त्यहाँ कुनै पनि राम्रो नुहाउने नयाँ आलु भन्दा राम्रो छ, हल्का बट्टा र नमकीन। यद्यपि एकदम बेक्ड रकेटले नजिकको दोस्रो भागमा चल्छ। यदि तपाईं किराना पसलबाट आलु खरिद गर्न आदी हुनुहुन्छ भने, मौकाहरू तपाईंले मात्र केही सामान्य किस्महरू स्वाद दिनुभएको छ। जब तपाईं आफैं बढ्नुहुन्छ, त्यहाँ स्वाद, रंग, आकृति, र आकारहरूको सम्पूर्ण संसार हो। तपाईं सबै नयाँ आलु बढाउन सक्नुहुन्छ जुन तपाईं सम्भवतः सोध्न सक्नुहुनेछ, वा आलुलाई सिन्धुपाल्चोकको लागि भण्डारण गर्न राम्रो हुनुहोस्।
र सुसमाचार भनेको बागवानीका लागि आलु वास्तवमा धेरै काम होइन।
साइट र मिट्टी
आलु एक क्षेत्रमा हुनुपर्दछ जुन कम से कम छ घण्टा घण्टाको सूर्य हुन्छ, माटोमा औसत उर्वरता र राम्ररी छ। भारी मिट्टीको मिट्टीले पूर्ण आकारको ट्यूबरहरू बनाउन गाह्रो बनाउँदछ। यो पनि एक स्थान हुनु पर्छ जसमा तपाईंले पछिल्लो दुई वर्षको लागि आलु, टमाटर , काली , कालो या बिरुवा बन्न सक्नुभएन, माटोले जन्मेका रोगहरू रोक्नको लागि।
रोपण गर्दै
तपाईं चाँडै माटो काम गर्न सकिन्छ र मिट्टीको तापमान 40 डिग्री फारेनहाइट सम्म पुगेको छ, चाँडै प्रारम्भिक सीजन किस्ताहरू रोपण गरिनेछ । मध्य र ढाई मौसमको किस्महरू तपाईंको अन्तिम वसन्त ठंढ एक देखि चार हप्तासम्म रोप्न सकिन्छ।
तपाईंले प्रमाणित रोग-मुक्त बीज आलु मात्र रोप्नु पर्छ, जुन बगैंचा केन्द्रहरू, नर्सरीहरू र कन्ट्रीहरूमा उपलब्ध छन्।
तपाईंको प्रारम्भिक आलुमा अतिरिक्त-प्रारम्भिक सुरूको लागि, तपाईँ तिनीहरूलाई "chit" गर्न चाहनुहुन्छ। यो केवल तपाईंको टाउकोहरू, आँखा-साइड अप, आँखामा स्प्रेआउट नभएसम्म एक, दुई हप्ताको लागि ठुलो, सुक्खा स्थानमा बक्समा राख्नुको अर्थ हो।
तपाईं मध्य र ढिलो मौसमको आलु च्याट गर्न आवश्यक छैन; जब तपाईं तयार हुनुहुँदा मात्र टुटरहरू रोप्नुहोस्।
सानो बीउ आलु पूरा लगाईन्छ। कुखुराको अण्डा भन्दा ठूला ठूला टुक्राहरू हटाउन सकिन्छ ताकि प्रत्येक टुक्रा एक टुक्राको टुक्रा हो (यद्यपि तपाइँ यो गर्न चाहनुहुन्न भने तपाईं चाहनुहुन्न।) कम्तिमा 24 घण्टा अघि रोपण गर्नु अघि कट पक्षहरु लाई अधिक भन्दा बढी र उनि घुमाउँदैनन्।
तपाईंको बगैचामा आलु खेती गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्:
- खरानीहरूमा रोपण: 6 देखि 8 इन्च घन्टी खोल्नुहोस् र आलुलाई 12 इन्च अलग। चार इन्च मिट्टीको साथ ढाक्नुहोस्।
- व्यक्तिगत रोपण छेदमा रोपण: 6 देखि 6 इन्च गहिरो र चौडा छ, छेदमा आलु राख्नुहोस् र चार इन्च मिट्टीको साथ ढाक्नुहोस्।
- बैरल, रद्दी टोकरी, वा तार बाधाहरू जस्ता कन्टेनरहरूमा। मिट्टीको छ इन्चको माटो वा तल मा मिश्रण पट्टि, आलु को माटो को माथि राख्नुहोस्, र एक अतिरिक्त चार इंच माटो को साथ राख्नुहोस।
बढ्दै आलु
बढ्दै आलु धेरै सरल छ। उनीहरूलाई प्रति हप्ताको एक इन्च पानी चाहिन्छ, र यदि तपाईंले कम्पासको साथ आफ्नो साधन संशोधन गर्नुभयो भने, उर्वरक आवश्यक पर्दैन। यदि तपाईं कम्पास वा अन्य कार्बनिक पदार्थको साथ माटोमा उल्टिरहनुभएको छैन भने, तपाईले प्रयोग गर्ने निर्णय गर्ने निर्देशनहरू पछ्याउँदै, समय रोपण गर्न मिट्टीमा एक संतुलित कार्बनिक उर्वर मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ।
