायनहरूलाई कसरी बेवास्ता गर्छौं, र तिनीहरू कसरी सुरक्षित छन्?

यदि चिन्ता बढाउन भने, केही विशेषज्ञहरूले डर राख्छन् कि जब हामी माइक्रोवेवमा प्लास्टिकमा खाना खाउँछौं, हामी महत्त्वपूर्ण रूपमा केही प्लास्टिकमा सम्भावित हानिकारक यौगिकहरू देख्न सक्छौं।

के यो माइक्रोवेव प्लास्टिकको लागि सुरक्षित छ?

प्लास्टिकमा के छ?

त्यहाँ कुनै पनि प्लास्टिक छैन: शब्दले सबैलाई पॉलीविनल क्लोराइड (परिचित सेतो पीवीसी पाइपहरूमा कम्पाउन्ड) बाट एक्क्रेलिक पानाहरूमा बेबेलाइटमा एकपटक tableware बनाउन प्रयोग गर्दछ। प्लास्टिक कार्बनिक वा अकार्बनिक रासायनिक यौगिहरु बाट बनाइयो।

कुनै पनि विशेष प्लास्टिकको विषाक्तता यो के हो भन्ने कार्य हो, र यो कसरी स्थिर छ। किनकि धेरै प्लास्टिकहरू पानी-अघुलनशील हुन्छन्, तिनीहरू पर्याप्त स्थिर र रासायनिक रूपमा घुस हुन्छन्।

तथापि, दुई मानवअधिकार, मानव मानव जोखिमहरू सम्भावित विषाक्तशास्त्रीहरूको बीचमा उभिएको छ: बिस्फेनोल-ए, वा बीएपी, र Phthalates। BPA कठिन, स्पष्ट प्लास्टिक (जस्तै सीडी र पानीको बोतलें) बनाउन प्रयोग गरिने एउटा थप प्रयोग हो।

अर्कोतिर Phthalates, प्लास्टिक मा उनलाई नरम र पनी बनाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ (रबर को बतखहरु लाई लाग््छ)। BPA र Phthalates को धेरै वैज्ञानिकहरु लाई endocrine विघटन वाला हुन को लागी मानिन्छ - कहिलेकाहीं कभी हार्मोन विच्छेदक भनिन्छ।

हार्मोन जुन BPA र phthalates सामान्यतया संकष्ट गर्न को लागी एस्ट्रोजेन छ। यो केहि अनुसन्धान मा मोटापा संग जोडिएको छ। अनि पुरुष भ्रूणहरू उच्च स्तरमा उजागर हुन्छन् भने एस्ट्रोजेनले हाइपोल्लासिया (एक विस्थापित यूरेरा) सहित जन्मको दोषहरू विकास गर्न सक्छ।

एक रिपोर्ट मा पनि पाया कि जब मातृहरु लाई उनको सिस्टम मा अग्रगामी फाथलेट्स को उच्च स्तर छ, "उनको छोराहरु पुरुष - ठेठ खिलौने र खेल, जस्तै ट्रक र खेल लड्न को लागी कम संभावना छ।"

बीपीए र खानामा फाल्टाटेट

यद्यपि BPA र phthalates सबै ठाउँमा पाइन्छ - BPA धेरै नकद दर्ता रसीदहरू पनि छन् - अधिकांश मानव जोखिम भोजनको माध्यमबाट उत्पन्न हुन्छ। प्लास्टिकका प्लाष्टिकहरू दुवै खाना कन्टेनरहरूमा छन्, केही प्लास्टिक रक्सी र भोजन र पेय पदार्थका किरणहरूमा।

तर यी प्लास्टिकहरू कसरी दैनिक प्रयोगमा खतरनाक छन्? सबै यस कुरामा सहमत छैन।

किनभने धेरै प्लास्टिकहरू स्थिर हुन डिजाइन गरिएका छन्, यो सम्भावना छैन कि BPA को एक महत्वपूर्ण इन्सुलेशनमा खाना या पेय परिणामहरु संग हरेक सम्पर्क वा Phthalates। जब राम्रो हाउसकेपिङ प्लाष्टिक एसिटिभको लागि दर्जनौं खानेकुराहरू परीक्षण गरे, यसले पत्ता लगाइयो कि लगभग कुनै पनि प्लास्टिक्स एडिटिभेसन भए तापनि माइक्रोवेव हीटिंग पछि।

