यद्यपि लसुन बिरुवाहरू फूल हुँदैनन्, तिनीहरू फूलका ढुङ्गाहरू उत्पादन गर्छन्। कठोर लहसुनमा, स्टकहरू लसुनका आकारका रूपमा चिनिन्छन् र तिनीहरू भान्सामा प्रयोग गर्न स्वादिष्ट र बहुमुखी हुन्।
लसुन स्केपहरूले पहिलो पत्ति पछि एक महिना वा त्यसो गर्न थाले। तिनीहरू केही सीधा बढ्दै जान्छन् र त्यसपछि सर्कलहरूमा कर्भ सुरु गर्नुहोस्। प्रायः बगैचाहरूले स्कुलहरूलाई लसुन बिरुवाबाट टाढा राख्छन्, किनकि तिनीहरू छोडेर बिरुवाको शक्ति र ऊर्जालाई पम्प बल्ब बनाउनबाट टाढा टाढा हुन्छ।
यदि तपाईंले तिनीहरूलाई छोड्नुभयो भने, तिनीहरू अन्तमा सानो बल्बहरू बनाउनेछन् जुन बढी लसुन बढ्न लगाईन्छ, तर यसको लागि 2-3 वर्ष लाग्न सक्छ ठूला बल्बहरू बनाउन।
धेरै बगैंचाहरूले आफ्नो आकार कम्पासमा टाउकोमा राख्छन्, तर लसुनको आकार दुवै खाद्य र स्वादिष्ट हुन्छन्, बल्बहरू जस्तै छन्। एउटै रेखाहरूसँग, जवान लसुनका पौधेहरू जुन पतली प्वाइन्टमा सारिएका हुन्छन् "हरी लसुन" भनिन्छ। हरियो प्याजको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यी पनि उत्कृष्ट खानेकुरा बनाउँछन्।
सबै लहसुन किस्महरू फारम साइप गर्नुहोस्
सबै लहसुरी किस्ताहरू एक स्टेम उत्पादन गर्दछ, तर यो कडाईक रोकोम्बल गार्लिक्स हो जसले कर्लिंग स्केपहरू पठाएको छ जसले तिनीहरूलाई उपनाम 'सर्प लसुन' दिएको छ। त्यहाँ धेरै प्रकारको रोमबुल छन् र साइपको स्वाद विभिन्न प्रकारका विविधताबाट भिन्न हुन सक्छ, जस्तै लसुन बल्बहरूसँग। तर यदि तपाईसँग तपाईको बगैचामा राम्रो हुन्छ कि लसुनको मनपर्दो विविधता छ भने, तपाईले यसको आकार पाउनुहुनेछ।
रोकोम्बल लसुन को केहि लोकप्रिय रूप देखि विकसित किस्महरु मा शामिल छ: 'कार्पाथियन', 'जर्मन रेड' र 'स्पैनिश रुजा'।
लसुन स्पीपहरू कटौती गर्दा
जब पिक्सेलहरू पातहरू माथि माथि उठेर सुरु गर्दै छन्, तिनीहरू ताजा खाना खाएर निविदा हुन्छन्। लसुन स्केपहरू कठिन हुन्छन्, उनीहरूले अझ बढ्छ। यद्यपि तिनीहरू मोडिन्छन् र अचम्मको रगत देख्छन् किनकि तिनीहरू बढ्दै जान्छन, ती ठुला र अधिक फित्जी हुन्छन्, पिउन र खानेकुरा पहिले केही सज्जन खाना पकाउनु पर्छ।
म खान्छु किनकि तिनीहरूले आफ्नो पहिलो सर्कल सबैभन्दा संतुलित सन्तुलन प्राप्त गर्न थाले।
आफ्नो अनुहार संग स्कैप बन्द, जब तपाईं asparagus संग हुनेछ, यो सुनिश्चित गर्नेछ कि तपाईं सबै भन्दा निविदा भाग प्राप्त गर्नुहुन्छ, तर तिनीहरूलाई काटेर बल्बमा थोडा गीलालर हो र हामी सबैका लागि लसुनको पौधा बढ्दै छौं। बिरुवाले बिस्तारै बिस्तारै खानुपर्छ, तर सूर्यले यो युद्धलाई रोक्छ र कटौती गर्दछ जब बन्द हुनेछ।
ध्यान राख्नुहोस् कि तपाईं सबै आकारहरू काट्न छैन। तपाईंको लसुनले अझ बल्ब बनाउनेछ, यो हुन सक्छ जस्तै यो ठूलो हुनेछैन। केही बागानले तर्क गर्छ कि परिणामहरू मा लसुन बल्ब लामो भण्डारणमा परिणाम छोडेर। जस्तै लसुन पूर्ण हुन्छ, स्क्रैप सीधा हुनेछ। लामो, सिधा आकारहरू एक लक्षण हो कि लसुन खेती गर्न तयार छ ।
लसुन स्पीप कसरी प्रयोग गर्ने
यदि तपाईं आफ्नो आकार जवान र निविदा फसल गर्नुहुन्छ भने, तपाईं स्लाड्समा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ वा तिनीहरूलाई छाड्न सक्नुहुन्छ। अधिक परिपक्व आकारहरू हल्का रूपमा सफा गर्न सकिन्छ र पास्तामा प्रयोग गर्दछन्, अण्डाहरू, पकाउने सागहरूसँग मिश्रित, पकाएको वा कुनै पनि डिशमा धेरै धेरै लसुन द्वारा पूरै हुने। तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नको लागि मेरो मनपर्ने तरिका लसुन स्क्याप पेस्टो बनाउनको लागि हो। अथवा तपाईले सेतो सेम र लसुन स्पीप डुबेको प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।
एक अन्तिम टिप
यद्यपि यदि तपाईं आफ्नै लहसुन बढ्नुहुन्न भने, तपाईं अझै पनि खेत खडा वा बजारमा साइपहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ। तर लसुन स्केपहरूका लागि सिजन निकै छोटो छ, त्यसैले बिस्तारै वसन्तमा खुल्ला आँखा राख्नुहोस्, वा तपाईले तिनीहरूलाई सम्झन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईंले प्रयोग गर्न सक्नु भन्दा बढी माथि स्कूप गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई पछि स्थिर गर्नुहोस्।