01 को 08
बचत गर्न र प्रक्रिया सुरु गर्न टमाटरको बीज चयन गर्दै
मोनिका रोड्रिगुज / स्टोन / गेट छविहरू धेरै बिरुवाहरु बाट बिरुवाहरू सजिलै जम्मा गरी तिनीहरूलाई सङ्कलन गरेर सुरक्षित गर्न सकिन्छ। टमाटरले केहि र काम लिन्छ। टमाटरको बीउहरू जेल-जस्तै बोरीमा संलग्न छन् जुन विकास अवरोधहरू समावेश गर्दछ, जसले टमाटर भित्र स्प्रेआउट गर्ने बीउहरूलाई रोक्छ। यस जेलको ढाँचा हटाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका फलफूल घाम र किरणलाई अनुमति दिन्छ। प्रकृतिमा, जब यो फल पौधे बन्द हुन्छ। बीउ सेभरहरूको लागि, हामी प्रक्रियाको गति बढ्दै जाँदैछौँ।
पहिलो चरण तपाईंको सर्वोत्तम लगाउने टमाटर छनौट गर्न हो। तपाईं उत्तम फलबाट बीउ सुरक्षित गर्न चाहानुहुन्छ, अर्को वर्षको बिरुवा राम्रो जीन हुनेछ। [याद गर्नुहोस् तपाइँले मात्र खुल्ला प्रदूषण (ओपी) टमाटरहरूबाट बीउ बचत गर्नुपर्छ। यसमा सबै हिरासतमा समावेश छ ।]
प्रक्रिया सुरू गर्न, फलमा आधा टुक्रा पार्नुहोस् ताकि स्टेम अन्त्य एक छेउमा र अर्कोमा बोसो अन्त हो। यदि तपाईं स्टेम अन्त मा काटिएको छ भने यो बीउ गुफाहरू भन्दा राम्रो हुनेछ।
केही पेस्ट र सानो टमाटरमा, बीउ धेरै गुफामा राखिएको छ जुन तपाईं तिनीहरूलाई स्कूप गर्न सक्नुहुन्छ र खाना पकाउन टमाटरको मासु प्रयोग गर्न सक्षम हुनुहुनेछ। धेरै टमाटरहरूको टुक्राले बीउहरूसँग सबै मासुलाई बाहिर निकाल्न आवश्यक छ। जुनसुकै अवस्थामा, एक कटोरा वा जारमा बीउ छोड्नुहोस्।
02 को 08
बीउ को खेती गर्न कोणमा सुधार गर्दछ
© मैरी इन्नोटी यदि बीजको लागि टमाटर लुपबाट पर्याप्त तरल छैन भने, एक प्याला पानीमा लुगाबाट बीउहरू अलग गर्न मद्दत गर्न। त्यसपछि टमाटरको बीउ र लुगाको कटोरा वा जारलाई न्यानो, बाटोको ठाउँबाट बाहिर सेट गर्नुहोस्। तपाईंलाई खरिद गर्न 2-4 दिनको अनुमति दिन आवश्यक छ। यसैले यो गर्दछ, मिश्रण भयानक गन्ध सुरू गर्न जाँदैछ, त्यसैले कटोरा भण्डार गर्नुहोस् जहाँ तपाईं यसलाई प्रायः पारित गर्नुहुन्न।
यदि तपाईले ग्लास केनिंग जारहरू उपलब्ध छन् भने, तिनीहरूले टमाटरको बीउ किन्नको लागि राम्रो कन्टेनर बनाउछ। जारको माथिको अतिरिक्त स्थान केहि गंध नियन्त्रण गर्दछ र स्पष्ट पक्षले तपाइँ के ट्याबहरू राख्ने कुरामा के गरिरहेको छ। पनीरको ढोका वा कागज तौलिया संग जार को माथि राख्नु फलफूल बाहिर जान्छ र अप्रिय गंध को प्रसार को कम गर्दछ।
प्रत्येक किसिमलाई लेबल गर्न सम्झनुहोस्!