"सामान्यतया, तपाइँ माइक्रोवाउमा राख्ने निर्देशनहरूसँग प्लास्टिक प्याटेनर किन्नु भएको कुनै पनि खाना परीक्षण गरिएको छ र सुरक्षित प्रयोगको लागि अनुमोदन गरिएको छ।" एफडीएको खाद्य र सुरक्षाको लागि केन्द्र र एप्लाइडको साइन्स र नीतिको सम्बद्ध निर्देशक जर्ज पाउली। पोषणले वेबएमडीलाई भन्यो।

सम्भवतः, अमेरिकी प्लास्टिक्स काउन्सिल वेब साइटको दावी छ, "बिस्फेनोल ए आज प्रयोगमा सबैभन्दा ठूलो परीक्षण गरिएको सामग्री हो। वैज्ञानिक प्रमाणको वजनले बीपीए सुरक्षाको स्पष्ट रूपमा समर्थन गर्दछ र बलियो आश्वासन दिन्छ कि मानव स्वास्थ्य चिन्ताको आधार बीपीए लाई एक्सपोजर देखि। "

त्यसैले यो माइक्रोवेव प्लास्टिकको लागि सुरक्षित छ?

एरिजोना स्टेट यूनिवर्सिटीको जैवडिड्स इन्स्टीट्यूटका लागि रोयल हेलडेनका अनुसार रोल्पा हेलडेनका अनुसार, बीपीएको मात्रा र भोजनमा छिमेकी फ्याटलाइट्सले माइक्रोवेवमा राखिएको प्लास्टिकको प्रकार, समयको तापक्रमको मात्रामा निर्भर गर्दछ। कन्टेनरको अवस्था।

पुरानो, बिखरेको प्लास्टिकको कन्टेनरहरू र जो कि लामो समयको लागि तापनि तापनिन्छ, सबैभन्दा ठूलो खतरा लाग्दछन्, हेल्डनले वाल स्ट्रीट जर्नललाई भने।

हेलनले पनि उल्लेख गर्यो कि क्रीम र मक्खनमा फैटी फूड्सको भारी प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा गरम हुँदैन। "चिसो खानेकुराहरूले ती हानिकारक रसायनहरु को तापले गर्दा अवशोषित गर्दछ," उनले भने।

बीपीए र प्लाष्टिकमा फाथीले कसरी बचाउछ?

Phthalates र BPA बाट बचाउन पहिलो र सबै भन्दा राम्रो तरिका हो कि खाद्य कंटेनरहरू प्रयोग गर्ने हो जुन यी यौगिकहरू समावेश छैन: ग्लास, धातु र अन्य कन्टेनरहरू लामो-स्थायी हुन्छन् र गिलासको अवस्थामा प्राय: माइक्रोवेव हुन सक्छ।

केहि मान्छे - अनुसन्धान वैज्ञानिकहरु सहित - नगद दर्ता रसीदहरु संग संपर्क देखि बचें, किनकी यिनी केहि थर्मल प्रिंटिंग टेक्नोलोजी संग बनाइयो र बीपीए को आश्चर्यजनक उच्च स्तर मा छ।

रिसाइकिलिंग प्रतीक "7" मा प्लास्टिक्स सामान्यतया BPA को उच्च स्तर हुन्छन्, र रिसाइकिलिंग नम्बर "3" लाई चिन्ह लगाइएका प्लास्टिक्सले फथलेट्स समावेश गर्न सम्भव छ। तर किनभने यी मार्किङहरू प्लास्टिकमा additives संकेत गर्न प्रयोग गर्दैनन्, उनीहरूलाई वास्तवमा भरोसा गर्न सकिँदैन। (त्यहाँ कुनै सहमति छैन, उदाहरणका लागि, "5" प्लास्टिक्सले BPA समावेश गर्दछ।)

यद्यपि सम्भवत: सबै मानिसहरू सबै प्लास्टिक्सबाट टाढा जान नपर्ने कारणको लागि आवश्यक पर्दैन, केहि जनसंख्या, खास गरी जवान छोराछोरी र बालबालिकाको उमेरका महिलाहरु को लागी अपमानजनक हुन सक्छ।

यसका लागि, हार्मोन-अवरोधको रसायनको प्रभावले भ्रूण र धेरै जवान छोराछोरीलाई विकास गर्न सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हो, यो हामी यी कमजोर व्यक्तिहरूलाई प्लास्टिकको सम्भावित हानिकारक प्रभावहरूको रक्षा गर्न सक्ने के गर्न सक्दछ भन्ने सामान्य अर्थ हो।