क्षेत्रलाई जमिनमा राख्नु र निषेध नि: शुल्क राख्नुहोस्, तपाईलाई नियमित रूपमा आलुको माटोमा चढाउनु पर्छ। हिसाबले सुनिश्चित गर्दछ कि बनाइएका टबहरू भूमिगत रहन्छन् र हरियो नराख्नुहोस् (हरी आलु जहरमा छ)। जब तपाईंको आलु को पालो 12 इंच लामो हुन्छ, तान्नुहोस् वा तान्नु वा प्वालको माथिल्लो माटोलाई ठोक्कियो, तीनवटा चार इन्चको पातलो खुट्टा छोडेर।
तपाईं यो हरेक हप्ता गर्न चाहानुहुन्छ, प्वाइन्टको शीर्ष केहि इन्च छोड्ने पक्का प्रत्येक पटक अवरुद्ध हुन्छ।
कीट र रोगहरू
आलुको लागि सामान्य कीटनाशक र रोगहरू समावेश छन्:
- कोलोराडो आलुटो बीटल: ह्यान्डप्लिक बीटलहरू, लार्वा र बिरुवाहरूबाट अण्डा
- फ्लेट बीटलहरू: क्षेत्रलाई वेद-मुक्त राख्नुहोस् ताकि तपाईं बेडा बेस्सरीको लागि आवरण प्रदान गर्नुभएन, कोटिकेडिकल साबुनको साथ स्प्रे
- लेफहोप्टर: नर्सबाट पानीसँग विस्फोट
- Aphids: नली देखि पानी संग विस्फोट
- स्क्याब: फसल रोटेशन, रोपण प्रतिरोधी किस्महरू ('नर्ल्याण्ड' चिफेफेन, '' रसनेट बर्बैंक '')
- ढिलो ब्लाइट: फसल रोटेशन, अघिल्लो सिजनको पातलो र ट्युबर्सहरू सफा गर्नुहोस्, रोपण प्रतिरोधी किस्महरू ('सेबगो,' एलबा, '' अलगार्नी ')
यदि तपाईंको बगैंचामा माथि उल्लिखित क्यान्सरहरू छन् भने, यसले तपाईंको आलु पैचलाई फ्लोटिङ पङ्क्तिको साथमा समस्याहरू जोगाउन सल्लाह दिनुपर्ने सल्लाह दिन्छ।
कटनी
नयाँ आलुहरू सिजनको समयमा कुनै पनि समयमा डुब्न सक्दछन्। यदि तपाईं बढ्दै आलु भण्डार गर्न हुनुहुन्छ भने, तपाईं पत्ते बारी ब्राउन गर्न चाहानुहुन्छ। यसलाई काट्नुहोस्, त्यसपछि केही हप्ताको लागि जमीनमा आलुलाई छोड्नुहोस्, कठोर ठोक्क गर्नु अघि फसलको पक्का हुनुहोस्।
आलुको खेती गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका डुङ्गा खान्छन् प्रयोग गरेर, र पहाड वा खन्चको बाहिरी किनारामा। जमिनमा गहिराइको रूपमा गहिराइ को रूपमा प्रयास गर्न प्रयास गर्नुहोस्, र आलु फसल उठाउनु।
तपाईं आफ्नो बगैचाबाट वर्ष देखि वर्षको बीउ आलु बचत गर्न सक्नुहुन्छ। बस एक राम्रो, सूखी स्थान मा स्वस्थ tubers को बचाओ। यो बारेमा राम्रो कुरा यो हो, समय संग, तपाईं आलु को तनाव संग समाप्त हुन्छ जुन तपाईंको बाग मा विशेष गरी उपयुक्त छ।
आलु भण्डार गर्न, ठण्डमा राख्नुहोस् तर ठिमिरे, केहि नमीले अँध्यारो हावा। भण्डार गर्नुअघि तिनीहरूलाई धो नदिनुहोस्, तर फसल काट्न पछि केही दिनको लागि बाहिर बसोबास गर्न ताकि कुनै पनि मिट्टीले क्यान्सरमा समातेर राम्ररी पकाउँछ।
एक बोटले आलुको दुई र दस पाउन्डको बीचमा सामान्यतया उत्पादन गर्नेछ।
किस्महरू
प्रारम्भिक सिजन (फसलको लागि 65 दिन):
- रस्केट Norkotah
- रातो नारान
- Yukon Gold
- Adirondack रातो
- एडिरोन्डक ब्लू
- Caribe
- प्रारम्भिक गुलाब
मिडसेसन (कटौती सम्म 80 दिन):
- केनेबेक
- इडोहो रसेसेट
- सबै नीलो
- बैंगनी वाइकिंग
- अस्ट्रियाियन क्रिसमस
- रातो गोल्ड
- गुलाब फिन एप्पल
- फ्रेन्च फिंगलिङङ
- पहेंलो फिन
मौसम सीजन (कटौती सम्म 9 0 दिन):
- जर्मन बटर
- Cowhorn
- कार्ला
- सेबागो
- बैंगनी पेरू
- Katahdin
- एलबा
- हरियो पर्वत
- रातो थम्बनेल