03 को 08
भर्ती पूरा भयो
© मैरी इन्नोटी तपाईले अन्ततः के हेर्न चाहानुहुन्छ आफ्नो बीज र लुग्लेको माथिल्लो तहको तह प्रक्रिया तब हुन्छ जब बुलबुले मिश्रणबाट बढ्दै जान्छ वा टमाटर लुपको सम्पूर्ण तह ढाँचामा ढाकेको हुन्छ। बीउ छोड्न यो स्टेज अतीत किन्न वा तिनीहरूले बढावा गर्न सुरु हुन सक्छ।
04 को 08
जारमा बीउ जाँच गर्दै
© मैरी इन्नोटी गिलास जार को माध्यम ले ढालना को तह को देखने को लागि मुश्किल छ, तर तपाईं सामान्यतया किण्वन पूरा गर्न सक्छन् जब बीउ एक पानी को तरल मा जार को तल मा बस्न र मोटीर लुग र मोल्ड उन मा बैठे बैठते हो।
05 को 08
सुरक्षित गर्न टमाटरको बीज तयार हुँदै
© मैरी इन्नोटी अन्तमा, तपाईं ढाँचा लुकाउन हटाउनुहुन्छ र निषेधित गर्न सक्नुहुन्छ। बीउ पछाडि पहिले यो लिफ्ट सजिलो बनाउनेछ, तर यो आवश्यक छैन। तपाईं जार वा कटोरामा केही पानी थप्न सक्नुहुन्छ र हलचल वा सशक्त मात्रामा हिलाउन सक्नुहुन्छ। राम्रो बीउहरू तल्लो तहमा बसाइने छ , तपाईंलाई अतिरिक्त पहिला नाच गर्न अनुमति दिन्छ।
06 को 08
तपाईंको फलामयुक्त टमाटरको बीज सफा गर्नुहोस्
© मैरी इन्नोटी एक कलरडरमा बीउ को मिश्रण रोक्नुहोस् र दौडने पानीको बिरोध राम्रोसँग कुल्ला कुल्ला गर्नुहोस्। कुनै बाँकी बाँकी लुगा र ढाँचा हटाउने प्रयास गर्नुहोस्, ताकि स्वच्छ बीज मात्र रहन्छ।
07 को 08
सुत्ने टमाटरको बीज
© मैरी इन्नोटी बीउ फैलाउन कागजको प्लेट वा ग्लास डिशमा सुखार्नुहोस्। पेपर वा पेपर तौलहरू प्रयोग नगर्नुहोस् वा बीउ तिनीहरूसँग रहनेछन् र हटाउन गाह्रो हुन। तिनीहरूलाई न्यानो, सुक्खा स्पेसमा सेट गर्नुहोस् र पूर्णतया सुक्न अनुमति दिनुहोस्। दैनिक प्लेटमा तिनीहरूलाई हिलाउन यकिन गर्नुहोस् कि उनीहरु कचरा नगर्ने र उनीहरु समानरूपमा सुत्न सक्छन्। गर्मी प्रयोग गरी प्रशोधन गर्न प्रयास नगर्नुहोस् वा तपाईले बीउलाई नाश गर्न सक्नुहुनेछ।
08 को 08
भंडार र टमाटरको बीज सुरक्षित गर्दै
© मैरी इन्नोटी एकपटक बीउ राम्रो तरिकाले सुक्खाएपछि, तपाईं तिनीहरूलाई एक ठोटो कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, ठुलो, सुक्खा ठाउँमा। यहाँ देखाईएको लिफाफे एक कनिंग जारमा राखिनेछ। लेबल र तपाईंको बीजको मिति याद गर्नुहोस्!
अब तपाईले टमाटरको बीउलाई कसरी सुरक्षित पार्नु भएको छ भनेर देख्नुभएको छ, यहाँ केहि उत्कृष्ट हेइरोलोम टमाटर किन्नहरू बढ्दै र गुजरने विचार गर्न विचार गर्दै छन्।